Aparato digestivo anatomia, Apuntes de Veterinaria

¡Descarga Aparato digestivo anatomia y más Apuntes en PDF de Veterinaria solo en Docsity! FARINGE Y ESTRUCTURAS RELACIONADAS: • Situación: La faringe se encuentra ventral al cráneo y dorsal a la laringe, lateral a esta se encuentra la mandíbula y el hioides. La faringe se divide en tres porciones: orofaringe, nasofaringe y laringofaringe. • Orofaringe: va desde la parte caudal de la cavidad bucal hasta el cartílago epiglótico. • Nasofaringeo: desde las coanas ( parte caudal de la cavidad nasal) hasta la laringofaringe. En la nasofaringe se encuentran dos orificios que contactan con las trompar auditivas. • Laringofaringe: es la parte más caudal. Se encuentra alrededor de la laringe. En este se localizan los recesos piriformes: son unos conductos que se encuentran al lado de la laringe, en el suelo de la faringe, que conducen al esófago. • Estos recesos muy desarrollados en neonatos, por lo tanto puede respirar y deglutar al mismo tiempo. RESPIRACIÓN: El aire llega a la cavidad nasofaringe, el velo se encuentra bajado. DEGLUCIÓN: El alimento se encuentra en la cavidad oral: se inicia el proceso de deglución, de la cavidad pasa a la laringe, el velo del paladar se encuentra subido. La laringe se posicionará hacia delante, el cartílago hepiglotico chocara con la base de la lengua, cerrando la laringe, esta no se cierra completamente. • Músculos faríngeos: • Dilatador: ensancha la faringe para que entre mejor el bolo alimentario. • Constrictores: contraen e impulsan el bolo hacia atrás. Hay constrictores craneales, medio y caudales. Estos también tiene la función de fijadores, fijan la faringe a las estructuras de alrededor. La faringe se une a la laringe, al hioides, y al paladar. • Anillo linfático de la faringe: tonsilas. Está formado por tejido linfoide aglomerado. Su función es evitar que patógenos pasen a la tráquea y el esófago. El anillo está formado por distintas estructuras: • Tonsila lingual: se localiza en la base de la lengua. • Tonsila palatina: paredes de larofaringes del velo del paladar: se encuentra en el paladar duro. • Tonsila faríngea: se localiza en el techo de la nasofaríngea. • Tonsila tubarica: se encuentra alrededor de las trompas auditivas. • Bolsas guturales Son exclusivos en équidos: son sacos que se encuentran en las trompas auditivas. Se localizan entre el cráneo, alas de atlas y la faringe. Estas producen una serie de lesiones: Lesión de la arteria carótidas y del m. largo de la cabeza: provoca epistaxia, es decir, sangrado nasal. Lesión del nervio Facial, provoca una parálisis facial. Lesión de los nervios IX,X,XI,XII, provocando disfragia, que son problemas en la deglución. Lesión en el oído medio, provocando síntomas vestibulares VASCULARIZACIÓN E INERVACIÖN DE LA CABEZA: • Vascularización arterial de la cabeza ( principales arterias) EL principal vaso es la carótida que se divide en interna y externa, la bifurcación de estas dos ocurre en el seno carotideo. La carótidea interna se dirige hacia el cráneo, vasculariza el encéfalo y meninges, está no se encuentra en rumiantes. Carótidea externa se divide en : occipital, linguofacial y maxilar. Occipital: es la primera rama y también vasculariza meninges, esta está más desarrollada en rumiantes. El tronco linguofacial: da lugar a la arteria lingual y la arteria facial. La facial: va hacia ventral y después hacia craneal En équidos y rumiantes pasa por la incisura facial ( se encuentra en la mandibula, en équidos sirve para tomar el pulso). La arteria maxilar: asciende hacia dorsal que da dos ramas, la alveolar inferior y la arteria infraorbitaria, que vascularizan los dientes. En carnívoros no existe el tronco linguofacial, sino que la arteria lingual y la facial salen directamente de la arteria carótida externa. • Venas en la cabeza Estas son superficiales. La yugular externa se divide en la vena maxila y el tronco linguofacial (es muy corto) que se divide en una vena lingual ( hacia ventral ) y una vena facial ( que se va hacia dorsal). • Sistema linfático Ln. Parótideo: Rostral a la glándula parotídea. Ln. Mandibular. Ln Farínge. Se encuentra alrededor de la faringe, en la parte ventral. • Inervación de la cabeza: pares craneales. Son los nervios que salen del encéfalo, son 12 pares. 1. Trigémino: se divide en tres ramas: Oftálmico: solo es sensitivo. Inerva a ojo, anejos oculares, orbita, piel dorsal nariz, parte dorsocauldal fosas nasales. Maxilar: también es sensitivo. Inerva a cara, fosas nasales, hocico, nasofaringe, paladar, dientes y encías superiores. Mandibular: Sensitivo y mecánico. Inerva a los masticadores. 2. Facial: Inerva fibras motoras, sensoriales y fibras parasimpáticas. 3. Glosofaringeo: inerva motoras ( permite la deglución), sensoriales, sensitivas y para simpáticas. 4. Vago: fibras motoras: ms faringe, laringe y esófago, fibras sensoriales: lengua, fibras sensitivas: meato acústico externo, tímpano, sensibilidad visceral fibras parasimpáticas: corazón, vísceras respiratorias, digestivas 5. Hipogloso: Ms lengua, genihioideo APARATO DIGESTIVO III 1. Desarrollo del tubo digestivo primitivo: Desarrollo de la porción caudal del IPA, del IPM y del IPP • Desarrollo mesenterio dorsal y ventral: es la esplacnopleura que une el tubo digestivo al techo del embrión, y a la parte ventral. Denominandose mesenterio dorsal y ventral. El intestino medio no está unido al suelo por el mesenterio ventral. • Desarrollo de la porción caudal del intestino anterior: esófago, estómago, cr duodeno, hígado y páncreas. 1. Desarrollo del esófago: el tubo digestivo primitivo se alarga y forma el esófago. 2. Desarrollo del estómago (monocavitarios): El estómago es una dilatación del tubo digestivo primitivo hacia dorsal. Formará una curva mayor y una curvatura menor. La estructura se encontrará sujeta por el mesogastrio. • Rotaciones: El estómao debe sufrir unas rotaciones. Primero un giro a la izquierda ( todo el tubosufre un giro a la izquierda), a continuación la parte caudal del estómago gira hacia craneal, colocanco la zona caudal en el lado derecho y craneal. Todas las rotaciones van a ir acompañadas de los mesos. Cuatro cavidades: srumiantes que tienen el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso. Estómagos monocavitarios: Descripción: tiene forma de J, está compuesto por una cara parietal ( craneal, en contacto con el hígado) y una cara visceral ( parte caudal, en contacto con el bazo, asas intestinales) El cardia es la entrada del esófago al estómago, que se localiza en el lado izquierdo. Se divide en tres partes fundus, cuerpo y región pilórica. Piloro: es un esfínter muy poco desarrollado, que conecta el estómago con el duodeno. Posee dos curvaturas, la mayor y la menor. La curvatura mayor se encuentra por la parte caudal y ventral, a partir de esta sale el omento mayor. La curvatura menor, se encuentra craneal, y a partir de esta sale el omento menor, esta es más pequeña y es cóncava, en esta se encuentra una incisura denominada incisura angular. Estructura: Se encuentra la mucosa Tegumentaria y la glandular, que esta a su vez se divide en cardial, fúndica y pilórica. • Mucosa: anatomía comparada: ▲ En gatos el píloros y el cardias se encuentran muy cerca. ▲ Suidos: cardia y piloro separados, poseen divertículos gástricos al lado del cardias. La tegumentaria es muy pequeña y se encuentra alrededor del cardias. La glandular cardial es la de mayor tamaño. Las glandulares fúndica y pilórica son más pequeñas que en équido. ▲ Équido: tiene mayor tegumentaria, ya que se alimenta de hierba, y la tiene que triturar. El cardias y el piloro están muy próximos. El esfinte del cardias se encuentra muy desarrollado, esto es uno de los motivos l¡por lo que los caballos no pueden vomitar. Entre la tegumentaria y l mucosa glandular se encuentra el marco picatus. La fundica y la pelurica son más grandes. Situación y relaciones: Se encuentra caudal al hígado, se localiza a la izquierda, Caudal al estómago se encuentra el páncreas y las asas intestinales. Situación y relaciones: omento mayor y menor El estómago se encuentra fijado gracias a los dos omentos. ▲ El omento mayor: que sale de la curvatura mayor y se dirige a la entrada de la pelvis como hoja superficial, se produce un giro, y vuelve sobre la anterior, hasta llegar al estómago como hoja profunda, esta al llegar al estómago asciende por el lado del páncreas, hasta fijarse en el techo. Ambas hojas forman lo que es la bolsa omental, esta bolsa tiene un pequeño agujero que se denomina agujero epiploico. El omento mayor va a dar lugar a una serie de ligamentos: ligamento gastroesplenico, lig. gastrofrénico.y li. frenicoesplénico. ▲ Omento menor: sale de la curvatura menor del estómago, que se fijaba al hígado, a la parte del porte hepático. Este también forma dos ligamenots: Ligamento hepatogastrico y ligamento hepatoduodenal. 2.4. Arterias: arteria celiaca que es una rama directa de la aorta. La celiaca da tres ramas, la gástrica ( centro) , la hepática ( derecha) y la esplénica ( izquierd). La hepática vascualriza el hígado y el estómago. 2.5. Venas: la vena porta es muy corta pero tiene una gran función, transporta los nutrientes del estómago al hígado. Todas las venas del estómago drenan en la vena porta. 2.6. Inervación: Por parasimpática es mediante el nervio vago ( disminuye la frecuencia en el pulmón, en cambio en el digestivo aumenta las contracciones y las secreciones) En cambio el sistemas simpático disminuye las contracciones y las secreciones. El estómago esta inervado por el plexo celiaco y mesentérico. Estómago policavitario • Partes: Rumen, retículo, abomaso y omaso. • Rumen: • Situación: se situa a la izquierda, va desde el diafragma hasta la pelvis. Caras y bordes: Cara parietal, se encuentra a la izquierda, está en contacto con el diafragma, el bazo y la pared izquierda del abdomen. La pared visceral está en contacto con el hígado y las asas intestinales. • Partes: Se divide en un saco dorsal y en un saco ventral, ambos están comunicados por la abertura intrarumial. Ambos sacos separados por los sucos longitudinales. Detrás de los surcos coronarios están los sacos ciegos, tanto el dorsal como el ventral. • Mucosa: tegumentaria tiene papilas que se localizan en el saco ventral y saco ciego. La zona que no tiene papilas y coincide con los surcos se denomina pilares. • Retículo: • Situación: es la cavidad más craneal y contacta con el diafragma, se encuentra caudal al corazón. Se comunica con el rumen por el agujero, y tambn se comunica con el omaso. Lo más característica, es su mucosa ( forma celdas) . La función de esta es común: fermentación, microorganismo que fermentan los alimentos. El rumen y retículo es muy imp. en los rejumientos, por los movimientos peristalticos. También tiene la función de absorción. • Mucosa: Tegumentaria: papilas forman celdillas hexagonales. • Pericarditis traumatica: todos los objetos termiann en el retículo, y esas contracciones provoca que se atraviese y llegue al corazón. • Omaso: • Forma y situación: se encuentra a la derecha y comunica el abomaso con el retículo. • Mucosa: es tegumentaria, está formada • Por laminas paralelas con 4 tamaños diferentes. Si la función que tiene es filtrar. Si la partícula es pequeña pasara directamente al abomaso, pero si es demasiado grande se vuelve el retículo y rumen. • Abomaso: estomago monocavitario, se encuentra a la derecha y ventral, esta ya dispone de mucosa glándula. Tiene fundus, cuerpo y pilórica. Posee una curvatura mayor y menor. No tiene esfínter pilórico, sino tiene torus pilórico, que es un pequeño relieve. • Fijación del estómago: omento mayor y menor. El mayor va desde el surco longitudinal izquierdo, pasa por la parte ventral del rumen, se fija a la curvatura mayor del abomaso, continua ascendiendo, se fija en el duodeno, y asciende hasta el techo. ( la hoja superficial) La hoja profunda del omento mayor: a continuación desciende como hoja profunda para fijarse en el surco longitudinal derecho. Entre ambas hojas se localiza la bolsa omental. En rumiantes localizamos un receso supraumentar envuelto por el omento que se localiza el intestino y el hígado. Omento menor: va a ir desde el omaso, desde la curvatura menor del abomaso y del duodeno, que se fija en el hígado. • Vascularización inervación: • ARTERIAS: Unión de la mesenterica craneal y la celiaca. tronco celiacomesenterica: da a la arteria celiaca: la gastrica ( derecha) la hepática ( centro) la esplenica( izquierda): las art. ruminales salen de esta y vascularizan el rumen. • VENAS: todas drenan a la vena porta, esta se dirige al higado y realizará la función de metabolización. • Modificación tras el nacimiento: El abomaso muy desarrollado y el rumen y retículo colapsados, está muy desarrollado el surco gástrico. Se desarrolla el rumen y retículo, y el abomaso se reduce. ANATOMÍA DEL INTESTINO: DELGADO Y GRUESO 1. Intestino delgado. 1.1. Duodeno: • El duodeno se divide en porción craneal, descendiente y ascendiente. La porción craneal del duodeno se localiza a la derecha y es muy corta, en esta se encuentra las papilas duodenales tanto las mayores como las menores. Las mayores: colédoco. Menores: pancrático accesorio (has diferencias entre especie). La porción descendiente se dirige hacia caudal, y está sujeto por el mesoduodeno. La porción ascendiente, se dirige hacia craneal y termina en las flexuras duodenoyeyunal. 1.2. Yeyuno Es la porción más larga del intestino, va desde la flexura duodenoyeyunal hasta el ilion (macroscópicamente son iguales yeyuno que ilion). Está porción está sujeta mediante el mesoyeyuno. La posición varía entre especies. • Carnívoros: se localiza en la zona mitad y ventral del abdomen, se encuentra cubierto por el m. omento mayor. • Suidos: variable en la mitad ventral y hacia la derecha ( el ciego está más hacia la izquierda). • Rumiantes: se encuentra a la derecha, ya que el rumen se encuentra a la izquierda. • Equidos: se encuentra dorsal y a la izquierda, prácticamente todo el lado derecho lo ocupa el ciego. 1.3. Íleon Es la porción más corta y va desde el yeyuno hasta el ciego. De izquierda a la derecha. La unión con el colon se denomina unión ileocolica 1.4. Ciego Saco ciego que se localiza a la derecha excepto en suidos, que se encuentra dorsal y a la izquierda. Es la primera porción de intestino grueso. Se localizan dos agujeros: orificio: iliocólico y el cecocolico( que localiza el colon y el ciego). El ciego varia mucho entre especies. ( de menor a mayor tamaño) Gato, perro, suido (dorsal e izqui). Rumiante, équido. ( él ciego es el rumen del équido) 1.5. Colón Va del ciego al recto, se divide en tres porciones: 1 ascendente, 2 transverso y 3descendiente El colon esta craneal a la arteria mesentérica craneal El colon ascendiente es muy diferente entre especies. • Carnívoros: está a la derecha y va hacia craneal • Rumiantes: la porción ascendiente lo tiene en forma de asa espiral y aplanada. • Suidos: tienen la porción en forma de espiral pero cónica. • Rumiantes: Tiene forma de doble herradura. Colon ventral derecho ( es verde claro ) se dirige hacia delante, y gira en la flexura esternal, vuelve hacia detras como colon ventral izquierdo gira y va hacia craneal como colon dorsal izquierdo, este gira en la flexura diafragmatica, y vuelve hacia atras, como colon dorsal derecho. 1.6. Ciego y colon de équidos y suidos: 6. Estructura: anatomía funcional - Lobulillo hepático: es la unidad funcional del hígado, está rodeado por tejido conjuntivo. En suidos se puede observar macroscópicamente, le da un aspecto reticular. - Aporte sanguíneo: La vena porta lleva sangre venosa con gran cantidad de nutrientes, sangre funcional, sangre que se va a metabolizar. Además también entra la arteria hepática que es la parte nutritiva, la cual aporta oxígeno para el hígado. Ambos vasos van por los lados del porte hepático, formando venas y arterias interlobulillares - Formación de bilis Aporte sanguíneo: La vena porta que formara las venas interlobulillares y las arteria hepática que formara las arterias interlobulillares desembocaran en las venas centrales, estas en las venas hepáticas y por último a la vena cava caudal. La vena central va con nutrientes y co2, estas drenan a la vena hepática que a su vez drena en la vena cava caudal. Esta sangre es venos con productos metabolizados. La arteria interlobulillares drenan la sangre a los sinusoides En los hepatocitos es donde se producen el metabolismo. Todo lo produciose lleva a la vena central, que es donde se encuentran todos los nutrientes metabolizados. 7. Vías biliares y vesícula biliar La bilis es formada a partir de los hepatocitos, a partir de estos salen los conductos biliares y estos se unen formando el conducto hepático común. La bilis entra en el conducto cístico y se almacena en la vesícula biliar. Cuando se necesita bilis, la vesícula biliar se contrae y la expulsa. La unión del cana cístico y el común formanel cana colédoco, que drena en la porción craneal del duodeno. Hay dos papilas, la mayor y la menor. La vesícula biliar es un saco donde se almacena la bilis, se divide en tres partes, el dundus ( ventral, e cuerpo y cuello, este desemboca en el conducto cístico. Vena porta: está entre el páncreas y la vena cava, la forman la unión de las venas como la mesentérica, la esplénica, la gastroduodenal, todas ellas drenan en la vena porta. PANCRÉAS Conductos: principal y accesorio que drenan, uno a la papila duodenal mayor y menos. Las especies que lo presenta, en équidos y perros tienen ambos conductos. + Es una glándula con función endocrina y exocrina, segrega enzimas y hormonas. Presenta un color amarillento. Es muy laxo y amorfo, no están delimitado, no resenta límites. El lóbulo derecho está en el mesoduodeno, y el lóbulo izquierdo se encuentra caudal al estómago. Ambos lóbulos se encuentran unidos por un cuerpo, que se localiza la fisura, o anillo pancreático, por donde pasa la vena porta, es una curvatura. El páncreas varia entre especies.