caso empresarial de la empresa chocolatina jet, Guías, Proyectos, Investigaciones de Marketing Estratégico

¡Descarga caso empresarial de la empresa chocolatina jet y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Marketing Estratégico solo en Docsity! SUCRE INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO MARKETING ESTRATÉGICO CURSO: 5A SECCIÓN: Nocturna TEMA: Caso Chocolatina Jet NOMBRE: Nicole Sarango DOCENTE: Marcelo Enríquez Caso Chocolatina Jet La Chocolatina Jet es hoy en día una de las marcas íconos en Colombia, ha hecho parte de las familias colombianas por más de 50 años. Es la marca líder en la categoría con fuertes arraigos en la cultura colombiana. Se puede afirmar que todos los colombianos en algún momento de sus vidas han consumido una chocolatina Jet o, al menos, han coleccionado el álbum de láminas que la han acompañado a lo largo de su historia. Hay múltiples elementos que hacen de este producto un caso de éxito en marketing: La calidad de su producto: Sabor, consistencia, tamaño. Es la primera chocolatina de origen masivo. Es el sabor aprendido de chocolates, para los colombianos las chocolatinas saben a Chocolatina Jet. La variedad de presentaciones: Para todos los gustos y bolsillos. La permanente innovación, lo que le ha permitido siempre estar a la vanguardia en el mercado de las chocolatinas, con nuevos sabores y experiencias. Tradición: Es un producto que ha estado presente en 4 generaciones de colombianos, desde nuestros abuelos hasta los niños del siglo XXI. El álbum de monas, que acerca la marca a los consumidores de una manera novedosa y didáctica, por varias generaciones los colombianos han coleccionado las monas del álbum de Jet, el cual es parte esencial del producto, haciendo parte de la estructura del mismo. Hoy en día es posible adicionalmente interactuar con la marca con el formato digital. Su penetración en los canales de distribución: llegando a las tiendas y kioskos a todos los rincones del país La extensión de línea a productos como helados (Paleta Jet de Cream helado). Su presencia Internacional: Jet cuenta hoy con presencia en países como Panamá, Ecuador, Venezuela, Costa Rica, México, EE. UU. y en varias naciones de África (a través de distribuidores). Las golosinas de chocolate son una categoría que se fundamenta en la variedad y el impulso. La empresa Nacional de Chocolates hace parte del Grupo Nutresa que, según la Revista 'América Economía', ocupa el puesto 45 entre las firmas multilatinas que más se han internacionalizado en América Latina, con ventas superiores a los 2.895 mil millones de pesos en ventas en 2015. Hoy es una de las empresas colombianas fabricantes de alimentos a la vanguardia en innovación y desarrollo de productos. Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente: talentosa, innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. De sus marcas, líderes, reconocidas y queridas, que hacen parte del día a día de los consumidores y se soportan en productos nutritivos y confiables. Y de su red de distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos que hace ampliamente disponible el portafolio de productos en toda la región estratégica. Nutresa es una gran productora y comercializadora de golosinas, galletas, helados, café, pastas alimenticias, bebidas de chocolate, barras de cereal y nueces. Cuenta con dos plantas de producción en Colombia, una en Costa Rica, una en México y una en Perú. Es líder en Colombia con participaciones de mercado relevantes en golosinas de chocolate (65%), chocolate de mesa (62%), modificadores de leche (28%), nueces (46%), y en Perú es líder en modificadores de leche (70%). La principal empresa del negocio de chocolates en Colombia, es Compañía Nacional de Chocolates S.A.S.; en Perú cuenta con la Compañía Nacional de Chocolates de Perú S.A., en Costa Rica posee la Compañía Nacional de Chocolates DCR S.A., y en México posee a Nutresa S.A., de C.V. Entre sus marcas más destacadas, se encuentran: Chocolisto, Chocoline, Corona, Noel, Tosh, Cream Helado, Doria, Jet, Jumbo, Montblanc y Chocolates Santander. Visión: Proporcionar calidad de vida al consumidor con alimentos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición, diversión y placer. Misión: Centrados en la satisfacción del consumidor, buscamos generarle valor a nuestros accionistas y bienestar nuestros colaboradores y a la comunidad. Para lograrlo, enfocamos nuestra actividad comercial en los negocios de alimentos, posicionando marcas líderes y apoyadas en una destacada distribución nacional e internacional. Sustentamos lo anterior en el talento humano, el conocimiento, la innovación y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores. cuando la marca debutó con un álbum más moderno con caramelos adhesivos e ilustraciones reales, llamado “El mundo de los animales”. En 2011 y hasta la actualidad, grandes y chicos compran chocolates para completar el álbum de “Animales prehistóricos y en peligro de extinción”. “La chocolatina nació con su sabor característico y con las láminas coleccionables, que calaron muy fuerte en los niños. El concepto del álbum siempre ha girado en torno a la idea de que se debe generar una conciencia medioambiental. Según cálculos ha impreso más de 3.100 millones de láminas, suficientes para darle la vuelta al mundo 2.3 veces. Posteriormente, debido a los cambios en el entorno con la llegada de nuevos avances en la tecnología, Jet se acopla ofreciendo un nuevo servicio virtual para que los niños tengan acceso no solo al álbum de Historia Natural, sino también a la información de la marca. Ver álbum virtual JET. Tan importante se ha vuelto el álbum para los consumidores, que ya es un ícono que adorna las bibliotecas de los colombianos y en su interior, trae más de un recuerdo de infancia. Este hecho, que aparentemente parecía promocional, le permitió materializar esta experiencia de marca bajo el eslogan “dulces momentos” y ganarse el primer lugar en la marca más recordada por los colombianos. Una de las estrategias que le ha permitido mantener una comunicación directa y constante con el consumidor ha sido el álbum Jet que ha logrado mantenerse vigente durante décadas con más de 3100 millones de láminas impresas. Comunicación: En la década de los años 70, Chocolatinas Jet, lanza al mercado sus primeros 2 comerciales bajo el tercer slogan creado por la compañía, “COMPARTE TU VIDA, COMPARTE TU JET” para que los consumidores colombianos además de llenar el álbum (“Historia Natural”), tuvieran la oportunidad de sentir más cerca el producto y presenciar los cambios que éste estuviera teniendo. Esta estrategia publicitaria por televisión, permite que la marca llegue a los consumidores de manera que la música, los personajes y los colores, evoquen sentimientos, deseos y emociones a través del contacto visual. Diversificación: En el año de 1976 dentro de la diversificación de productos comienza a agregársele maní a las ya tradicionales chocolatinas, apareciendo la nueva presentación de mayor tamaño denominada Jumbo Jet con maní. Alrededor de los años 80 s la Compañía Nacional de Chocolates inicio el trabajo de diversificación de la marca Jet, lanzando al mercado las primeras golosinas de núcleo recubierto de chocolate. JET actualmente cuenta con 13 hermanos derivados entre los que se encuentran, diferentes sabores y presentaciones, incluso innovaciones en productos dietéticos (Jet Leche, Jet Sabores, Jet Cruji, Jet Blanca, Jet Lyne, Jet Wafer Vainilla, Jet Wafer Surtida, Jet Burbujas, Jet Gool, Jet Cremosita, Jet Tricolor, Jet Pinata, Jet Saurios). Este producto está diseñado para llegar a múltiples audiencias amantes del chocolate (adultos, jóvenes y niños), dándole más opciones a sus consumidores habituales y a los que quieren encontrar un sabor diferente en el chocolate blanco. En cuanto a innovación, la marca logró trascender la categoría de las golosinas de chocolate para incursionar en el segmento de los helados. Logrando trascender la categoría de golosinas de chocolate y entrar en el segmento de helados con la Paleta Jet. La marca decidió sumarse a la competencia contra Nutella, Nucita y Chocoramo, y por eso ha apostado por la crema esparcible Jet. Esta marca del Grupo Nutresa entrará a competir en un negocio que, según cifras de Euromonitor, tuvo ventas de 2.000 toneladas en volumen en el canal retail durante 2011. El año pasado, pasó a 200 toneladas de chocolate esparcirle o untable y se espera que en 2021 el número sea de 2.600 toneladas Luego de 50 años en el mercado, la icónica chocolatina de 12 gramos tiene una participación de más del 30% del mercado en el sector, sus ventas anuales ascienden a los $100.000 millones, y además hoy registra el primer lugar en todas las categorías con un 87% entre niños y jóvenes. Ejes Estratégicos: De acuerdo con fuentes de la compañía, la estrategia de la marca está basada en cuatro pilares fundamentales: 1. Innovación 2. Comunicación vigente y cercana a los consumidores 3. Amplio portafolio para todos los targets presente en todas las fracciones 4. Fuerte red de distribución En lo que respecta al portafolio, la chocolatina de 12 gramos representa el 45% de los ingresos de la marca con más de 200 millones de unidades vendidas al año, pero también tiene un soporte importante en productos como los balones, las burbujas, la Waffer Jet. Así mismo, la marca durante estos años presentó algunas extensiones de producto tal como la versión de chocolate blanco y Jet Lyne para el público que decide consumir productos bajos en azúcar. En términos de recordación de marca Chocolatinas Jet lidera con 80% la categoría de comidas. A esta le sigue Fruco que puntea con un 77% en la categoría de Salsas de Tomate; en las pastas la marca Doria generó mayor recordación con 51%; entre las margarinas, La Fina va a la cabeza con 39% y en la línea del arroz la marca Diana con 39% se ubica por encima de la competencia. El precio genera una gran diferencia en relación con otros artículos de la categoría en el mercado, lo que hace de los productos de la Nacional de Chocolates un diferenciador; que se representa en la recordación del producto y en el incremento de las ventas del mismo, siendo este accesible a la mayoría de estratos económicos. El Grupo Nacional de Chocolates cuenta con un precio, marca y empaque diferenciadores en sus productos de chocolate. Además, cuenta con grandes ventajas al aprovecharse de la economía de escala, que les ayuda a generar un nivel mayor de producción y de ventas. Esta compañía cuenta con merchandising en sus puntos de venta. Canales de Distribución: La mayor parte de sus ventas de productos de chocolate como la Chocolatina Jet se realizan en tiendas y almacenes de barrio. Esto se debe a los hábitos de compra de la población especialmente de bajos ingresos que mantiene una preferencia por a. Funcional: Calidad, variedad, características y beneficios del producto Chocolatina Jet, se caracteriza por ofrecer productos nutritivos y confiables, tanto en su sabor, consistencia, tamaño. Es la primera chocolatina de origen masivo. De igual forma tiene una gran variedad de presentaciones: Para todos los gustos y bolsillos. Contaba con unos stikers al interior de la chocolatina para coleccionar en un álbum. b. Experiencias, cómo genera JET experiencias memorables Se generan experiencias memorables mediante un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente: talentosa, innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. Además, esta marca siempre tiene anclado las costumbres colombianas. El concepto del famoso álbum coleccionable, siempre ha girado en torno a la idea de que se debe generar una conciencia medioambiental. c. Emocional; que emociones genera Es un producto que ha estado presente en 4 generaciones de colombianos, desde nuestros abuelos hasta los niños del siglo XXI. Mediante el álbum que se ha vuelto muy importante para los consumidores, ya que es un ícono que adorna las bibliotecas de los colombianos y en su interior, trae más de un recuerdo de infancia. 2. Cuál es el significado de JET para los colombianos desde el punto de vista emocional emocionales que ha construido la marca con los consumidores, han ido incrementando con el pasar de los años. Jet para los colombianos significa tradición e historia. 3. Cómo a través de la historia Jet ha generado vínculos profundos con los colombianos Ha sido mediante el álbum Jet, porque se ha mantenido una comunicación directa y constante con el consumidor, lo que ha logrado mantenerse vigente durante décadas con más de 3100 millones de láminas impresas. 4. Cómo pueden afectar las fuerzas del entono el futuro de la marca desde el punto de vista económico, demográfico, político, social, ambiental y tecnológico. • ECONÓMICO: El precio es un factor diferenciador, y el mismo representa un fuerte incremento en las ventas, además de aprovechar la economía de escala, que les ayuda a generar un nivel mayor de producción y de ventas. • DEMOGRÁFICO: Chocolatina Jet es una de las marcas íconos en Colombia, ha hecho parte de las familias colombianas por más de 50 años. Se puede afirmar que todos los colombianos en algún momento de sus vidas han consumido una chocolatina Jet o, al menos, han coleccionado el álbum de láminas que la han acompañado a lo largo de su historia. • POLÍTICO: Tiene presencia en 73 países, que a lo largo de los años, no han tenido ningún problema, pero siempre hay que estar pendientes con algunos temas de exportación, como las barreras arancelarias, que pueden tener ciertas modificaciones. • SOCIAL: La envoltura de los chocolates han evolucionado a fin de suplir la necesidad de cada cliente. Siempre acoplándose a las necesidades del consumidor, para asegurar el bienestar de los mismos • AMBIENTAL: El concepto del álbum siempre ha girado en torno a la idea de que se debe generar una conciencia medioambiental. • TECNOLÓGICO: Con la llegada de nuevos avances en la tecnología, Jet se acopla ofreciendo un nuevo servicio virtual para que los niños tengan acceso no solo al álbum de Historia Natural, sino también a la información de la marca. 5. Cuál es la estrategia de segmentación de JET. ¿Cuál es el target? Es un producto, inicialmente dirigido a los niños, pero a través de los años su target se fue ampliando, para incluir jóvenes, adultos y adultos mayores que han consumido la Chocolatina Jet como parte de una tradición. 6. Cómo es la mezcla de marketing de JET, cuáles son los elementos que caracterizan su estrategia de precio, distribución, producto y comunicación. Esta basado en 4 pilares importantes, los cuales son: Innovación, Comunicación vigente y cercana a los consumidores, Amplio portafolio para todos los targets presente en todas las fracciones y una Fuerte red de distribución • ESTRATEGIA DE PRECIO: genera una gran diferencia en relación con otros artículos de la categoría en el mercado, lo que hace de los productos de la Nacional de Chocolates un diferenciador; que se representa en la recordación del producto y en el incremento de las ventas del mismo, siendo este accesible a la mayoría de estratos económicos. • DISTRIBUCIÓN: La mayor parte de sus ventas de productos de chocolate como la Chocolatina Jet se realizan en tiendas y almacenes de barrio. Esto se debe a los hábitos de compra de la población especialmente de bajos ingresos que mantiene una preferencia por comprar en volúmenes pequeños, en ocasiones con opción de crédito por parte del tendero y una atención personalizada. • PRODUCTO: Está diseñado para llegar a múltiples audiencias amantes del chocolate (adultos, jóvenes y niños), dándole más opciones a sus consumidores habituales y a los que quieren encontrar un sabor diferente en el chocolate blanco. • COMUNICACIÓN: Directa y constante con el consumidor, y mediante la estrategia publicitaria por televisión, permite que la marca llegue a los consumidores de manera que la música, los personajes y los colores, evoquen sentimientos, deseos y emociones a través del contacto visual. 7. Cómo Jet ha podido mantener el ciclo de vida de la marca vigente Jet se ha podido mantener vigente gracias a su posicionamiento, esto debido a las estrategias que la marca ha implementado, además de continuar con una tradición que son los álbumes y estos adaptándolos a las nuevas generaciones, cabe destacar también un amplio portafolio, que es dirigido para todos los consumidores. 8. Cómo ha sido la estrategia de innovación de JET La innovación de Jet le ha permitido siempre estar a la vanguardia en el mercado de las chocolatinas, con nuevos sabores y experiencias. La marca logró trascender la categoría de las golosinas de chocolate para incursionar en el segmento de los helados con la Paleta Jet. La marca decidió sumarse a la competencia contra Nutella, Nucita y Chocoramo, y por eso ha apostado por la crema esparcible Jet. 9. Cuál es estrategia de comunicación de JET, cómo es el posicionamiento de la marca Directa y constante con el consumidor, y mediante la estrategia publicitaria por televisión, permite que la marca llegue a los consumidores de manera que la música, los personajes y los colores, evoquen sentimientos, deseos y emociones a través del contacto visual. 10. Cuál cree usted debe ser la estrategia de Jet al futuro que le permita mantener el crecimiento del negocio y la tradición entre los colombianos Cuando se habla de tradición JET, se esta hablando de los famosos álbumes, así que pienso que para mantener dicha tradición los álbumes como los stickers deben tener una mejora, es decir una adaptación a los temas de la actualidad, con el mismo mensaje de concientizar sobre el medio ambiente. Y además de implementar un nuevo comercial, contando los cambios que JET ha tenido hasta la actualidad, lo que hará que los colombianos recuerden con nostalgia dicho chocolate. 11. Cómo analiza usted el entorno competitivo, teniendo en cuenta las fuerzas competitivas de Porter 1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES: Se la puede considerar baja, ya que JET, tiene ya establecido y fijado su target, y los mismos ya son fieles a la marca, por el precio y por la calidad del mismo, en el caso de COLOMBIA, por la tradición e historia que este chocolate representa para ellos. 2. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES: De igual forma se la considera baja, ya que, es una marca ya posicionada, y como es de COLOMBIA, el cacao se lo encuentra fácilmente, por ende, los proveedores no tendrán poder de negociación, además que la marca ya contará con proveedores que brinden productos de calidad. 3. AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES ENTRANTES: Se la puede considerar baja, porque a pesar que JET, lleve en el mercado 50 años, las empresas medianas y pequeñas encuentran una primera limitación ante la imposibilidad de distribución del producto a nivel nacional, por lo que reducen su mercado a nivel regional 4. AMENAZA DE NUEVOS PRODUCTOS SUSTITUTIVOS: Los elementos como el precio, la marca y el empaque son utilizados por las empresas para incrementar sus ventas, por ende, la amenaza se considera media, a pesar que esta marca cuenta con una tradición 5. RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES: De igual forma se la considera media, ya que al ser una marca de chocolate, tiene una variedad de competidores, y por ende, su enfoque es mantenerse siempre por encima de ellos. Bibliografía A., J. E. (2011). Chocolatinas Jet. Bogotá: CESA. Arango, D. (28 de octubre de 2016). La historia de la chocolatina Jet, producto que no pasa de moda. Portafolio. EL UNIVERSAL. (6 de mayo de 2013). Jet, la marca más recordada por los colombianos. EL UNIVERSAL. JET sitio web de la marca. (s.f.). JET. Obtenido de JET: https://www.chocolatesjet.com/historia/ JULIANA BALLESTEROS GONZÁLEZ, D. M. (2013). RECORRIDO DE LAS MARCAS EN COLOMBIA: “CHOCOLATINAS JET”. Cali: Trabajo de Grado. Mayorga, D. (16 de Sep. de 2013). Los nuevos Mundos de JET. El Espectador.