Anatomía y Funciones del Sistema Gastrointestinal: Digestión y Órganos Accesorios, Resúmenes de Anatomía

¡Descarga Anatomía y Funciones del Sistema Gastrointestinal: Digestión y Órganos Accesorios y más Resúmenes en PDF de Anatomía solo en Docsity! Aparato Digestivo Digestión: 1. Metabolismo energético 2. generación de nuevas moléculas, organelos, células, tejidos, órganos 3. Descomposición de alimentos a nivel molecular Nutriente: Toda sustancia vital en los alimentos. Micronutrientes: Vitaminas y Minerales Macronutrientes: Carbohidratos, lípidos y proteínas Tracto Intestinal Bolo Quimo Quilo Bolo fecal Peritoneo (Visceral, Parietal) ➢ Membrana traslucida formada por células epiteliales escamosas ➢ Recubren la parde abdominal ➢ Cavidad peritoneal (Parietal, Visceral y liquido peritoneal) Epiplón mayor se sostiene del IG y estomago; cubre al ID Mesenterio propio: Vertebrales, lumbares ID Epiplón Menor: Suspende el estomago de superficie inferior del higado. Proceso Ingestión Secreción Digestión Motilidad Absorción Defecación Masticación Deglución Mecánica Química segmentación (Peristaltismo) Incorporan circulación sanguínea mesentérica, esplénica y parenteral Estructura Tracto gastrointestinal Órganos accesorios Características Secuencia continua de órganos Proporcionan herramientas me- 10 a 12 metros Musculares tubulares canicas o químicas Boca, faringe, esófago, estomago Dientes, lengua, glándulas salivares 4 niveles de tejidos ID e IG Higado, vesícula biliar y páncreas Mucosa (calciformes) ➔ Epitelio ➔ Tejido Conectivo ➔ Muscular Submucosa ➔ Conectivo ➔ Red Vascular ➔ linfático ➔ Nerviosa (plexo nervioso) Muscular ➔ Liso ➔ Circular (segmentación) ➔ Longitudinal (peristaltismo) ➔ Oblicuo (solo estomago) Adventicia ➔ Conectivo ➔ Peritoneo visceral Glándulas salivales (Exocrinas) ➔ Parótidas (masetero) conducto Stenon ➔ Submandibular (ángulo mandibular) conductos de Wharton ➔ Sublinguales (por delante de las glándulas submandibulares) tiene de 8 a 20 drenajes conductos de Rivinus Funciones: Humedecer, lubricar, digestión, prevención de caries. características: 1 a 3 litros por día, Anticuerpos 1gA y Lisozima, Mucina (estimula la producción) Amilasa (enzima de descomposición).