Estructura y función de proteínas y aa, Quizzes of Medical Sciences

Download Estructura y función de proteínas y aa and more Quizzes Medical Sciences in PDF only on Docsity! 2/5/22, 17:52 2022-Evaluación semanal 1: Estructura y función de aminoácidos y Proteínas https://docs.google.com/forms/d/1sgx82JRtuGW3P7918JqxgtclZ1DM5Bbg2z4mbHTj7qY/edit#response=ACYDBNiIqDX_SnKaKsqSb9gvLM3o… 3/11 10 puntos El aminoácido presenta una zona de capacidad buffer a pH = 6.5 A pH = 6.5 habrá 25 moléculas con el grupo carboxilo desprotonado y 25 moléculas con el grupo carboxilo protonado. A pH = 2.5 habrá 25 moléculas con el grupo carboxilo desprotonado y 25 moléculas con el grupo carboxilo protonado. A pH = 10.5 todas las moléculas de aminoácidos tienen el grupo amino desprotonado El esquema representa la curva de titulación de un aminoácido ácido. Ejercicio 2 1) Marque la o las opciones correctas. Ud cuenta con una solución que contiene 50 moléculas de un aminoácido que presenta la siguiente curva de titulación: 2/5/22, 17:52 2022-Evaluación semanal 1: Estructura y función de aminoácidos y Proteínas https://docs.google.com/forms/d/1sgx82JRtuGW3P7918JqxgtclZ1DM5Bbg2z4mbHTj7qY/edit#response=ACYDBNiIqDX_SnKaKsqSb9gvLM3o… 4/11 15 puntosObserve la siguiente figura e indique las opciones Verdaderas (V) o Falsas (F)  con respecto al estado de ionización de los aminoácidos. Verdadero Falso La reacción transcurre hacia la derecha (de A a C) cuando se agrega un ácido fuerte. Si el aminoácido en la forma “B” se coloca en un sistema de electroforesis se moverá hacia el cátodo cuando se conecten los electrodos. Si el aminoácido representado en la figura fuera un glutamato (Glu), cuando el carboxilo del grupo R se encuentra en su forma “protonada” le confiere una carga positiva extra al aa. Todos los aminoácidos libres tienen capacidad de ionizarse cuando cambia el pH. El estado isoeléctrico no está representado en la figura. , 2/5/22, 17:52 2022-Evaluación semanal 1: Estructura y función de aminoácidos y Proteínas https://docs.google.com/forms/d/1sgx82JRtuGW3P7918JqxgtclZ1DM5Bbg2z4mbHTj7qY/edit#response=ACYDBNiIqDX_SnKaKsqSb9gvLM3o… 7/11 8 puntos Ejercicio 4 b) Indique qué nivel o niveles de estructura estabiliza cada uno de los grupos del siguiente aminoácido Estructura 1° Estructura 2° Estructura 3° Estructura 4° No estabiliza ningún nivel grupo 1 grupo 2 grupo 3 grupo 4 2/5/22, 17:52 2022-Evaluación semanal 1: Estructura y función de aminoácidos y Proteínas https://docs.google.com/forms/d/1sgx82JRtuGW3P7918JqxgtclZ1DM5Bbg2z4mbHTj7qY/edit#response=ACYDBNiIqDX_SnKaKsqSb9gvLM3o… 8/11 5 puntos carga masa forma peso molecular 5 puntos nativas en un gel de poliacrilamida nativas sobre un soporte de papel desnaturalizantes en un gel de poliacrilamida desnaturalizantes sobre un soporte de papel 5 puntos Las distintas subunidades de las proteínas del suero Proteínas con una movilidad similar en las condiciones de electroforesis utilizadas Una de las 5 proteínas del suero. 5 puntos aminoácidos proteínas ADN ARN a) Marque la o las opciones correctas. ¿Qué propiedad hace posible que las moléculas migren en un campo eléctrico? b) La electroforesis de las proteínas del suero que estudió en el TP se realiza en condiciones: c) Cada banda que observa en la corrida corresponde a: d) Cuál o cuales de las siguientes moléculas podrían separarse por electroforesis: 2/5/22, 17:52 2022-Evaluación semanal 1: Estructura y función de aminoácidos y Proteínas https://docs.google.com/forms/d/1sgx82JRtuGW3P7918JqxgtclZ1DM5Bbg2z4mbHTj7qY/edit#response=ACYDBNiIqDX_SnKaKsqSb9gvLM3o… 9/11 Ejercicio 5 10 puntos es una proteína fibrosa es una proteína monomérica es una proteína simple es una proteína globular es una proteína oligomérica es una proteína conjugada Ejercicio 6 Indique todas las opciones correctas respecto a la estructura de la siguiente proteína