¡Descarga DETERMINACION DE ETANOL EN GEL ANTIBACTERIAL POR CROMATOGRAFIA DE GASES y más Resúmenes en PDF de Análisis Químico e Instrumental solo en Docsity! Universidad Rafael Landívar Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Ingeniería Industria de Alimentos Laboratorio de Análisis Químico II Catedrático: Ing. Pedro Yax José Rodrigo Echeverría, Luis Eduardo Cisneros Carné: 1219019 Guatemala, 9 de febrero del 2022. PRACTICA No.4 (PARTE B) DETERMINACION DE ETANOL EN GEL ANTIBACTERIAL POR CROMATOGRAFIA DE GASES ABSTRACT........................................................................................................................2 RESULTADOS...................................................................................................................3 DISCUSION DE RESULTADOS.......................................................................................4 CONCLUSIONES..............................................................................................................5 REFERENCIAS.................................................................................................................5 APENDICE.........................................................................................................................5 DIAGRAMA DE EQUIPO...............................................................................................5 CROMATOGRAMAS.....................................................................................................7 PREGUNTAS DE POSTLABORATORIO......................................................................9 ABSTRACT La cromatografía de gases es una técnica analítica de uso muy extendido. Empleado para determinar la composición de una mezcla de productos químicos (muestra), un cromatógrafo de gases utiliza diversos gases en su operación en función del analizador y del tipo de detector concretos. El uso del gas especial y el equipo correctos cuando realice una cromatografía de gases mejorará considerablemente la precisión de sus resultados analíticos. Dicha práctica tenía como objetivo general determinar la cantidad de etanol en gel antibacterial de la universidad haciendo uso de la cromatografía de gases. Con los cromatógrafos obtenidos se realizó una gráfica cuya ecuación obtenida fue Y = 4.9857x + 1.0905, con dicha ecuación se determinó la concentración de etanol en el gel antibacterial la cual obtuvo un valor de 95.08% y se obtuvo la concentración de etanol en la muestra analizada fue de 1.14% v/v. Con los cromatógrafos obtenidos se pudo observan que gel antibacteria de la universidad contaba con componentes como glicerina y etanol. CONCLUSIONES Se obtuvo una concentración del 95.08% de etanol en el gel utilizado. Se obtuvo una concentración de 1.14% v/v de etanol en la muestra analizada. Se identificó el etanol y la glicerina como componentes del gel utilizado. REFERENCIAS (Abercrombie, 2020: , (Abercrombie, 2020), Labmate, 2021: , (Labmate, 2021), (Jaen, 2005: , (Jaen, 2005), quimicafacil, 2021: , (quimicafacil, 2021), (Rose, 2020: , (Rose, 2020), APENDICE DIAGRAMA DE EQUIPO Tabla No.4 Datos Obtenidos Descripción Dato Masa de muestra de gel 1.0339g ±0.005 g Volumen de solución 0.2% 2.0mL ± 0.5 mL Volumen de solución 0.4% 4.0 mL±0.5 mL Volumen de solución 0.6% 6.0 ±0.5 mL Volumen de solución 0.8% 8.0mL ±0.5 mL Volumen inyectado de soluciones estándar interna 0.5 µL ±0.05µL Fuente Propia. Tabla No.5 Tiempo de retención y áreas obtenidas. Descripción Tiempo de retención (min) de analito Tiempo de retención (min) de estándar interno Área de analito Área de estándar interno Solución 1 3.783 3.168 1017.16 280.17 Solución 2 3.640 2.995 1647.80 472.52 Solución 3 3.676 3.034 2485.81 688.32 Solución 4 3.807 3.188 2515.61 319.36 Muestra 3.750 - 3612.13 534.87 Fuente Propia. Tabla No.6 Condiciones generales de trabajo. Parámetro Datos Columna Largo: 29.8m x 320µm x 0.50µm Fase liquida: Polietilenglicol Gas acarreador Identidad: N2 Presión: 12.54 psi Flujo en columna: 25.3 ml/min Temperatura 250 C Detector Identidad: N2 y H2 Temperatura: 280 C Flujo de H2: 40 ml/min Flujo de aire: 450 ml/min Flujo de N2: 20 ml/min Fuente Propia. Tabla No.7 Muestra de Calculo Descripción Ejemplo Concentración de analito mediante la ecuación de la recta y=mx+b y=4.9857 x+1.0905 En donde Y es relación del área de la muestra (3612.13Pa*s) con el área de la solución interna (534.87Pa*s) x= (3612.13 Pa∗s534.87 Pa∗s )−1.0905 4.9857Pa∗s /% =1.14%mL analito mL solución Concentración de etanol en gel 1.14%mL analito mLsolución ( 100mLsolución100% )=1.14mLEtanol 1.03 gmuestra( 1mLmuestra0.87 gmuestra )=1.19mLmuestra %= 1.14mLEtanol 1.19mLmuestra ∗100%=95.80%Etanol Fuente Propia. CROMATOGRAMAS MUESTRA DE GEL Fuente Propia. SOLUCIONES DE ETANOL
