aparato digestivo loas diferentes partes del aparato, Apuntes de Anatomía Aplicada

¡Descarga aparato digestivo loas diferentes partes del aparato y más Apuntes en PDF de Anatomía Aplicada solo en Docsity! FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO APARATO DIGESTIVO LQUE ESF EDUAL ES SU FUPETOR El apareña digestiva es un lergo Tubo ER que se digeren los almenos, citen abmestrs 20 Tramd modos ts proteina, grenas, Spucores, ema o den mmtroei parón qué peedon str crsilodos por las odias. Ese preceso e lesa dinerito, SUS ÓRGANOS Eloparare digtitreo cta harmoda por log irprientes drgaros Boca Porisga , Esblogo Endrega . Tesegtios Delgado Tarecatir ro Ps 1, BOCA En al orificio de artrada dal tuba digestreo, qm als comarza lo dartrada, con ayudo de la lengua, que es un dequra muscalors de axirosdeera movibded, con le sual mezclo los cimentos con de mirra, producida por le ¿iéndulos AS FUNCION PRINCIPAL.- Transformar los alimentos que ingerimos en sustancias pequeñas para que nuestro cuerpo lo pueda absorber y distribuir por todo el organismo. PARA HACER AQUEL PROCESO NECESITA DIFERENTES FACTORES Los mov. Son: 1º Movimiento de Peristantisme.- que son mov. Hacia adelante o mov. Concéntricos (que son mov. De mescla) 2º secreción de jugos gástricos.- que ayuda a la digestión química 3º circulación de la sangre a todos los órganos del sistema digestivo sino no existiría 4º es el control de todos estos sistemas : -stma. Nervioso/stma. Hormonal LOS PRINCIPALES ORGANOS QUE PASAN LOS ALIMENTOS ORGANOS PRINCIPALES.- intestino delgado/grueso, esófago,cavidad bucal, estomago, faringe ORGANOS DE ACCESORIO.- Vesicula biliar, dientes de la cavidad bucal, lengua GLANDULAS ANEXAS.- Pancrea, glándulas salivares, hígado ALIMENTOS 4 PROCESOS.- ORGANOS: º INGESTION.- se da inicio a la cavidad bucal INTERVIENES en dos fases mecanica y química. º DIGESTION.- Transforma en mas pequeñas (estomago, cav. Bucal y intestinos (duodeno) es de 3 etapas imp. Ingestión, absorción,digestion PERMANENTES.- definitiva AGENESIA.- que no salen los de juicio ESTRUCTURA DE LOS DIENTES 1ª pte. CORONA.- parte mas externa del diente, pte. Mas visible 2ª pte. CUELLO.- que une la corona al arrel 3ª pte. ARREL.- parte que queda escondida que queda cubierta por la dentina Cuando hay un buen estado de salud CUATRO TIPOS DE TEJIDOS ESMALTE.- Parte blanda que proteje y recubre la corona (pte. Visible) de este diente. Aquel esmalte esta formado por sal de calcio y es insensible al dolor (porque no tiene terminación nerviosa) LA DENTINA.- se encuentra debajo del esmalte, la dentina es el que da color al diente y recubre el nervio o las terminaciones nerviosas (si que podemos tener sensibilidad nerviosa) PULPA O NERVIO.- Es la parte mas suave del diente que es donde esta los vasos sanguíneos que llevan la sangre hacia el diente CEMENTO.- lo que hace es que cubre la raíz y permite la unión en el alveolar de los huesos maxilares gracias al ligamento periodental ACCESORIOS 1ª . 2. LA LENGUA Impar, mobil y muscular que se situa al interior de la cavidad bucal. Esta formado por 17 musculos (8 pares y uno de impar) FUNCION.- gusto, ayuda a la deglusion, mezclar los alimentos, fonación(parlar) 1ª 3 GLANDULAS SALIVARES TIENEN POR FUNCION PRINCIPAL LA SECRECION, -Las células de las glándulas salivares se clasifican en: º SEROSAS.- son las que segregan agua, enzims y proteínas º MUCOSAS.- segregan mocos º MIXTAS.- las dos ( mocos y enzims, etc) HAY TRES PARES DE GLANDULAS SALIVARES GLANDULAS POROTIDAS.- se encuentran debajo del conducto auditivo externo y son de secreción serosa (agua, enzim, potacio) GLANDULAS SUBMANDIBULAR.- Debajo del maxilar inferior y son de secreción seromucosas es decir mixta 3.-ESOFAGO (Organo principal) Es un tubo muscular de 20cm. Aprox. Que comunica la faringe con el estomago Tiene dos esfínter: º ESFINTER ESOFAGICO SUPERIOR.-que separa la faringe del esófago, cuando hacemos la respiración se cierra para que el aire no entre en el tubo digestivo. º ESFINTER ESOFAGICO INFERIOR.- es por CARDIAS separa el esófago del estomago para que los jugos gástricos NO SUBA ESOFAGO HISTOLOGICO LLEVA 4 CAPAS DE TEJIDO que son de fuera hacia adentro º capa adventicia de tejido conectivo º dos capas musculares º 1 submucosa º 1 mucosa (que pasa en el esófago) cdo. En el esófago entra en contacto con el bolo alimentario, la musculatura del esófago se contrae y dilatarse pq se de el PIRINTASTISME (mov. Adelante) pirintantisme es cdo. Se dilata y contrae de la celulas musculares. Una vez que el bolo alimentario llegue hasta el CARDIAS(FINTER) se relaja y puede pasar hacia el estomago. Una vez llegue el bolo alimentario al estomago llega y comienza la digestión gástrica. 4.- ESTOMAGO.- órgano muscular en forma de saco irregular que comunica el esófago (CARDIS) y comunica en duodeno por el esfínter piloro. La capacidad del estomago es variable y depende de la cantidad del bolo que entra. CAPAS HISTOLOGICAS.- tiene 4 tipos de tejidos de fuerza hacia dentro º 1 serosa º 3 capas musculares (1 longitudinal/ 1 circular/ 1 ublicua) º 1 capa submucosa º 1 capa mucosa la cual tiene muchas glándulas y están en contacto con el bolo alimentario (DIGESTION QUIMICA) ANATOMICAMENTE.-el estomago tiene 3 partes º el fundus (que va desde el esfinter del cardias fin a la 1ª pte. del estomago º el cos desde una cava al FUNDUS de la corvatura menor ANTRO es desde la cavidad menor fin al FINTER de pilarico finter derecho FUNCION PRINCIPAL DEL ESTOMAGO.-es continuar la digestión de la que comenzó de la cavidad bucal. Dos procesos: quimico/ físico (mesclar el alimento mov. De la musculatura del estomago) º que tipo de mov. Concentrico º digestión química.- se produce gracias al jugo gástrico que secreta las glándulas que están en las glándulas aquel jugo gástrico esta compuesto por agua, acido clohidrilico y enzims. 1ª Enzim EL PERSINOGEN.- Es un enzim que se encuentra inactivo que no funciona y cdo secreta acido clohidrico se transforma en PECSINA la cual degrada proteínas 2º Enzim PROT. LA RENINA GASTRICA.- Es un enzim para degradar una CASEINA (proteína que esta en la leche) 3º ENZIM PROT. LIPASA GASTRICA.- degrada los lípidos ACIDO CLOHIDRICO.-se secreta a las células parietal del estomago tiene 4 funciones principales; 1-transformar pensinogeno activo 2-funcion de defensa pq mata bacterias 3-estimula la secreción biliar y pancreática 1º DUODENO.- eS LA 1ª PTE. Del intestino delgado se encuentra a la región umbilical y se situa % el piloro y jeyuno en aquel duodeno desemboca en una banda subpancreatica por los conductos pancreáticos tbm. Desemboca la bilis proveniente de la vesicula biliar por conducto COLEDOCO(drenaje biliar) una vez que se ha mezclado subpancreatico y biliar(QIM) se pasa a dominar llamar QUIL 2º JEJU-ILI .-Que son la segunda y tercera parte del intesti prim al final de esta pte. Se encuentra la VALVULAILIOSECAL que esta valvula regula % el ilio y el sec (ciego) FUNCIONES DEL INTESTINO DELGADO: 2 FUNCIONES º continuar a la digestión tanto física y química de los alimentos ºla 2º función es la de todos los nutrientes. DIGESTION FISICA.- Se realiza gracias al mov. A la musculatura de aquel intestino, que ayuda por una bomba a mezclar aquel alimento y por otra ayudan a que este mas tiempo en la vellosidad del intestino prim (microvellosidad) Aquel tipo de musculatura tiene dos mov. -peristatic.- que van hacia adelante -circular DIGESTION QUIMICA.- Se da por el jugo pancreático el bilis y el jugo intestinal. Jugo pancreático.- formado por aquel bicarbonato y enzim que actuaran para degradar hidrato de carbono, lípidos y proteínas El primero que encontramos: -enzim TRIPSINOGEN.- Aquel enzim es inactivo y se activa por la acción de la entero quinasa intestinal que se transforma en TRIPSINA ( el enzim de tripsinogen) para que aquel enzim degrade las proteínas en aminoácidos - AMILASA PANCREATICA.- actua sobre los hidrato de carbono para transformarlos en DISACARIDOS HdC.-disacaro ( es decir azúcar mas pequeña) 3º LIPASA PANCREATICA.- Degrada grasas, lípidos y los transforma acidos grasos y glicerol º JUGO INTESTINAL.-ayuda tbm. a degadar tanto lípidos y HdC. Y proteína y esta compuesto en agua, sal mineral, musina (es como moco) y enzim - º ENZIM DIPEPLIDASA.- Esta dipeplilasa actua en dipectis (es decir proteína mas pequeña) para transformar en aminoácidos - º ENTEROQUINASA.- función activar el tracsinogeno a pasar en lisina para actuar sobre las proteínas para degradarlos - º DISACARIDASES.- Transformar en disicario en monosacaris (es decir en azúcar mas pequeña). Otra función es la absorción de los nutrientes o alimentos se lleva a termino gracias a la vellosidad que se encuentra a la pared del intesti prim una vez absorbidos via capilar absorbidos por vena capilar sanguíneo y vena porta iran hacia el hígado y se distribuirán a todo el cuerpo 6º EL HIGADO.- ES un órgano que se encuentra a la pte. Superior derecha de la cavidad abdominal y se encuentra % los dos lobulos d/Iz que son asimétricos, el hígado se encuentra rodeada de una capsula inaptiva que se llama capsula de GLISSON. Al hígado se llega sangre de 2 mov. (85% de vena porta / 15% arteria hepática) 85% drena todo el contenido del intestino prim para metabolizar y transportarlos a todo el cuerpo 15% viene de la arteria hepática y que nos da sangre oxigenada para que el hígado realice sus funciones. LAS FUNCIONES DE ESTE BILIS Digestion de la grasa, ayuda absorver vit. Hiposolubles la vit,A,D,K tbm. Transforma sustancias de rechazo y neutraliza la ACIDESA DEL SUBGASTRICO º VESICULA BILIAR.- Es un órgano del intestino de forma ovoide y vacio que se situa oculto por debajo del hígado Tiene 3 capas de tejido de afuera hacia adentro -1 capa serosa (que recubre la pared de la ves. Biliar) -capa submucosa FUNCION PRINCIPAL - almacena toda la bilis producida por el hígado - esta vesic. Biliar para expulsar a la bilis al duodeno - se desemboca al colec 7º EL PANCREA.-Que es un órgano glandular de forma cónica y colorcera blanco gricenco, se encuentra detraz del estomago % duodeno y el vazo. El pancrea es una glandula de secreción mixta - ºENDOCRINA (hormonas- insulina/glucagón) que la secreta por una celula que se denomina ILLOTS LANGHERANS son dos hormonas utilizadas por el metabolismo de HdC (azúcar o glúcidos)ICLAGLON ºSECRECION ENDOCRINA , es el jugo pancreático que desemboca por el conducto pancreático y hay 2 1.-CONDUCTO PANCREATICO PRINCIPAL (WIRSMNG) que desemboca al costado del conducto colérico. 2-CONDUCTO PANCREATICO SECUNDARIO o SANTORIN, que desemboca en una mica por sobre del conducto wirsmng 3.-CONDUCTO COLEDOC (bilis) Estos tres forman la AMPOLLA DE VATER (esfínter de oddi)que regula el paso 8º INTESTINO GRUESO.-Tiene una longitud