Anatomía del Sistema Cardiovascular y Digestivo: Vasos Sanguíneos y Digestivo, Apuntes de Biología

¡Descarga Anatomía del Sistema Cardiovascular y Digestivo: Vasos Sanguíneos y Digestivo y más Apuntes en PDF de Biología solo en Docsity! SISTEMA CIRCULATORIO Funciones: • Transporte de O2, nutrientes, hormonas, todo • Conexión, comunicación entre órganos • Homeostasis Se divide en: • Vasos sanguíneos: sistema de conducción • Corazón: bomba impulsora • Sangre: tejido líquido, fluido que recorre permitiendo intercambio VASOS SANGUÍNEOS: Sistemas de conductos que recorre todo el cuerpo, nace en el corazón, se van ramificando en vasos de menor calibre a medida que se aleja del corazón hasta transformarse en vasos microscópicos. Y después comienza el proceso inverso, regreso al corazón: anastomosis Arterias Nacen en el corazón hacia los tejidos. La pared de las arterias posee tres capas o túnicas: 1. Túnica interna: contiene un revestimiento de epitelio pavimentoso simple llamado endotelio, una membrana basal y una capa de tejido elástico llamada lámina elástica interna. El endotelio es una capa continua de células (epitelio plano simple) que reviste la superficie interna de todo el sistema cardiovascular (corazón y todos los vasos sanguíneos). Éste tapiza las paredes de todo el sistema circulatorio para que sea totalmente liso, y así evitar rotura de todos los elementos que circulan por la sangre, normalmente el endotelio es único tejido que tiene contacto con la sangre. 2. Túnica media: es normalmente la capa más gruesa, es tejido conectivo elástico con tejido musculo liso, se extiende en forma circular alrededor de la luz, por su compuesto elástico las arterias normalmente poseen alta distensibilidad, sus paredes se estiran con facilidad sin romperse en respuesta a leves incrementos en la presión. Las arterias poseen todo TCElástico y las arteriolas todo musculo liso, en el medio es mezclado. 3. Túnica externa: capa de tejido conectivo laxo o aerolar. Sirve para que la arteria se relacione con los tejidos estructurales circundantes (se pegotea y se sostiene en su lugar). Vasoconstricción: disminución del diámetro de la luz de un vaso sanguíneo al contraerse el musculo liso, comprimiendo la pared del vaso y estrechando la luz por una estimulación simpática. Vasodilatación: incremento del diámetro de la luz de un vaso sanguíneo cuando las fibras del musculo liso se relajan por disminución de la estimulación simpática. Tipos: • Elásticas: son las que están más cerca del corazón, de mayor diámetro, mayor a 1cm, se van ramificando y dando arterias que se dirigen al tórax, abdomen. Va perdiendo elasticidad y va ganando capa muscular su túnica media a medida que se va alejando del corazón. Su función es ayudar a la propulsión de la sangre hacia adelante mientras los ventrículos se van relajando. A medida que la sangre es eyectada desde el corazón hacia las arterias elásticas, sus paredes se distienden para captar una oleada de sangre, luego retornan a su longitud inicial haciendo que la sangre fluya. también se las denominan arterias de conducción, porque conducen la sangre desde el corazón hacia las arterias musculares de mediano calibre. 11 11 • Musculares: de mediano calibre, entre 0.1 y 10 mm, su túnica media contiene más musculo liso y menos fibras elásticas que las arterias elásticas. Son capaces de una mayor vasoconstricción y una vasodilatación para ajustar la tasa del flujo sanguíneo. También se las denomina arterias de distribución, porque distribuyen la sangre a diferentes partes del organismo. Arteriolas: Es una arteria muy pequeña, son las de menor calibre, conducen la sangre a los capilares. Son claves en la regulación del flujo sanguíneo desde las arterias hacia los capilares regulando la resistencia, la oposición al flujo sanguíneo (la resistencia se produce por el roce de la sangre y las paredes interna de los vasos, cuanto más pequeño el vaso, mayor es la fricción). Un cambio en el diámetro arteriolar puede afectar también la presión arterial, la vasoconstricción de las arteriolas incrementa la presión arterial y la vasodilatación la disminuye. Capilares Son vasos microscópicos que conectan las arteriolas con las vénulas. La circulación de la sangre desde las arteriolas a las vénulas por los capilares se llama microcirculación. Los tejidos corporales con alto requisito metabólico, como los músculos, hígado, riñones y sistema nervioso usan más O2 y nutrientes, por lo tanto, tienen redes capilares extensas. Se los conoce como vasos de intercambio porque su función principal es el intercambio de nutrientes y desechos entre la sangre y las células a través del líquido intersticial. La pared de los capilares está compuesta solo por una capa de células endoteliales y una membrana basal que le permite relacionarse con lo circundante. Los capilares forman amplias paredes ramificadas que incrementan la superficie disponible para un intercambio rápido de sustancias. Tipos: • Capilares continuos: las células endoteliales forman un tubo continuo que solo es interrumpido por hendiduras intercelulares, brechas entre células endoteliales vecinas. En musculo liso, tejido conectivo, pulmones. • Capilares fenestrados: pequeños poros en el endotelio. En riñores, vellosidades del intestino delgado, algunas glándulas endocrinas. • Capilares sinusoides: sus células endoteliales pueden tener fenestraciones inusualmente grandes, membrana basal incompleta o ausente. En el hígado, medula ósea roja, bazo y algunas glándulas endocrinas. Vénulas Cuando varios capilares se unen forman pequeñas venas llamadas vénulas. Recogen la sangre de los capilares y la envían hacia las venas. Sus paredes son muy porosas, a través de ellas muchas células blancas fagocíticas emigran desde el torrente sanguíneo hacia un tejido inflamado o infectado. Venas El diámetro de las venas varia de 0.1 y más de 1mm. Son lo suficientemente distensibles para adaptarse a las variaciones de volumen y presión de la sangre, pero no están diseñadas para resistir alta presión. Muchas venas, especialmente la de los miembros, presentas válvulas. La baja presión sanguínea en las venas hace que la sangre que está regresando al corazón se enlentezca e incluso retroceda, las válvulas ayudan al retorno venoso impidiendo el reflujo de sangre. A medida que me acerco al corazón aumenta el calibre y se hace venas cavas: • Superior: recoge sangre cabeza y cuello • Inferior: recoge sangre miembros inferiores La pared de las venas posee tres túnicas: 1. Túnica interna: el endotelio a intervalos regulares presenta válvulas 2. Túnica media: es una capa muy delgada de musculo liso 3. Túnica adventicia: formada por tejido conectivo laxo, es una capa más gruesa que la arteria. Son fácilmente colapsables, se achatan. No son elásticas y tienen musculo liso para ayudar a contraer y volver la sangre a su camino. 11 11 6. Defecación: los residuos, las sustancias indigeribles, las bacterias, las células descamadas del revestimiento del TGI y los materiales digeridos pero no absorbidos en el trayecto del tubo digestivo, abandonan el cuerpo a través de la defecación. Capas del tracto gastrointestinal: 1. Mucosa: Está compuesta por: • Epitelio en contacto con el contenido luminal. El epitelio de la boca está compuesto por epitelio pavimentoso o plano estratificado no queratinizado, cumple funciones protectoras. En el estómago e intestino el epitelio es cilíndrico simple y tiene funciones de secreción y absorción. Entre las células epiteliales existen células exocrinas que secretan mucus y liquido hacia la luz del tubo y diversos tipos de células endocrinas, que secretan hormonas a la sangre. • La lámina propia es tejido conectivo areolar que contiene muchos capilares sanguíneos o vasos linfáticos, a lo largo de los cuales los nutrientes son absorbidos en el TGI y llegan a los otros tejidos del cuerpo. Esta capa sostiene al epitelio y lo fija a la muscular de la mucosa. La lamina propia contiene además la mayor parte de las células del tejido linfático asociado a la mucosa (MALT) • Una fina capa de musculo liso (muscularis mucosae) forma en la membrana del estómago y del intestino delgado gran cantidad de pequeños pliegues, los cuales incrementan la superficie de digestión y absorción. Los movimientos de esta capa aseguran que todas las células encargadas de absorción estén completamente expuestas al contenido del TGI 2. Submucosa: Consiste en tejido conectivo areolar que une la mucosa a la muscular. Consiste en una gruesa capa TCL que sirve de almohadilla. En su interior la submucosa contiene: • Vasos sanguíneos: más grandes, recogen lo absorbido. • Vasos linfáticos: recogiendo productos de absorción • Plexos nerviosos PLEXOS DE MEISSNER: ■ QUIMIO RECEPTORES: detecta llegada de sustancias químicas ■ MECANO RECEPTORES 11 11 ■ MOTONEURONAS: genera en parte el movimiento de la MUSCULARIS MUCOSAE 3. Muscular: La muscular de la boca, faringe y esófago superior contiene musculo esquelético que produce la deglución voluntaria. El musculo esquelético forma el esfínter anal externo, que permite el control voluntario. A lo largo del resto del tubo la muscular consiste en musculo liso que generalmente se dispone en dos capas: • 1° porción: musculo estriado • 2° porción: musculo liso • Capa circular interna: abrazando el tubo digestivo. • Capa longitudinal externa: lo va recorriendo a lo largo Capa mucho más gruesa (hace que se mueva el TGI). Empieza siendo musculo estriado en esfínteres y boca. 4. Serosa: Es la capa mas externa del aparato, compuesta por tejido conectivo areolar y epitelio pavimentoso simple(mesotelio). También se denomina peritoneo visceral. PERITONEO: dos capas, en medio un líquido. Es la membrana serosa mas grande el organismo. El peritoneo forma grandes repliegues entre las vísceras, ellos unen los órganos entre si y con la cavidad abdominal, contienen vasos sanguíneos, linfáticos y nervios que dirigen a los órganos abdominales • Peritoneo visceral: ■ TCL ■ EPS • Peritoneo parietal: Líquido ascítico ■ EPS ■ TCL Inervación del TGI: Sistema nervioso entérico: “el cerebro digestivo” millones de neuronas desde el esófago hasta el ano. • Plexo mientérico o plexo de AUERBACH: como las motoneuronas se localizan entre las capas longitudinal y circular del musculo liso de la túnica muscular, este plexo controla la MOTILIDAD del TGI, frecuencia y fuerza de contracción. • Plexo submucoso o plexo de MEISSNER: las motoneuronas inervan las células secretoras de la mucosa epitelial y controlan las SECRECIONES del TGI. Sistema nervioso autónomo: Aunque las neuronas del SNE puedan funcionar independientemente, dependen de la regulación por las neuronas del SNA. BOCA Está formada por mejillas, paladar duro, paladar blando, y la lengua. Se encuentra cubierta en su interior por una capa de mucosa. Glándulas salivales: Liberan una secreción llamada saliva. Cuando los alimentos ingresan a la boca, aumenta la secreción salival que lubrica y disuelve los alimentos iniciando la DIGESTION QUIMICA La mucosa de la boca y lengua contiene glándulas salivales, la mayor parte de la saliva se secreta en las glándulas salivales mayores, que están contenidas en la mucosa de la boca y sus conductos desembocan en la cavidad bucal. Tres pares de glándulas salivales mayores: parótidas, submandibulares y sublinguales. 11 11 PLEXO DE AVERBACH: son terminaciones nerviosas que generan la CONTRACCION INVOLUNTARIA que contribuye a degradar los alimentos, mezclarlos con las secreciones digestivas y propulsarlo a lo largo del tubo. MOVIMIENTO PERISTALTICO Saliva: 99,5% de agua y 0,5% solutos: sodio, potasio, cloruro, bicarbonato, fosfato, gases disueltos, sustancias orgánicas, urea, mucus, inmunoglobulina A, enzima bactericida lisozima, amilasa salival. El agua suministra el medio propicio para disolver los alimentos de manera que puedan ser detectados por los receptores del gusto y comenzar con las secreciones digestivas. La amilasa se activa con los iones cloruro, comienza a degradar el almidón. Los iones fosfato y bicarbonato amortiguan los alimentos ácidos, por eso es ligeramente acida (pH 6.35-6.85). la urea y ac úrico ayuda a eliminar los desechos moleculares del cuerpo. El moco lubrica los alimentos, y se pueda formar el bolo para después se logre la deglución. La lisozima destruye las bacterias, pero no pueden destruir todas las bacterias bucales. Salivación: está controlada por el sistema nervioso autónomo, en promedio es entre 1 a 1,5 l de saliva por día. La estimulación parasimpática promueve la secreción continua en cantidad moderada. Cuando la saliva se deglute ayuda a mantener húmedo el esófago. La estimulación simpática predomina durante el estrés y causa sequedad bucal. El tacto y el gusto son potentes estimulantes de la secreción de las glándulas. Lengua: Es un órgano accesorio compuesto por musculo esquelético y cubierto por mucosa. Los músculos ayudan a formar el bolo durante la masticación y a deglutirlo. La lengua esta cubierta por papilas gustativas, que contienen receptores táctiles. Las glándulas linguales de la lámina propia secretan líquidos serosos y mucosos que contiene enzima LIPASA lingual que actúa sobre los triglicéridos. Digestión mecánica y química en la boca: La digestión mecánica es el resultado de la masticación, en la cual los alimentos son manipulados por la lengua, triturados por los dientes y mezclados por la saliva: BOLO Las moléculas del alimento comienzan a disolverse en el agua de la saliva, una actividad importante porque las enzimas pueden actuar sobre aquellas sobre un medio líquido. En la digestión química actúan dos enzimas: • AMILASA SALIVAL: se secreta en glándulas salivales, inicia degradación del almidón desdoblándolo en moléculas mas pequeñas como el disacárido maltosa, trisacárido maltotriosa o polímeros de glucosa de cadena corta llamados α-dextrina. La amilasa salival actúa 1 hora sobre el almidón hasta que los ácidos estomacales la inactivan • LIPASA LINGUAL: se secreta por las glándulas salivales de la lengua. {esta enzima se activa en el medio acido del estómago. Degrada los triglicéridos de la dieta en ácidos grasos y di glicéridos. FARINGE Cuando los alimentos se degluten pasan de la boca a la faringe, conducto con forma de embudo desde las coanas hacia el esófago por detrás. Está construida por musculo esquelético y revestida por mucosa y comprende tres partes: NASOFARINGE, OROFARINGE Y LARINGOFARINGE, las ultimas dos tienen funciones tanto digestivas como respiratorias. Los alimentos ingeridos pasan de la boca por la faringe, por contracciones musculares, hacia el esófago y de allí al estómago. ESOFAGO Es un tubo muscular colapsable, de alrededor de 25cm, situado detrás de la tráquea, atraviesa el mediastino delante de la columna vertebral, pasa a través del diafragma y termina en el estómago. La mucosa del esófago, cerca del estomago contiene glándulas mucosas. En los extremos del esófago, la muscula se vuele ligeramente mas prominente y forma dos esfínteres: esfínter esofágico superior e inferior. El superior regula la progresión del alimento a la faringe y el inferior hace lo propio desde el esófago al estómago. La capa superficial del esófago se conoce como adventicia, que une el esófago con las estructuras que lo rodean. Secreta moco por las glándulas esofágicas, reduce la fricción y lubrica para transportar alimentos hacia el estómago. No produce enzimas digestivas. 11 11