Bioquímica II tarea 1er periodo, Ejercicios de Bioquímica

¡Descarga Bioquímica II tarea 1er periodo y más Ejercicios en PDF de Bioquímica solo en Docsity! E realizada por - a e ds creo e 7 —— E 55, o reolizada por compacta cm almacena roGua a tene p> á Pa donde vierten y bene — : > eN AS vellosidades producen ” produce produce producen facilitan a Intervienen en como MSc. ROJO T. JOHNSON GUERRA B mM, Mapa conceptual sobre absorción de monosacáridos de importancia fisiológica en el enterocito y su salida al capilar (el mapa tiene que tener una descripción explicativa de estos procesos). Son azucares simples; no se hidrolizan a moléculas más sencillas; se sintetizan a partir de precursores más pequeños que se obtiene del CO2 y el H2Opor fotosíntesis. Se clasifican según el número de carbonos. Ejemplo: triosa (3), tetrosas (4), y pentosa (5) y por su grupo funcional aldosa y cetosa Su digestión y absorción de hidratos de carbono se puede dividir en dos pasos generales: Digestión en la boca, estomago e intestino hasta obtener monosacárido (unidad de estructurales de los hidratos de carbono). Absorción de los monosacáridos a través de los enterocitos del intestino delgado Las enzimas más importantes en la digestión de hidratos de carbono son las amilasas, que hidrolizan el almidón y el glucógeno hasta los disacáridos maltosa e isomaltosa. Posteriormente, las enzimas maltasa e isomelasa transforma estos disacáridos en glucosa. Otros disacáridos importantes en la dieta son los fructosa y la lactosa. La glucosa y galactosa se absorben mediante transporte activo8consume energía en forma de ATP) utilizando los transportadores SGLT dependientes de sodio. La fructosa se absorbe mediante trasporte pasivo facilitando utilizar transportadores de glucosa, específicamente el GLUT-5. Finalmente, glucosa, galactosa y fructosa pasan a la circulación sanguínea mediante transporte facilitado utilizando los transportadores GLUT-1/2.