analisis elemental cualitativo, Exámenes de Química Orgánica

¡Descarga analisis elemental cualitativo y más Exámenes en PDF de Química Orgánica solo en Docsity! LABORATORIO - 5. ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO Grupo: E, Facultad de Ciencias Básicas Laboratorio Química orgánica RESUMEN: El análisis elemental cualitativo permite conocer las cualidades de los elementos, por lo que este es vital en la identificación de elementos que conforman un compuesto orgánico ya sea conocido o desconocido. El objetivo de la presente practica fue la identificación de elementos como el Azu y Nitrógeno. lo cual se llevó a cabo por el método de lasaigne de fusión con sodio, permitiendo que los enlaces covalentes de la unión de estos elementos al compuesto de carbono se rompieran formando iones inorgánicos como el Cianuro de sodio (NaCN). los cuales fueron identificados con métodos de coloración y por reacciones de óxido reducción. Esto nos arrojó como resultados la aparición del color Prusia para la identificación del nitrógeno, formación de precipitados para la identificación de otros elementos como el azufre y color naranja lo cual es negativo para la presencia de halogenuros en la muestra. Con estos resultados obtenidos se procedió a la caracterización del compuesto. Palabras Claves: grupos funcionales, compuestos orgánicos, propiedades químicas, reacciones ABSTRACT: The purpose of the current laboratory is to identify the presence of certain functional groups in organic compounds through qualitative tests. In addition, to evaluate the most fundamental chemical properties of aldehydes, amines, ketones and alcohols. The identification of such functional groups is carried out by the characteristic reaction of each group with specific substances, which allows the identification of these compounds, for which some reactive substances were used (benzoic acid, water, benzamide, propanaldehyde, glycerin, ethyl-methyl-acetone, ethanol, hexane cycle) mixed with a series of substances functional group identification tests (KMnO4, Tollens' reagent, universal indicator, metallic sodium, 2,4- dinitrophenylhydrazine) in order to identify which functional group is present in the compound, since each test is designed to determine it in a different way, in short this type of tests are important when the origin of a compound is not known. Key Words: functional groups, organic compounds, chemical properties, reactions 1 1. Marco teórico definición de palabras clave Existen todo tipos de compuestos orgánicos los cuales están formados principalmente de Carbono (C), Hidrogeno (H), Oxigeno (O), Nitrógeno (N), Azufre (S) y Halógenos (Cl, Br, I y F). Aunque estos elementos varían dependiendo el compuesto que tengamos, por lo que es necesario un método o tipo de análisis que nos permita identificar los elementos para la respectiva caracterización del compuesto orgánico para lo cual se utiliza el análisis elemental. El análisis elemental se divide en dos tipos: Análisis elemental cualitativo y análisis elemental cuantitativo. Análisis elemental cualitativo El análisis orgánico cualitativo dentro de la química orgánica es una valiosa herramienta en la identificación de compuestos orgánicos cuyo objetivo es establecer la presencia de algún elemento, compuesto o fase en una muestra teniendo en cuenta la calidad con que este se presenta. Esto nos permite caracterizar el compuesto y lograr su respectiva identificación incluyendo los grupos funcionales que este contenga. (Evanston, 2022) Método del análisis elemental cualitativo El método comúnmente usado por el análisis cualitativo es por fusión con sodio (Método de Lasaigne), con el cual se puede determinar la presencia de elementos como el Nitrógeno, Azufre y Halógenos (Cl, Br, I y F). Estos elementos se encuentran enlazados covalentemente, deben convertirse en iones inorgánicos solubles en agua para poder ser detectados por métodos ya conocidos. Lo anterior se puede lograr si una sustancia orgánica se trata con sodio metálico, transformando el azufre en sulfuro de sodio (Na2S), el nitrógeno en cianuro de sodio (NaCN), los halógenos en Halogenuros de sodio y cuando existe Nitrógeno y Azufre en sulfocianuro de sodio (Na4[Fe (CN)6]. Figura 1: Esquema de los productos de Fusión con sodio 2.Metodología. - Procedimiento de combustión -Procedimiento de fusión con sodio 2 6. conclusiones Con los resultados obtenidos se concluyó que el método de lasaigne es muy útil para convertir los elementos que hacen parte de compuestos orgánicos en iones inorgánicos que pueden ser manejados fácilmente. La técnica de fusión sodica es un método cualitativo, dado que el éxito del análisis se fundamenta en cambios de color de la solución o en la precipitación del componente a evaluar en la muestra problema. Para finalizar, se debe tener en cuenta que, la identificación de los elementos de un compuesto orgánico es de suma importancia para la caracterización y el manejo del mismo. Por ende, las proporciones de los reactivos utilizados en cada prueba son de gran relevancia para la obtención del resultado que se está buscando, pues una mala proporción de los mismos podrí alterar los resultados, lo que conlleva a realizar análisis y conclusiones erróneas. Referencias Arteaga, P. M. (2014). Química Orgánica. Médica Panamericana. 1° Edición. Ed vitz, J. W. (30 de octubre de 2021). Chemical Education Digital Library . Obtenido de Chemical Education Digital Library: https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_General/Libro %3A_ChemPrime_(Moore_et_al.)/08%3A_Propiedades_de_los_Compuestos_Org%C3%A1nicos/ 8.16%3A_Aldeh%C3%ADdos_y_Cetonas Fernandes, A. Z. (2015). diferenciador. Obtenido de diferenciador: https://www.diferenciador.com/propiedades- fisicas-y-quimicas-de-la-materia/ Hardinger, S. (2015). Illustrated Glossary of Organic Chemistry. 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Obtenido de Lenntech: https://www.lenntech.com/elements-and- water/literature.htm Anexos 5 tubo compuesto Color o esquema Reacción 1 acido benzoico 2 Agua 3 Benzamida 4 Propanaldehid o 5 Glicerina 6 Propanaldehid o 7 Glicerina 8 Etil-metil- acetona 9 Etanol 10 Ciclo hexano 6 7