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Una descripción detallada de distintos organismos, incluyendo bacterias, hongos, algas y virus, y sus respectivos productos en procesos biotecnológicos. Se abordan diferentes tipos de bacterias, como actinomicetos, ácido lácticos y bacilos esporulados, y sus aplicaciones en la producción de aminoácidos, enzimas, antibióticos y promotores de crecimiento. Además, se explora el crecimiento de hongos, como mohos en líquido y zigomicotinos, y sus usos en la producción de enzimas, antibióticos y alimento. Se trata también de algas, tanto fotosintéticas como mixotroficas, y sus aplicaciones en la producción de pigmentos y alimentos. Por último, se presentan viruses como herramientas de manipulación genética y sus diferencias con plásmidos. El documento también incluye información sobre procesos industriales con Saccharomyces y líneas celulares animales.
Tipo: Diapositivas
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