Phân hoạt động reverse logistics của công ty Coca Cola, Summaries of Logistics

Download Phân hoạt động reverse logistics của công ty Coca Cola and more Summaries Logistics in PDF only on Docsity! TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING ĐỀ TÀI: LOGISTICS NGƯỢC – HOẠT ĐỘNG THU HỒI VÀ TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM CỦA COCA- COLA Học phần: Quản trị Logistics Kinh doanh Giáo viên hướng dẫn: Ths. Phạm Thị Huyền Mã lớp học phần: 2165BLOG1511 Nhóm 10 Năm: 2021 - 2022 LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, thị trường Logistics đang trở nên ngày càng năng động và phức tạp hơn. Đa số chúng ta đều biết rằng Logistics gắn liền với dòng chảy vật chất từ quá trình sản xuất như thu mua nguyên vật liệu, hoàn thành sản phẩm, lưu kho đến phân phối sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ. Vậy nếu sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, hết hạn sử dụng, hay bao bì của chúng vẫn còn khả năng tái sử dụng cần thu hồi từ tay người tiêu dùng trở lại doanh nghiệp thì chúng ta phải làm như thế nào? Dưới áp lực cạnh tranh gay gắt và vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng hiện nay, Logistics ngược (Reverse Logistics) được xem là một giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tăng doanh thu, nâng cao trình độ dịch vụ và giảm tác động đến môi trường; góp phần tạo dựng hình ảnh “xanh” trong tâm trí khách hàng từ đó giành lợi thế cạnh tranh và thực hiện tốt trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp. Nhận thấy vai trò quan trọng của Logistics ngược đối với các doanh nghiệp hiện nay, nhóm đã vận dụng các kiến thức đã học trong bộ môn Quản trị Logistics kinh doanh để tiến hành nghiên cứu về đề tài “Logistics ngược – Hoạt động thu hồi và tái sử dụng bao bì sản phẩm của Coca-Cola”. Để hoàn thành được đề tài, chúng em đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn rất tận tình của cô Phạm Thị Huyền. Cô không chỉ hướng dẫn giúp đỡ chúng em hoàn thành đề tài mà còn truyền đạt cho chúng em rất nhiều kiến thức bổ ích về hoạt động Logistics. Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn cô! Kính chúc cô hạnh phúc và có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục chèo lái con thuyền tri thức cho nhiều thế hệ sinh viên. Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh 1 4. Vai trò chính của logistics ngược: Tạo sự linh hoạt trong chuỗi cung ứng, thông suốt cho quá trình logistics xuôi (Forward Logistics): Giúp thực hiện nhanh chóng các thao tác như sửa chữa, đóng gói, dán nhãn mác lại khi xuất hiện các sản phẩm lỗi và còn giúp đạt hiệu quả cao trong quá trình quản trị logistics xuôi. Logistics ngược góp phần nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng: Việc thu hồi các sản phẩm không đáp ứng nhu cầu khách hàng để đổi, sửa chữa, bảo hành, bảo dưỡng, ... sẽ góp phần thỏa mãn tốt hơn yêu cầu của khách hàng, nâng cao mức dịch vụ khách hàng của doanh nghiệp. Logistics ngược giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp: Tiết kiệm được chi phí nguyên vật liệu do được tái sinh, giảm chi phí bao bì do tái sử dụng bao bì nhiều lần, thu hồi được giá trị còn lại của những sản phẩm đã loại bỏ, bán lại sản phẩm để tăng doanh thu… Giúp tạo hình ảnh “xanh” cho doanh nghiệp và thân thiện với môi trường: Ô nhiễm môi trường đang là một vấn nạn trên toàn thế giới mà nguyên nhân cơ bản lạ hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp. Vậy nên việc thu hồi nguyên vật liệu, sản phẩm và bao bì để tái chế hoặc thải loại một cách có trách nhiệm như logistics ngược sẽ được đánh giá cao. Mô hình quy trình logistics ngược tại doanh nghiệp Tập hợp Thu hồi lại sản phẩm Vận chuyển Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh Quy trình logistics ngược được thực hiện theo 4 giai đoạn: 1) Giai đoạn 1 - “Tập hợp”: là hoạt động cần thiết để thu về các sản phẩm không bán được, sản phẩm khuyết tật hay bao bì và vận chuyển chúng tới điểm phục hồi. 2) Giai đoạn 2 - “Kiểm tra”: Tại điểm phục hồi, sản phẩm sẽ được kiểm tra thông qua các hoạt động như kiểm tra chất lượng sản phẩm, chọn lọc và phân loại sản phẩm. Kết quả của giai đoạn 2 là căn cứ quan trọng và cần thiết để xác định quá trình tiếp theo cho hầu hết sản phẩm thương mại. 3) Giai đoạn 3 - “Xử lý”: Khi một sản phẩm được thu hồi ngược trở lại, doanh nghiệp sẽ có nhiều cách xử lý: (1) tái sử dụng trực tiếp hoặc bán lại; (2) phục hồi sản phẩm (sửa lại, làm mới lại, sản xuất lại, tháo để lấy phụ tùng…); (3) xử lý rác thải (thiêu đốt, chôn lấp hoặc thải ra môi trường). Bán lại được áp dụng khi sản phẩm được đưa vào thị trường nào đó khá lâu nhưng không bán được vì không có nhu cầu hoặc nhu cầu đã bão hòa, có thể được thu hồi để chuyển sang bán ở thị trường khác đang có nhu cầu hoặc bán thông qua các cửa hàng giảm giá. 4) Giai đoạn 4 - “Phân phối lại” sản phẩm đã phục hồi. Giai đoạn này đề cập đến các hoạt động logistics để đưa lại sản phẩm vào thị trường và chuyển nó cho khách hàng như các hoạt động dự trữ, bán hàng và vận chuyển. B. COCA-COLA VÀ HOẠT ĐỘNG THU HỒI, TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM 1. Giới thiệu chung về công ty Coca Cola 1. 1 Sơ lược về công ty Công ty Coca-Cola (tiếng Anh: The Coca-Cola Company) là một tập đoàn nước giải khát đa quốc gia được thành lập tại Wilmington, Delaware; có trụ sở tại Atlanta, Georgia, Hoa Kỳ. Coca-Cola là nhà sản xuất, bán lẻ, quảng bá tiếp thị các sản phẩm đồ uống, siro không cồn và các sản phẩm đồ uống có cồn. Công ty này được biết đến nhiều nhất với sản phẩm hàng đầu là nước ngọt có gas Coca-Cola - được dược sĩ John Stith Pemberton phát minh năm 1886 tại Columbus, Georgia. Công thức và thương hiệu Coca-Cola được Asa Griggs Candler mua lại năm 1889, sau đó thành lập Công ty Coca-Cola năm 1892 ở Atlanta. Công ty điều hành một hệ thống phân phối nhượng quyền kinh doanh kể từ năm 1889, trong đó Công ty Coca-Cola chỉ sản xuất nước siro cô đặc, sau đó sản phẩm này được bán cho các nhà đóng chai khác nhau trên khắp thế Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh tháng 01/2018, Coca-Cola đã công bố mục tiêu bao bì bền vững đầy tham vọng: Coca- Cola cam kết tới năm 2030 sẽ thu gom và tái chế lượng tương đương 100% bao bì mà hãng bán ra và mở ra chiến dịch “Thế giới không rác thải” (World Without Waste).  Coca-Cola và kinh tế tuần hoàn Không giống với một nền kinh tế tuyến tính truyền thống (Khai thác tài nguyên cho đầu vào sản xuất, phân phối, tiêu dùng và cuối cùng là thải loại), nền kinh tế tuần hoàn tận dụng tối đa giá trị từ vật liệu và sản phẩm trong quá trình sử dụng, sau đó thu hồi và phục hồi, tái tạo chúng. Kinh tê tuân hoan huơng tơi viẹc kêt nôi điêm cuôi cua đuơng thẳng ây trơ lai vơi điêm đâu, trơ thanh mọt vong tuân hoan cua vạt chât. Hon nưa, kinh tê tuân hoan con tao ra cac vong tuân hoan nho trong môi khau khai thac, san xuât, phan phôi va tieu dung, giư cho vạt chât đuơc sư dung lau nhât co thê. Coca-Cola đang không ngừng hành động để tìm cách thúc đẩy chuỗi cung ứng và liên kết cùng các đối tác để hỗ trợ và tạo điều kiện cho việc thực hiện nền kinh tế tuần hoàn của mình. 2.1 Quy trình thu hồi và tái sử dụng bao bì sản phẩm của Coca-Cola: ★ Coca-Cola tại Anh, cùng hướng tới chiến dịch “Thế giới không rác thải”, công ty đã hợp tác cùng với Clean Tech thực hiện quy trình Logistics ngược cho bao bì của họ. Với đặc trưng tại Anh chủ yếu là bao bì từ nhựa và kim loại, quy trình vòng đời của bao bì sản phẩm của Coca-Cola được tiến hành như sau: Giai đoạn “Tập hợp”: Sau khi mua và sử dụng đồ uống của Coca-Cola, khách hàng bỏ những chai rỗng tại các thùng rác tái chế của Coca-Cola. Tiếp đó, các chai rỗng sẽ được các xe thu gom lại và được vận chuyển đến cơ sở xử lý rác thải tại địa phương, tại đây những chai nhựa sẽ được ép và đóng kiện lại với nhau và sau đó được vận chuyển đến Clean Tech. Giai đoạn “Kiểm tra” và “Xử lý”: - Tại Clean Tech: Nhựa được phân loại thành nhựa trong suốt và nhựa có màu, tiếp đó là quá trình làm sạch và cắt nhỏ để tạo thành các hạt nhựa tái chế. Sau đó cả hạt nhựa tái chế và hạt nhựa nguyên sinh được trộn với nhau rồi tạo thành các phôi nhựa dạng ống. Cuối cùng, các phôi nhựa sẽ được vận chuyển đến nhà máy của Coca-Cola. Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh 8 - Tại nhà máy Coca-Cola: Các phôi nhựa dạng ống sẽ được thổi vào khuôn để tạo thành những chai rỗng mới với hình dáng đặc trưng riêng có của Coca-Cola theo từng loại sản phẩm đồ uống. Từ đây, các chai nhựa sẽ bắt đầu một vòng đời mới, được rót đầy lại, được đóng hộp. Giai đoạn “Phân phối lại”: Cuối cùng sau khi sản phẩm đã được phục hồi và sẵn sàng để trở lại thị trường, chúng được vận chuyển đến các nhà phân phối, nhà bán lẻ ... và cuối cùng là đến tay người tiêu dùng.  Ước tính 6 tuần là khoảng thời gian để Coca-Cola - cùng sự hợp tác của Clean Tech, thực hiện tất cả quá trình trên kể từ khi chai được thu gom đến khi quay trở lại kệ bán. 2.2 Tỷ lệ thu hồi theo loại bao bì: Tỷ lệ thu hồi bao bì của Coca-Cola (Coca-Cola World Without Waste Report 2019, 2020) Vào năm 2019, tỷ lệ thu hồi bao bì của Coca-Cola trên toàn thế giới là 60% - tăng so với 58% vào năm 2018. Năm 2020, tỷ lệ thu hồi, rót đầy lại và tái sử dụng của Coca-Cola giữ ở mức gần 60%. Bao bì của Coca Cola sử dụng 22% vật liệu tái chế và riêng đối với nhựa Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh 9 PET là 11,5%. Mục tiêu của công ty là sử dụng ít nhất 50% vật liệu tái chế trong bao bì trên toàn cầu và thu thập lại 100% lượng bao bì mà hãng bán ra vào năm 2030. 2.3 Một số biện pháp và sáng kiến thu hồi của Coca-Cola: ● Hệ thống mua sắm tuần hoàn Loop Coca-Cola khu vực Châu Âu Thái Bình Dương đã tham gia một hệ thống mua sắm vòng tròn có tên Loop™ - do hệ thống chuỗi siêu thị tạp hóa Pháp Carrefour kết hợp với TerraCycle - công ty hàng đầu về tái chế - điều hành. Với Loop, người tiêu dùng sẽ mua hàng một cách có trách nhiệm và được tận hưởng nhiều loại sản phẩm trong bao bì được thiết kế đặc biệt dành riêng cho việc thu hồi, làm sạch, nạp lại và tái sử dụng hoặc tái chế. Bao bì có thể nạp lại / có thể trả lại của Loop được thay thế từ bao bì một lần thành bao bì bền hơn với chất lượng cao và có thể nạp lại. Người tiêu dùng sẽ mua sắm các sản phẩm trên nền tảng trực tuyến từ các nhãn hàng; sau đó các sản phẩm - được đóng gói trong bao bì tự phân hủy, được giao đến nhà của khách hàng trong các thùng vận chuyển được thiết kế riêng. Sau khi sử dụng, khách hàng đặt các bao bì rỗng trở lại thùng của Loop. Loop sẽ thu gom lại các thùng chứa chai rỗng, phân loại, xử lý và làm sạch để bảo đảm an toàn tái sử dụng. Cuối cùng, Loop bổ sung sản phẩm và hàng đã nạp lại trở lại và sẵn sàng tiếp tục cung ứng đến người tiêu dùng. ● Chai đa năng Năm 2018, Coca-Cola Brazil đã đầu tư 25 triệu đô la Mỹ để thiết kế và tạo ra một loại chai có thể tái sử dụng và có thể sử dụng được cho nhiều loại đồ uống và “chai đa năng” đã ra đời. Tính đến năm 2020, “chai đa năng” đã được mở rộng áp dụng ở Nam Mỹ, Châu Phi và xa hơn. Nó thúc đẩy việc thu gom, làm sạch và nạp lại hiệu quả bằng cách nhiều dòng đồ uống đều sử dụng cùng một dạng chai với màu sắc, hình dạng và kích thước duy nhất. Tại Brazil, “chai đa năng” 2 lít của Coca-Cola, Fanta và Sprite có thể được trả lại, làm sạch và nạp lại lên đến 25 lần và đã thay thế 200 triệu chai không thể tái sử dụng mỗi năm. Các thị trường khác, đặc biệt là ở Châu Mỹ La-tinh, Châu Phi và Châu Âu, cũng đang tăng khả năng nạp lại. Kể từ năm 2020, chai có thể tái sử dụng chiếm đến 27% doanh số bán hàng của Coca-Cola ở Mỹ La- tinh và là dạng bao bì phát triển nhanh nhất trong năm 2018 và 2019. Tại Chile, Coca- Cola đã hợp tác với Petrobras - tập đoàn hàng đầu về năng lượng để triển khai bán các chai có thể trả lại ở cửa hàng tiện lợi. Bao bì với nhãn giấy có dòng chữ “có thể trả lại” Nhóm 10 – Quản trị Logistics Kinh doanh