Apuntes sobre proteínas: Definición, estructura y enlaces peptídicos, Resúmenes de Biología

¡Descarga Apuntes sobre proteínas: Definición, estructura y enlaces peptídicos y más Resúmenes en PDF de Biología solo en Docsity! 1. ¿Cuál es la definición de proteína? a. Son polímeros lineales, formadas por nucleótidos. b. Polímeros lineales de aminoácidos, unidos por enlaces peptídicos, moléculas grandes. c. Son biomoléculas, formadas por cadena de carbono, hidrogeno y oxigeno. d. Ninguna de las anteriores. 2. ¿Qué es un enlace peptídico? a. Unión que se da entre dos aminoácidos, grupo acido con amino de otro. b. Unión covalente que se establece entre nucleótidos. c. Cuando se une el radical de un aminoácido con el grupo acido de otro. d. Cuando se unen el grupo amino de un aminoácido con el grupo también amino de otro. 3. ¿Cómo está formada la estructura de un aminoácido? a. Un carbono unido a un hidrogeno radical, grupo amino y un carboxilo. b. Un carbono unido a un radical y otro carboxilo. c. Un carbono unido a un hidrogeno, grupo cetona y grupo amino. d. Un único hidrogeno unido a un grupo aldehído. 4) ¿Qué significa que los aminoácidos son anfóteros? a. Que presentan un elevado punto de fusión. b. Que presentan un elevado punto de ebullición. c. Que son solubles en agua. d. Que pueden comportarse como base o acido dependiendo de su ion dipolar. 5) ¿Cómo es la estructura primaria de una proteína? a. El ordenamiento espacial de los aminoácidos. b. El ordenamiento espacial interacciones entre los R. c. Secuencia donde se estabiliza por puentes de H. d. Secuencia de los aminoácidos.