Proceso de Producción de Harina de Pescado en la Empresa Diamante: Análisis y Diagramas, Monografías, Ensayos de Ingeniería Industrial

¡Descarga Proceso de Producción de Harina de Pescado en la Empresa Diamante: Análisis y Diagramas y más Monografías, Ensayos en PDF de Ingeniería Industrial solo en Docsity! PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA HARINA DE PESCADO POR LA PESQUERA DIAMANTE INTEGRANTES: PROCESOS PARA INGENIERIA LIMA, 20 DE OCTUBRE 2022 INDICE 1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA A ANALIZAR: 1.1 DATOS GENERALES 1.2 PRODUCTOS PRINCIPALES 2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVOS GENERALES 2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 3. ELEMENTOS DE UN PROCESO MODELO PEPSC 3.1 PROVEDORES 3.2 ENTRADA 5M 3.3 PROCESO 3.4 PRODUCTO 3.5 CLIENTE 4. TIPO DE PROCESO 5. TIPO DE ENFOQUE 5.1 ENFOQUE POR PROCESOS 6. PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO 6.1 MISION: 6.2 VISION 6.3 VALORES FUNDAMENTALES 6.4 OBJETIVOS 6.5 ESTRATEGIAS 7. ELEMENTOS DEL PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO 7.1 MISION: 7.2 VISION: 7.3 VALORES: 8. MAPA DE PROCESOS HARINA DE PESCADO 50 KG 9. DIAGRAMA OPERACIONES PROCESO HARINA DE PESCADO 50 KG 10. DIAGRAMA ANALISIS DEL PROCESO HARINA DE PESCADO 50 KG 11. DIAGRAMA DE FLUJO DE HARINA DE PESCADO 50 KG 12. BIBLIOGRAFIA DIAGRAMA ANALISIS DEL PROCESO DE HARINA DE PESCADO 50 KG DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO rama Mo. OPERARIO. [=] MATERIAL [=] EQUIPO L] Empresas RESUMEN Pesquera Diamante 5.4 ACTUN. PROPUESTO Proceso analizado: Harina de Metodo: Aca ME Propuesto O Localzación: lima Operaño: Estudiantes Elaboradopor; — [Fecha 8 20/10/2022 ¡Aprobado por: Fecha: 4 20ma de prensa det humedad SECADO ¡Traraporte de material solido a secador [Deshidratación en secador ¡Someten los solidos a altas te: aura Enfriamiento del producto resultante ¡Contral de talidad ración de impureza Tral e del producto resultante a molienda Producto resultante por la zona de meledora Producto final com aditivos ¡Contral de calidad antes de emy Y ALMACENAMIENTO Vertido de harina en sacos de 50 Cosedura de sacos en maquinas de coser Transporte de sacos a almacen ¡Almacen de tacos en fumas DIAGRAMA DE FLUJO DE HARINA DE PESCADO 50 KG FLUJOGRAMA: PROCESO HARINA DE PESCADO SALIDA DE FLOTA PESCA EN ALTAMAR ALMACENAJE MAT. PRIMA TRASLADO A PLANTA PESAJE ALMACENAJE COCCIÓN MAT PRIMA ( VENTA >) SEPARAR DESHIDRATAR EMPAQUE MAT. PRIMA MAT. PRIMA. a PRENSAR SECADO LÍQUIDO MAT. PRIMA MAT. PRIMA OTRO USO