Teoría de la Administración de Empresas: Organización y Dirección, Apuntes de Administración de Negocios

¡Descarga Teoría de la Administración de Empresas: Organización y Dirección y más Apuntes en PDF de Administración de Negocios solo en Docsity! TEMA 1 DE LA TEORIA EN LA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Definición de los conceptos de organización y administración (1.1. y 1.2.).• Escuelas y evolución histórica del pensamiento administrativo/organizativo (Apéndice 1).• El problema de la ética en la empresa (1.2).• El entono de la empresa (1.3.).• # EVOLUCIÓN CONCEPTUAL DE LOS TÉRMINOS ORGANIZACÓN Y DIRECCIÓN. PRIMERA ETAPA: PRECURSORES.• . Hasta finales del siglo XIX. . La ciencia económica considera a la empresa como agente económico de producción. . La contabilidad es la única disciplina empresarial. . Surgen espontáneamente reglas y recomendaciones extracontables basadas en la experiencia. . No hay distinción entre organización y dirección. SEGUNDA ETAPA: PRAGMATISMO RADICAL / HUMANISMO.• . Hasta 1950. . Primeras conceptualizaciones de la función de administración de empresas. . Progresiva separación de administración y organización. TERCERA ETAPA: PRAGMATIMO ATENUADO / CONCEPTUALIZACIÓN.• . Desde 1950 hasta la actualidad. . Tendencia a la integración de teorías y orientaciones prácticas. . Percepción de la importancia del entorno: Se da una globalización que provoca el efecto mariposa. . Definitiva separación entre administración y organización. . Distinción entre dirección y gestión. − CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN (Dentro de la 3ª etapa). La ORGANIZACIÓN de una empresa es lo que permite que la empresa funcione; es la estructura básica de la empresa. · Investigación de la estructura básica de la empresa. 1 · Estructura básica: Elementos componentes. Sus atributos. Y sus relaciones internas y externa. · Carácter dinámico: Evolución / Sistema abierto. Necesidad de adaptarse a los cambios del entorno. · Finalidades de la organización: Logro de las metas que la empresa establece: Estabilidad y supervivencia. · Cuestiones a tratar por la Teoría de la Organización (Diseño): ¬ Los objetivos de la empresa. ¬ Las funciones internas. ¬ Las relaciones interpersonales. Definimos ORGANIZACIÓN: Organizar consiste en establecer una estructura de funciones, mediante la definición de las diferentes actividades o roles que los individuos deben desempeñar para que la empresa y cada una de sus partes alcancen las metas previamente establecidas. Es una definición muy rígida que no explica las relaciones entre los miembros de la empresa. Se complemente esta definición con: Complejo diseño de comunicaciones y demás relaciones entre el grupo de individuos que desempeñan las funciones. − CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN (Dentro de la 3ª etapa). Es el cerebro de la empresa. Toma las decisiones para mover la empresa. A diferencia de la organización que estudia la estructura básica de la empresa y cómo se relacionan esos componentes, la administración pone en funcionamiento todos esos componentes mediante el proceso de toma de decisiones que permite a la empresa alcanzar sus objetivos y metas. Niveles de administración: Dirección.• Gestión.• Concepto complementario al de organización: Organización: relaciona (diseño).• Administración: pone en funcionamiento (decisión).• Cuestiones a tratar por la Teoría de la Administración: .. Medidas para ejecutar y controlar las actividades de la empresa en su proceso adaptativo. .. Reglas de actuación. 2 ·· Los principios éticos se interiorizan, produciéndose el silencio moral. # ENTORNO DE LA EMPRESA. ! ¿Por qué interesa estudiar el entorno?. Interesa porque la empresa es un sistema abierto. Sistema abierto significa que los resultados de la empresa se ven influidos por el entorno; el entorno presenta ventajas para la supervivencia de la empresa pero a veces también amenazas que hay que intentar combatir por la empresa (competencia, etc...). Entorno es todo aquello que rodea a la empresa, ajeno a ella. Distinguimos entre entorno general y específico. General: Marco global, todo lo que rodea a la empresa desde el punto de vista genérico.• Específico: Aquello que rodea a la empresa desde una perspectiva más próxima a la actividad económica. Nos referimos al sistema económico donde opera la empresa. Ejemplo: A un banco que está en el sistema bancario le afectan las fusiones entre los demás bancos. • ! Dimensiones del entorno (Henry Mintzberg). 1. Estabilidad: Cambios que se puedan producir en él y que los cambios sean más o menos profundos, rápidos, perceptibles... y que se den en mayor o menor número. Si no hay muchos cambios o son lentos o poco drásticos tenemos un entorno estable. Si no sería dinámico. 2. Complejidad: Comprensibilidad de los cambios del entorno. Cuando requieren pocos conocimientos para conocer los cambios el entorno es simple; Cuando se requieren muchos conocimientos, muchas variables el entorno es complejo. Actualmente es un entorno complejo, sobretodo por la tecnología. ! Diversidad de mercado: Número de variables que lo componen y si son las variables diferentes entre sí o similares. · Entorno integrado: Aquel que lo definen pocas variables. · Entorno diverso: Aquel en el que necesitamos muchas variables para definirlo. ! Hostilidad: Depende de factores como la competencia. Aquellos entornos en los que hay mucha competitividad hay mucha hostilidad y es más difícil tomar decisiones. · Entorno favorable o munificente. · Entorno hostil. Si consideramos los cuatro puntos con las dos opciones de cada punto nos encontramos con el siguiente mapa: Si unimos los extremos más favorables tenemos la unión de cuatro características (estable, favorable, simple, integrado) tenemos un entorno favorable. Si unimos los extremos menos favorables tenemos un entorno inestable virulento. Una característica intermedia es el entorno reactivo− adaptativo. Este será un entorno relativamente estable y 5 algo diverso. Será un entorno diverso y prácticamente favorable. ! ENTORNO GENERAL. Formado por cuatro bloques de factores que afectan al desarrollo de una empresa: FACTORES ECONÓMICOS:• Nivel de desarrollo.• Disponibilidad y distribución de recursos.• Tasas de crecimiento.• Evolución de los precios.• Política económica.• FACTORES POLÍTICO LEGALES:• Sistema político.• Regulaciones gubernamentales.• Promoción empresarial.• FACTORES SOCIOCULTURALES:• Pautas culturales.• Nivel educativo.• Variables demográficas.• Distribución de la renta.• FACTORES TECNOLÓGICOS:• Madurez de las tecnologías convencionales.• Disponibilidad y acceso a la tecnología.• Innovación tecnológica.• A su vez el entorno general contiene como un subconjunto al entorno específico. TEMA 2.1. ORGANIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA NOTA: Entra el tema completo y también el apéndice, que es muy importante. La división del trabajo.• Ventajas de la división del trabajo.• El origen de la especialización y sus efectos: los conflictos.• La necesidad de la coordinación.• Mecanismos de coordinación: el mercado y la empresa.• TEORÍA NEOCLÁSICA Y LA REALIDAD (EMPRESA ACTUAL) SUPUESTOS NEOCLÁSICOS SOBRE LA EMPRESA REALIDAD DE LA EMPRESA ACTUAL Pequeña empresa. Multiproducto, a menudo multinacional. El beneficio: Único objetivo. Múltiples objetivos, siendo importantes el crecimiento y la utilidad de los directivos. La empresa: Unidad de decisión. Las personas son importantes. Respuesta positiva a las señales del mercado. La conducta activa de la dirección es importante. Se ignora la organización interna. La organización interna es importante. No hay lugar para el empresario. El empresario es importante. 6 Se supone que el entorno está dado. Se trabaja en un entorno complejo y cambiante. TEMA 2.2. DE LA TEORÍA EN ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS 1.− LA ORGANIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA. Estudiamos el origen del concepto de organización, o lo que es lo mismo, estudiamos el origen del concepto de asignación de recursos en la actividad económica. ¿ Cómo se organizaban las sociedades primitivas?.(Apéndice 2 del libro de texto; importante) Las sociedades primitivas económicamente hablando se organizaban en general a través del autoabastecimiento y del trueque. Posteriormente por la mayor complejidad de la sociedad y para alcanzar mayor productividad y eficiencia se produce un reparto del trabajo, la división del trabajo. Para lo cual se llevó a cabo posteriormente la especialización en tareas concretas; es lo que llamamos especialización del trabajo. Las ventajas de la especialización y de la división del trabajo son las siguientes: Permite aprovechar mejor las capacidades y habilidades del trabajador.• Permite evitar las pérdidas de tiempos muertos en cambios de tarea.• Permite al trabajador acumular experiencia y conocimiento sobre esa tarea concreta.• Se pretende incrementar la eficiencia y la productividad. Con el transcurso del tiempo aumentó la especialización y es cada vez mayor el número de transacciones de intercambios entre agentes económicos del sistema. En la nueva situación, que es más compleja, hay un problema: es necesario facilitar el contacto entre agentes económicos; es necesario un mecanismo de coordinación que ponga en contacto por ejemplo compradores con vendedores, etc... Hay dos soluciones, dos formas de coordinación: El MERCADO: ¿ Qué es lo que permite realizar los intercambios entre agentes económicos? ¿ Cómo se distribuyen las cosas en el mercado? • El mecanismo que distribuye los bienes es el precio. Necesitamos un elemento que contenga toda la información y ese mecanismo es un sistema de precio. La teoría tradicional de los precios del mercado tiene dos características: Los precios son paramétricos, es decir, que sean aceptados por compradores y vendedores, ninguno puede alterarlos porque son precios dados por el mercado. • Son precios transparentes, es decir, son conocidos y de total acceso para cualquier agente económico (puedo acceder a los precios sin ningún coste). • 7 incurriendo en un coste de transacción. B: Existencia de grupos reducidos de agentes con quien contratar, incurriendo en un coste de búsqueda del interlocutor. Si unimos los dos fallos de mercado, y de cada bloque uno de ellos, tenemos asimetrías de información: Incertidumbre + Oportunismo = Asimetrías de información porque un agente económico tiene más información que otro y la usa para su propio beneficio, por lo cual hay que incurrir en un coste de transacción para impedir esa ventaja llamado coste de garantía, que evita la asimetría de información. Estos factores han de operar simultáneamente para provocar un aumento de los costes consecuencia de los fallos de mercado. En condiciones de competencia perfecta (sin incertidumbre, oportunismo...) no habría costes de transacción; pero la realidad dice que sí hay fallos de mercado que llevan a costes de transacción que se reducen mediante las empresas o las organizaciones. ¿ De qué depende que exista un mayor o un menor VOLUMEN de costes de transacción? Depende de las características de esas transacciones: Especificidad de los activos.• Grado de sustituibilidad o idiosincrasia del activo. Se dividen a los activos en tangibles o físicos y humanos. ¬ Un activo será específico cuando sea exclusivamente diseñado por una actividad concreta, de manera que ese bien o activo en otra actividad pierde su valor. ¬ Activos generales, no específicos o estandarizados. ¬ Activos mixtos. Frecuencia de las transacciones.• ·· Ocasionales: Las transacciones se dan ocasionalmente. ·· Recurrentes: Suponen mayores costes de transacción. 3.− ¿ CUÁNDO EMPLEAMOS EL MERCADO Y CUÁNDO LA ORGANIZACIÓN?.(Ello en función de las características). De forma general diremos que cuanto más específico sea una activo y más frecuente una transacción elegiremos la organización porque estas reducen costes de transacción. Cuanto más general y estándar sean los activos y más ocasionales las transacciones recurro al mercado. En función de las dos características podemos encontrar tres TIPOS DE CONTRATOS, también llamados estructuras contextuales: Contrato clásico.• Contrato neoclásico.• Contrato relacional (personalizado).• 10 ¿ Cuándo usamos cada uno de ellos?: NOTA: Un gobierno trilateral es aquel que se compone de un comprador, un vendedor y un árbitro para resolver los conflictos y hacer cumplir el contrato. Elegimos la organización porque reduce los costes de transacción, pero la organización también incurre en unos costes derivados de formular contratos internos. !Los costes de transacción de la empresa (costes internos) son los siguientes: Costes fijos de funcionamiento: Son los derivados del mantenimiento de la estructura de gobierno.• Costes de transacción:• Costes de transacción genéricos: Información, negociación y garantía.• Costes de pérdida de control: Obtención y distribución de la información.• Costes de influencia: Recursos empleados por parte de cada subordinado en influir sobre la organización para obtener mejoras individuales. • Costes de agencia: Derivados del sistema de control e incentivo.• !Teoría de la agencia. Es un modelo alternativo que explica el comportamiento de las organizaciones. La organización se comporta apoyándose en el principio de delegación. Existe en las empresas una persona denominada principal que encomienda a otros denominados agentes la realización de una determinada actividad. Para lo cual el principal delega en el agente cierta autoridad y responsabilidad; a cambio los agentes reciben una contraprestación (económica). AUTORIDAD/RESPONSABILIDAD ACCIONISTAS CONTRAPRESTACIÓN DIRECTIVOS La empresa actual se define como una cadena de sucesivas delegaciones superior− subordinado a través de la línea jerárquica. Cada subordinado busca influencias en su propio beneficio. La empresa tiene que aplicar sistemas de control e incentivos para evitar el propio beneficio; esto tiene unos costes y estos costes son los costes de agencia. 3.− ÁMBITO DE ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN. En el estudio de la organización y de la realidad empresarial es importante analizar dos aspectos, uno de ellos es el comportamiento humano y el otro las influencias recíprocas entre la empresa y su entorno. COMPORTAMIENTO DE LOS INDIVIDUOS: Nos encontramos con dos extremos en la conducta de una empresa: Comportamiento estrictamente económico (hombre económico).• Comportamiento racional.• Ambos son los supuestos de racionalidad. Esto implica que a la hora de analizar cualquier problema en las empresas no sólo hay que darle una explicación económica, sino también el componente humano, que también influye en el comportamiento de 11 una organización. En este sentido Simon (1982) destaca dos ideas básicas sobre el comportamiento del individuo: Por un lado habla de los límites de la racionalidad y por el otro de la adaptación. Para analizar estas ideas es necesario conocer la definición de la eficacia, según el cual los límites de la racionalidad en el individuo condicionan la evolución de la organización hacia mejores niveles de eficiencia. La segunda idea de Simon es que la organización sobrevive a través de una continua evolución adaptativa. La organización se adapta al entorno cambiante y al comportamiento de su componente humano. ¿ Cómo organiza la empresa sus recursos humanos? Básicamente mediante contratos que se dice que son personalizadas e incompletas (porque son marcas globales, datos genéricos que contemplan todas las contingencias que puedan darse, de manera que cuando hay conflictos se acude a la justicia para resolverlo). 4.− APROXIMACIÓN DEL FENÓMENO DE LA DINÁMICA DE LA ORGANIZACIÓN. ¿ Cómo funciona una organización? Nos referimos a la estructura o diseño organizativo, es decir, qué elementos la forman, qué etapas sigue... COMPONENTES DE LA ORGANIZACIÓN.• !Personas que lo forman: está formada básicamente por individuos. !El grupo: Los individuos no trabajan solos y la organización necesita proveedores... !Estructura organizativa formal: Hay unos "escalones", una estructura donde hay un director, un trabajador... lo que llamamos organigrama. !Estructura organizativa informal (fuera de la organización): Cuando hacen viajes, cenas, picnic... 4.2. ¿ CÓMO FUNCIONA UNA ORGANIZACIÓN ? ¿ CÓMO SE RELACIONAN LOS TRES ELEMENTOS ANTERIORES ?. Formación de la estructura: (ADHESIÓN) (EJECUCIÓN) 4.3. La organización pasa por una serie de fases, tiene un CICLO DE VIDA DE LA ORGANIZACIÓN. ! Estado empresarial: Cuando nace la empresa. Hay ambigüedad de objetivos. Importante la creatividad. ! Estado colectivo: Los objetivos son más claros, conocemos más al cliente, se consolidan los recursos, es importante la colaboración entre todos los miembros de la empresa. ! Estado de formación y control: Fase de madurez de la empresa donde los objetivos son claros y la creatividad se sustituye por eficiencia y estabilidad. ! Estado de elaboración de la estructura: El objetivo será el crecimiento y básicamente el crecimiento se consigue buscando nuevos productos y /o nuevos mercados. Los objetivos son claros y existe gran complejidad en la gestión de la empresa. ! Estado de declive: Próxima la desaparición de la empresa porque haya un aumento de competencia, hay 12