Utilización de Colorantes en Biología: Tipos y Técnicas de Coloración, Esquemas y mapas conceptuales de Biología

¡Descarga Utilización de Colorantes en Biología: Tipos y Técnicas de Coloración y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Biología solo en Docsity! L. INTRODUCCIÓN: BIOLOGÍA e Los colorantes son sustancias que tienen la capacidad de transmitir su color a otros cuerpos, en la Biología son sumamente importantes debido a que nos permite estudiar las diferentes estructuras a nivel celular. Erlich, clasifica a los colorantes en dos grupos: a. Por su origen en: - Naturales: Son los que derivan de animales y vegetales: Ejm. Hematoxilina, carmín, tornasol, azafrán, etc. - Artificiales: Se obtiene por destilación fraccionada de la hulla, se les conoce también con el nombre de colorantes sintéticos Ejm. Violeta de genciana b. Por su constitución o afinidad tintórica: - Básicos: Fucsina básica, violenta de genciana, Hematoxilina; azul de metileno, etc. - Ácidos: Eosina, fucsina ácida, ácido pícrico, etc. - Neutros: Wright, Leishman, Giemsa, etc. - Indiferente: Sudan III En el desarrollo de la presente práctica, se describen dos técnicas básicas de coloración: simple y doble, utilizadas en el estudio morfológico-estructural de los organismos a nivel celular, especialmente de bacterias. Para la coloración simple estaremos utilizando azul de metileno, y otros mientras que para la doble o compuesta, se emplea más de un colorante, tal es el caso de la coloración de gram, diferenciándose en gram (+), cuando el yodo del lugol produce mayor fijación que el violeta de genciana, observándose una coloración violácea, y gram (-) cuando cede el color violáceo por acción del alcohol acetona, mostrándose el color rojizo de la safranina. IL. Objetivo: Y” Identificar algunas coloraciones y colorantes Y” Determinar la importancia de las coloraciones en el estudio estructural de la célula. Y Diferenciar entre un frotis y una extensión nr. MATERIALES Y MÉTODOS: BIOLOGÍA e Se coloca encima de la muestra el borde de otra porta objetos, formando un ángulo de 45". Luego se observa que la sangre se extiende por todo el borde de la porta objetos superior, se desliza hacia el otro extremo mediante un movimiento rápido y firme, tratando de obtener un frotis fino y uniforme. Secar al medio ambiente, luego se cubre la muestra con dos gotas de colorante Wright y se agrega el doble de gotas de agua. Dejar reposar durante 5min Se lava con agua, de caño, el exceso de colorante y dejar secar al medio ambiente o fuego lento Se observa la muestra a mayor aumento e inmersión. B. Coloración compuesta: Es aquella en la que se emplea más de 02 colorantes. 1. Cloración de Gram Con ayuda de un mondadientes se extrae una muestra de sarro dentario Se coloca el sarro dentario en la parte central de la porta objetos y se realiza una extensión con el mondadientes o estilete. Fijación: Se deja secar la muestra al medio ambiente o con calor moderado Se coloca sobre la muestra dos gotas de violeta de genciana, dejar en reposo por 5 min, lavar con agua a chorro lento. Se agrega dos gotas de lugol, y se deja reposar por 5 min. Se lava en agua de caño a chorro lento. Se decolora con alcohol acetona, hasta que ya no desprenda colorante. - Lavar nuevamente. Se agrega 2 o 3 gotas de safranina (contraste), dejar en reposo dos minutos. Lavar y dejar secar al medio ambiente o fuego moderado Se observa la muestra a mayor aumento e inmersión. VL RESULTADOS: Esquematice a mediano y mayor aumento de células epiteliales con coloración simple — con colorante básico. BIOLOGÍA Membrana Núcleo celular — A celular 100x 400xn (color azul) Esquematice a mayor aumento e inmersión de células sanguíneas con coloración Neutra. Citoplasma —_— Neutrofelo neut . rofe Membrana plasmática 100x 400x ias en sarro dentario con coloración compuesta: Coloración de Gram Núcleo _—— 100x 400x VI. DISCUSIÓN: Se hará en base al siguiente cuestionario: BIOLOGÍA 1. ¿Qué importancia tiene la utilización de colorantes? -Intensifican la tinción porque aumentan la afinidad de la célula por el colorante. también se pueden utilizar para producir un engrosamiento de ciertas estructuras celulares externas, como los flagelos, que debido a su delgadez no podrían ser visualizados de otra forma. Permiten observar microorganismos en función de la capacidad de los mismos para retener (o no) determinadas sustancias colorantes, lo que depende de la carga de la célula y del colorante. Estos colorantes pueden ser de distintos tipos: - Catiónicos. Son sustancias que tienen carga positiva. Penetran en el interior de las células y las tiñen. Ejemplos: Azul de metileno, Cristal violeta, Safranina. - Aniónicos. Con carga negativa. No penetran en el interior celular, de modo que no tiñen las células, sino el entorno. En este caso se habla de tinción negativa. Ejemplos: Eosina, Nigrosina. - Liposolubles. Se mezclan con los lípidos celulares y los tiñen. Ejemplo: Negro sudán Por otro lado las tinciones pueden realizarse siguiendo distintos métodos. < Simples: Utilizan un solo colorante. Se basan en el hecho de que las células tienen una composición química diferente a la de su entorno, de modo que ambos se comportan de forma diferente frente a un colorante. «< Diferenciales: Se basan en el hecho de que distintos tipos de células tienen distinta composición química, y por lo tanto reaccionan de forma diferente frente a una tinción, lo que permite clasificar los microorganismos en diferentes grupos, según su capacidad de tinción. En este apartado están dos tinciones de importancia taxonómica y médica: la tinción de Gram y la de ácido-alcohol resistencia de Ziehl-Neelsen. A «< Selectivas: Se basan en el hecho de que distintas estructuras celulares tienen distinta composición química, de modo que se tiñen selectivamente con ciertos colorantes. Ej; tinción de esporas, de flagelos, de paredes celulares, de corpúsculos meta cromáticos. 2. Indica las diferencias entre los colorantes naturales y artificiales. Colorantes naturales Colorantes artificiales o sintéticos BIOLOGÍA al microscopio. La hematoxilina tiñe de violeta azulado intenso los ribosomas, la cromatina (material genético) dentro del núcleo y otras estructuras. La eosina tiñe de rosa anaranjado o rojizo el citoplasma, la pared celular, el colágeno, el tejido conjuntivo y otras estructuras que rodean y sostienen la célula. La tinción con hematoxilina y eosina ayuda a identificar diferentes tipos de células y tejidos, y a obtener información importante sobre las características, la forma y la estructura celular de una muestra de tejido. Se usa para el diagnóstico de enfermedades como el cáncer. También se llama tinción H y E. VII. CONCLUSIONES: o Con la investigación y la explicación de la profesora he podido identificar algunos colorantes como, por ejemplo: la Orina de vaca el cual da una coloración de amarillo indio, también el carbón que es de color negro y así entre otros, todo estos como son naturales son fácil de encontrar y muy beneficiarios. o La coloración es muy importante en el estudio de la estructura de la célula ya qué nos permite identificar todas las partes de la célula estudiada y encontrar o descartar algunas enfermedades. Ix. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: (Coloqué en orden alfabético la literatura que utilizó para el desarrollo la discusión - César Cabezas Sánchez, (2013), Procedimiento de laboratorios. Recuperado de: http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2660.pdf BIOLOGÍA E ).- - Esther Baltazar Encarnación, (2007), Morfología Celular. Recuperado de: https://www.emagister.com/uploads courses/Comunidad Emagister 690 65 69065.pdf - Instituto nacional de cáncer, (2016), tinción con hematoxilina y eosina. Recuperado de: https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario- cancer/def/tincion-con-hematoxilina-y-eosina - Jazina Ruiz Hernades,(2017) Uso de colorantes y reactivos en el procesamiento de muestras. Recuperado de: https://issuu.com/jazinaruizhernandez/docs/unidad 4. uso de colorantes y react - Viridiana Sal Pér, (2021), Colorantes Naturales. Recuperado de: https://viridianasalper.com/colorantes-naturales/ BIOLOGÍA