¡Descarga Acuicultura Marina de la anchoveta y más Ejercicios en PDF de Acuicultura solo en Docsity! UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y ALIMENTOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA CULTIVADO DE LENGUADO, TURBOT y CORVINA ASIGNATURA ACUICULTURA MARINA DOCENTE GUTIERREZ ROMERO GLORIA ALBINA INTEGRANTES ARDILES ASTOCONDOR BRUNO BUSTAMANTE LICAS ERICK DIAZ CALIXTRO FLAVIO QUISPE BASILIO JHON BELLAVISTA- CALLAO 2023 Periodo de cultivo: 21meses Caudal: 0.5 L/s 𝜌 carga: 3.4Kg/m2 100000 - 150000 # huevos Periodo: 48 horas Caudal: 1.9 L/min 𝜌 carga: 500 huevos/L Mortalidad: 10% T° = 18°C O2 = 6.96 ppm pH = 8 Periodo: 59 días Caudal: 10.08 L/min Tasa de recambio H2O: 4 L/Kg.h 𝜌 carga: 25 larvas/L Mortalidad: 30% T° = 19.9°C O2 = 8 ppm pH = 8.68 S%o = 3S Periodo: 180 días Caudal: 240 L/min Recambio H2O: 8 L/Kg.h 𝜌 carga inicial: 0.7 Kg/m2 𝜌 carga final: 3 Kg/m2 Mortalidad: 30% Mortalidad: 20% T° = 18.7°C O2 = 7.59 ppm pH = 8.68 T. alimentación: 10% Caudal: 1 L/s Tasa de recambio H2O: 4 L/Kg.h 𝜌 carga inicial: 3.5 Kg/m2 𝜌 carga final: 10 Kg/m2 Talla: 10cm T° = 15 - 17°C O2 = 6 - 8 ppm pH = 7.8 P?̅? = 8 – 10 g Periodo: 180 días Recambio H2O: 30 L/Kg.h 𝜌 carga: 20 - 30 Kg/m2 Mortalidad: 1% P?̅? = 500 – 1000 g Mortalidad: 30% T° = 18°C S%o = 34 O2 = 5 - 8 ppm pH = 7.5 – 8.5 T. alimentación: 0.8 – 1.2 FCA = 1.5 – 2.5 1. Elaborar un flujograma del proceso productivo de las especies: a. Lenguado Paralichthys adspersus REPRODUCTORES COLECTA DE HUEVOS Periodo: 2 horas Caudal: 0.45 L/min Tasa de recambio H2O: 2L/Kg.h Mortalidad: 10% INCUBACIÓN CULTIVO LARVARIO ALEVINAJE PREENGORDE ENGORDE 2. Conclusiones: El proceso productivo de cultivos marinos puede llegar a ser una actividad prometedora y sostenible para satisfacer la demanda de productos hidrobiológicos con el cual podemos obtener una viabilidad económica, debido a que los cultivos marinos ofrecen económicas significativas, ya que, permiten la producción a gran escala de productos del mar. Estos cultivos pueden generar empleo y contribuir al crecimiento. Con respecto a la sostenibilidad ambiental, los cultivos marinos pueden ser gestionados al criar especies acuáticas en condiciones controladas, reduciéndose así la presión de las poblaciones silvestres y evitar la sobreexplotación de los recursos. El impacto en la salud interviene aquí también ya que los productos cultivados son más seguros y saludables en comparación a los capturados en medio silvestre, ya que, se evitan contaminantes y se controlan las condiciones de cría. 3. Comentarios grupal: a) Lenguado: Comentario: El proceso del lenguado es un tema interesante y relevante en la industria acuícola. Este proceso comienza con la selección de reproductores de alta calidad genética, los productores se crían en instalaciones especiales donde se controlan cuidadosamente las condiciones ambientales, como la temperatura y calidad de agua que asegura el bienestar y estimula la reproducción. b) Turbot: Comentario: Este proceso es fundamental en la acuicultura para satisfacer la demanda de pescado en el mercado. El turbo es un pez que se cría en granjas acuícolas y su proceso productivo implica una serie de etapas cuidadosamente diseñadas. Este proceso implica una selección de reproductores seguido de etapas de incubación, engorde y monitoreo constante de condiciones del agua y alimentación que estimula al crecimiento. c) Corvina: Comentario: La acuicultura de corvina desempeña un papel importante en la producción sostenible del pescado y contribuye a la disponibilidad de este pescado de calidad en el mercado. 2. Conclusiones: El proceso productivo de cultivos marinos puede llegar a ser una actividad prometedora y sostenible para satisfacer la demanda de productos hidrobiológicos con el cual podemos obtener una viabilidad económica, debido a que los cultivos marinos ofrecen económicas significativas, ya que, permiten la producción a gran escala de productos del mar. Estos cultivos pueden generar empleo y contribuir al crecimiento. Con respecto a la sostenibilidad ambiental, los cultivos marinos pueden ser gestionados al criar especies acuáticas en condiciones controladas, reduciéndose así la presión de las poblaciones silvestres y evitar la sobreexplotación de los recursos. El impacto en la salud interviene aquí también ya que los productos cultivados son mas seguros y saludables en comparación a los capturados en medio silvestre, ya que , se evitan contaminantes y se controlan las condiciones de cría.
