Estructura Secundaria y Terciaria de Proteínas: Introducción a los Dominios Alfa y Beta, High school final essays of Chemistry

Download Estructura Secundaria y Terciaria de Proteínas: Introducción a los Dominios Alfa y Beta and more High school final essays Chemistry in PDF only on Docsity! u@ m@ rg WE WE Ms WE WE EE Ks _ “Estructura secundaria y terciaria de proteinas” Trabajo Desarrollado Por: Oscar Alonso Vidales Guzman “Seccion 3” INTRODUCCION ecula biologica es una molécula grande y compleja que uncion bioldgica. Las proteinas son macromoléculas sas. Estan formadas por miles de atomos. * Las proteinas tienen una estructura tridimensional (3D) compleja: Estan formadas por una 0 mas cadenas de aminoacidos. e Son polimeros de aminoacidos. * Los aminoacidos de cada cadena estan unidos por enlaces quimicos conocidos como enlaces peptidico. ati Phe hes 1 Py Ala | Tir o Cis—s—$§ ci CH s ee aa a 3 s Ser Hig @ ir Cis a Bia au Anke Estructura Secundaria Varios patrones repetitivos; una serie de residuos de aminoacidos adoptan valores similares para angulos similares Fi y PSi. Tipos mas frecuentes (angulos): Hélice alfa (dextrorotatoria mas abundantes en la na eza Lamina plegada (lamina Beta). Estabilizadas por enlace de hidrogeno entre los grupos carbonilo y N — H del esqueleto polipeptido. (a) Hélice a Dominio Proteico * Ordenamientos particularmente estables de varios elementos de estructura secundaria a) Predominante a-helice b) Predominante hoja plegada Dominio Proteico Los dominios alfa: compuestos solamente por alfa hélices Four-helix bundle Globina 4B Myohemierythrin Mioglobina