¡Descarga Ácidos y bases química y más Diapositivas en PDF de Química solo en Docsity! QUÍMICA SEMANA 26 PROFESORA. NATALIA ROBLES ZAYAS Aprendizaje Esperado: Analiza los riesgos para la salud debido al consumo frecuente de alimentos ácidos con el fin de tomar decisiones para una dieta correcta que incluya el consumo de agua potable. Recordemos….. En la vida cotidiana estamos en contacto con sustancias ácidos y bases. *Ejemplos de sustancias ácidas…… *Ejemplos de sustancias básicas …….. *El sabor de los ácidos es …… *El sabor de las bases es……. *Como identificamos a los ácidos y bases …….. *El pH es …………. *La escala del pH es de ….. *El rango que corresponde para los ácidos y bases es …. *A la reacción entre un ácido y una base se le llama…. *Los productos finales de la neutralización son…… Debes considerar que si a los ácidos que están en el estómago en forma natural se le suman los de los alimentos, el pH del estómago será tan ácido que propiciará diversos malestares. Pero ¿cómo sabes cuáles alimentos son ácidos? Tienes dos opciones: una medir el grado de acidez de tus alimentos preparando un indicador ácido-base casero, como aprendiste en sesiones pasadas, o con indicadores comerciales como el papel tornasol, papel pH universal y fenolftaleína, entre otros. Alimentos acidificantes:
Alimentos alcalinizantes:
Carnes de cerdo, res y pescado,
mariscos, cereales y leguminosas,
pastas, nueces, productos lácteos,
espinacas, papas, chocolate,
arándanos, ciruelas, jugos procesados
de frutas y las grasas, así como bebidas
gaseosas.
Frutos secos, aceitunas, hongos,
huevo, pechuga de pollo, frutas frescas
como los cítricos, frutos rojos, manzana,
sandía, piña; soya, verduras como el
apio, brócoli, zanahorias, espárragos,
jugos frescos y agua mineral.
a, Evita automedicarte.
La automed cación es a utilecón de medicamentos por nciativa
propia sin supervisión del profesional de la salad.
Por krnor cuida su salud y ¡Evita!
LA AUTOMEDICANC IÓN PUEDE PRODUCIR ==
Fomento de la
ftarmacocependencia.,
Resistencia
bacteriana a
los anticiótioccs
Retraso an el
«4 óstco de una
exdermedad 2rave.
Aecuerda que almiar
a e as SiO a
urante y depa miso QUe Curas
de ler enfermedad.
tratamiénbo con
maodcanentos
Otra parte importante de la alimentación es el consumo de agua. Observa la siguiente infografía: El agua potable es una bebida esencial para la vida, es la mejor opción para hidratar el organismo y satisfacer plenamente la sensación de sed. Sin su consumo una persona no puede sobrevivir más de una semana. De acuerdo con la información que se presenta: ¿cuánta agua deben consumir las personas mayores de 14 años de edad? Las mujeres deben consumir alrededor de 2 litros y los hombres 2.5 litros por día. ACTIVIDAD 1
INDICACIONES: Después de ver la programación de Aprende en casa lll, descarga la actividad interactiva de
Escala de pH y completa la siguiente tabla, identificando si la sustancia es ácido o base de acuerdo al pH que
presenta.
Limpiador de desagúes
Jabón de manos
Sangre
Saliva
Agua
Leche
Sopa de pollo
Café
Jugo de Naranja
Gaseosa
Vómito
Ácido de bateria
INDICACIONES: Completa el siguiente esquema escribiendo en la parte externa del circulo lo que corresponde
a la parte interna.
Medidas
dd preventivas para
) evitar la acidez
estomacal
