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Relatoria de Salida de Campo Cenicafé: Preparación de Suelo y Cultivo de Café en Colombia, Resúmenes de Economía Agrícola

La visita técnica realizada a la sede experimental el rosario de cenicafé en noviembre de 2019, donde se discuten las actividades importantes para el cultivo de café, desde la preparación del suelo hasta la siembra y cuidado de las plantas. Se detalla el proceso de desinfección, germinación, densidad de sembra, variedades de café arábigo cultivadas en colombia y sus características, así como el impacto de enfermedades como la broca del café.

Tipo: Resúmenes

2020/2021

Subido el 01/02/2022

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diana-tzk 🇨🇴

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¡Descarga Relatoria de Salida de Campo Cenicafé: Preparación de Suelo y Cultivo de Café en Colombia y más Resúmenes en PDF de Economía Agrícola solo en Docsity! RELATORIA SALIDA DE CAMPO CENICAFÉ Noviembre 2019. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid. Facultad de Ciencia Agrarias. Produccion Agricola 2 El dia 28 de Noviembre del presente año se realizo una visita técnica a la sede experimental El Rosario, ubicado en el municipio de Venecia con una temperatura de 20-21,5 °C y 1500 mm de precipitación requeridos para el cultivo, la cual cuenta con 8 estaciones experimentales distribuidas a lo largo de la zona cafetera del país, con el fin de intercambiar saberes y mejorar la calidad del café producido. Durante el dia se realizan una serie de actividades que no pueden ser postergadas, y las cuales son demasiado importantes para llevar los registros lo mas acertado posible, entre estas actividades se encuentran llevar los registros del pluvimetro 3 veces al dia para medir los niveles de precipitación. Cenicafé distribuye aproximadamente 90 mil semillas en el país y a nivel de departamento entre 7500 a 9500 semillas. SUELO La preparación del suelo se hace con derivados de areniscas o balastro con un Ph de 4 a 4,5, estos deben ser previamente desinfectados con solarización durante 40 dias para evitar la propagación de arvenses o plantas no deseadas y que solo se de lugar a la germinación de las semillas de café. Los germinadores pueden ser artesanales y preferiblemente altos para evitar acumulación de humedad haciendo que los porcentajes de germinación estén entre el 80 y 90% y que a su vez evita que aparezca damping off que causa volvamiento en las plántulas. La proporción del suelo es 35 cm de arena de pega y 15 cm de balastro o arenizca esterilizado. La esterilización del suelo se realiza con 10 cm3/ 2 lts agua para 1 m2 del germinador. Para asegurar la producción se deben tener plantas de 88 ramitas y 88 raices, lo cual quiere decir que por cada árbol se sacara un 1 kg de café pergamino seco y para producir ese kilogramo se necesita tener 5 kg de cereza. Una vez puestas las semillas en el germinador se ponen laminas de 10 cm permitiendo la entrada de la luz y creando también cierta sombra, y encima de ellas se pone un costal o una polisombra para crear un ambiente adecuado. La polisombra aportará de sombra un 59% y de luz 43%. El germinador debe ser regado 2 veces al dia en horas frescas. ALMACIGO Se toma un suelo o tierra suelta y se mezcla con pulpa de café que se debe compostar antes de ser usada durante 4 meses, y al adicionarse se hace en una proporción de 3 paladas de suelo por 1 de la pulpa, se mezcla y se lleva a la bolsa de 17x23 cm con fuelle, se apreta el sustrato y se humedece, luego se transplanta la plántula y se ubica en el lugar donde crecerá los siguientes 5 o 6 meses. ii
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