Anatomía del Sistema Digestivo: Estructura y Funciones de los Órganos Involucrados - Prof., Apuntes de Enfermería

¡Descarga Anatomía del Sistema Digestivo: Estructura y Funciones de los Órganos Involucrados - Prof. y más Apuntes en PDF de Enfermería solo en Docsity! APARATO DIGESTIVO ESTRUCTURA GENERAL DEL TRACTO DIGESTIVO; Comienza en la CAVIDAD BUCAL, siguiendo por ESÓFAGO. ESTOMAGO, INTESTINO Y RECTO, CON EL CANAL ANAL Todo el TUBO DIGESTIVO deriva del INTESTINO PRIMITIVO. De este intestino primitivo también derivan las VIAS AÉREAS, y por esto existe entre ambos una comunicación, una encrucijada de válvulas. Desde el punto de vista histológico, el TUBO DIGESTIVO es constante. En primer lugar, presenta una luz O lumen y luego el resto del tubo constituido por una pared circular, excepto en el estómago, que se distiende para construir una bolsa donde se procesa el material Ingerido. LA PARED DEL TUBO CONSTA DE 4 CAPAS CONSTANTES (DE DENTRO A AFUERA): 1. MUCOSA: consta de TEJIDO EPITELIAL, que por medio de la MEMBRANA BASAL se une al TEJIDO CONECTIVO (lámina propia). Además posee bajo ella una capa de TEJIDO MUSCULAR LISO, denominado "MUSCULAR DE LA MUCOSA" y se encuentran asociadas. 2. SUBMUCOSA: compuesta por TEJIDO CONECTIVO rico en vasos y con un plexo nervioso (MEISSNER). En algunos segmentos del tubo se encuentran glándulas con un conducto excretor que se abre al LUMEN. Podemos encontrarlas en el ESOFAGO y DUODENO. También encontramos TEJIDO UNFOIDE. 3. MUSCULAR: consta de 2 LÁMINAS superpuestas de TEJIDO MUSCULAR LISO. En el estómago son 3 CAPAS, pues la actividad es más intensa. La capa más interna, presenta sus células orientadas de modo circular. También presenta un PLEXO NERVIOSO (AVERBACH) y TEJIDO CONECTIVO. 4. ADVENTICIA / SEROSA: la capa más serosa consta de MESOTELIO y TEJIDO CONECTIVO LAXO (PERITONEO VISCERAL) Los PLEXOS NERVIOSOS que presentan la SUBMUCOSA y la MUSCULAR proceden del SISTEMA VEGETATIVO. Son unas MALLAS DE NEURONAS, un vestigio de la evolución del sistema nervioso. MATICES: LA CAPA MUCOSA: en el ESÓFAGO presenta EPITELIO PLANO ESTRATIFICADO, preparado para el tránsito, mientras que en el ESTÓMAGO, el EPITELIO forma TUBOS GLANDULARES. EN EL INTESTINO ENCONTRAMOS DOS VARIANTES: • INTESTINO DELGADO: muestra VELLOSIDADES, proyecciones en forma de dedo de guante con el propósito de aumentar la superficie útil de absorción do las sustancias (MÁS GLÁNDULAS) • INTESTINO GRUESO: igual pero SIN VELLOSIDADES, presenta GLÁNDULAS SEGREGADORAS DE MOCO. VELLOSIDAD: EPITELIO, eje de TEJIDO CONJUNTIVO: muestran varios tipos celulares: CÉLULAS PRISMÁTICAS EN LA CAPA SUBMUCOSA: aparece TEJIDO CONJUNTIVO en el que se encuentran GLÁNDULAS DEL ESÓFAGO O DEL INTESTINO DELGADO. También se encuentra TEJIDO LINFOIDE (acumulo de CÉLULAS LINFOIDES). Finalmente, se encuentra un PLEXO NERVIOSO: NEURONAS de MORFOLOGIA estrellada que regulan la actividad del sistema. En el SEGMENTO INICIAL del ESÓFAGO, también se encuentra MÚSCULO ESTRIADO ESQUELETICO, que será sustituido por MUSCULO LISO a medida que avancemos por el TERCIO MEDIO. CAPA MUSCULAR: presenta 2 capas superpuestas: la INTERNA sigue la dirección circular del resto de la pared. La EXTERNA presenta células que siguen el eje mayor del TUBO DIGESTIVO. Aquí se encuentran PLEXOS NERVIOSOS. CAPA ADVENTICIA /SEROSA: es la capa FINAL EXTERNA. Presenta SEROSA en casi todo el tubo digestivo. Muestra unos núcleos que corresponden a CELULAS MESOTELIALES (EPITELIALES). Por debajo tiene una FRANJA de TEJIDO CONJUNTIVO. En el esófago no hay mesotelio, sino adventicia. GLANDULAS ANEJAS: 1) GLANDULAS SALIVARES: Son ESTRUCTURAS de carácter EXOCRINO. Tienen zonas de SECRECCIÓN de ENZIMAS y de