Funciones y Digestión de Nutrientes en el Sistema Digestivo Humano, Diapositivas de Biología

¡Descarga Funciones y Digestión de Nutrientes en el Sistema Digestivo Humano y más Diapositivas en PDF de Biología solo en Docsity! Son compuestos orgánicos e inorgánicos, contenidos en los alimentos, Necesarios para proporcionar energía e intervenir en el sostenimiento de Los procesos vitales. Nutrición Forman y restauran tejidos. Generan energía. Reservan energía. Intervine en los diferentes procesos corporales. Forman los diferentes tejidos: Óseo, Muscular, Sanguíneo, Nervioso, etc. Forman enzimas. Sirven de transporte. Actúan como enzimas. Actúan como anticuerpos. Lípidos Entran en la composición de la estructura corporal. Sirven de reserva energética en forma de almidón en los vegetales y glucógeno en los animales. Son la fuente de energía inmediata que la célula requiere. Entran en la composición de ácidos nucleicos. Forman parte de la estructura celular. Entran en la composición de diversas sustancias básicas. Se convierten en la reserva energética en el tejido adiposo. Carbohidratos Proteínas Vitaminas y minerales Ciego 4 E Me Vena mesentérica superior Vena mesentérica inferior A MIST e 7 É 3 A á hd AN Colon sigmoide Estomago La mucosa interna contiene millones de diminutas glándulas que segregan el jugo gástrico, se encuentra el pepsinogeno que al contacto con el HCl se activa la enzima pepsina, la cual actúa sobre las proteínas y la convierte en moléculas más sencillas llamadas poli péptidos. El jugo gástrico además actúa como antiséptico destruyendo microorganismos que entran con el alimento impidiendo por el medio acido la putrefacción de la carne. papillas blanquecinas "llamados quimo”” Intestino grueso Aquí se recupera una gran parte de agua que es absorbida por las células del intestino grueso y devuelta a la circulación, evitando con ello la deshidratación. Aquí también se recuperan minerales, como el sodio, hierro, y zinc. En el intestino grueso habita normalmente una abundante flora bacteriana, que vive en simbiosis con el organismo pues en cambio de un lugar para vivir y sustancias para alimentarse, sintetizan ciertas vitaminas como la K y otras del complejo B, además impiden el desarrollo de otras provocan enfermedades. COLON TRANSYERSO . COLOH ASCENDENTE LOLORM DESCENDENTE |. Grueso Páncreas Se compone de dos tipos de tejido glandular; uno endocrino y otro exocrino; el primero secreta hormonas que libera directamente al torrente sanguíneo (insulina y glucagón) y el segundo produce enzimas digestivas que contiene el jugo digestivo. Además secreta las siguientes enzimas: Amilaza pancreática desdobla polisacáridos que no se digirieron. Maltasa desdobla la maltosa en dos moléculas de glucosa. Ribonucleasa. Actúa sobre ARN y lo desdobla a nucleótidos. Lipasa actúa sobre las grasas o lípidos y las desdobla a glicerol y ácidos grasos. Tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasas que continúan la digestión de las proteínas Lóbulo izquierdo Lóbulo derecho Conducto hepático común Vesícula Biliar Hígado I.D: Aquí termina la digestión de las proteínas, carbohidratos de carbono y lípidos, con la participación del jugo pancreático, la bilis y el jugo intestinal. Cuando esto ocurre el alimento es asimilado por los capilares linfáticos. Intestino grueso Aquí se recupera una gran parte de agua que es absorbida por las células del intestino grueso y devuelta a la circulación, evitando con ello la deshidratación. Aquí también se recuperan minerales, como el sodio, hierro, y zinc. Boca: Sirve para elaborar el bolo alimenticio, con la enzima amilaza empieza el desdoblamiento de los glúcidos FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO Estomago: En este momento deja de ser bolo y cambia a quimo por los jugos gástricos HCL y la enzima pepsina ambos empiezan la digestión de proteínas y las convierte en polipeptidos. Corazón: Es un órgano parcialmente hueco, situado en la cavidad torácica entre los dos pulmones. Internamente esta dividido en custro cavidades dos superiores llamadas aurículas y dos inferiores ventrículos. Tanto la válvula tricúspide como la mitral evitan que la sangre fluya hacia atrás. Funciones de la sangre: Lleva nutrientes a todas las células del cuerpo. Transporta oxigeno de los pulmones a los tejidos. Recoge las sustancias de desecho. Interviene en la defensa del organismo. Regula la temperatura corporal. Transporta hormonas. SISTEMA CIRCULATORIO Aparato circulatorio Todas las células del cuerpo requieren de un constante suministro de nutrientes oxígeno y otras sustancias para su subsistencia; algunas pueden tomarlas directamente del medio como los organismos unicelulares, otras necesitan que se les hagan llegar hasta el lugar donde se encuentran, y que les sean recogidos sus deshechos metabólicos. El conjunto de órganos que realiza esta función de transporte de materiales por todo el cuerpo es el sistema circulatorio, formado por el corazón, que es el órgano propulsor, y los vasos sanguíneos, que son los conductos por los cuales circula la sangre por todo el cuerpo. El corazón. Es un órgano muscular parcialmente hueco, situado en la cavidad torácica entre los dos pulmones. En un adulto pesa aprox. 400g y tiene el tamaño de un puño. El corazón se encuentra rodeado de tejido conectivo llamado pericardio; internamente está protegido por otra capa también del mismo tipo de tejido el endocardio; la capa media se llama miocardio. Vasos sanguíneos. Arterias están formadas por tres tipos de tejidos una externa fibroelastica una media y una capa interna que recubre las paredes de la arteria. Venas al igual que las arterias constan de tres capas pero no tienen una capa media muscular abultada y elástica. Capilares son conductos muy delgados (tanto como un cabello) en estos la túnica media y externa a desaparecido de tal forma que sus paredes están formadas por una capa de endotelio simple. La circulación de la sangre. Lleva nutrientes, oxígeno y otras sustancias a todas las células del cuerpo, así mismo recoge de estas los productos de excreción que resultan del metabolismo celular y los expulsa del cuerpo. Se distinguen dos etapas: circulación menor o pulmonar que corresponde a la circulación de la sangre que va del corazón a los pulmones donde se purifica y regresa al corazón. Circulación mayor o sistémica que va del corazón a todos los tejidos del cuerpo y luego regresa al corazón. Circulación pulmonar. Conforme las células llevan a cabo sus relaciones metabólicas, van produciendo, sustancias de excreción que deben ser eliminadas del organismo; una de esas sustancias es el Co2 el cual es recogido por los glóbulos rojos y transportado en la sangre a través de las venas cavas hacia el corazón. Las venas cavas superior e inferior vierten su contenido de sangre proveniente de todo el cuerpo y cargada de bióxido de carbono. Glóbulos rojos, hematíes eritrocitos. Tienen la propiedad de fijar el oxigeno molecular. El componente esencial es una proteína llamada hemoglobina. Glóbulos blancos o leucocitos tienen movimiento propio. Linfocitos intervienen activamente en la respuesta inmunitaria. Granulocitos su función principalmente es la fagocitosis. Monocitos fagocitosis de bacterias y se transforman en macrófagos. Plaquetas inician el proceso de coagulación sanguínea. G. Rojos [D 1os1as stimes [E ttaterina Shilova | Dream Dreamstime.com Glóbulos blancos o leucocitos son células sanguíneas incoloras de forma irregular con núcleo y más grandes que los rojos a partir de seudópodos. Para saber más A. Respiratorio mias EPIGLOTIS. LARINGE PULMÓN DERECHO ALWÉOLO ERONQUIOLO MÚSCULOS INTERCOSTALES PULMÓN IZQUIERDO DIAFRAGMA ds  Bronquiolo terminal Bronquiolo Músculo liso Saco ( alveolar Alvéolo 5) x% SY Capilares anguíneos SS Alveolos La nefrona. Regular líquidos, excretar sustancias de deshecho. Un corpúsculo renal formado por un ovillo de capilares sanguíneos llamado glomérulo de Malpighi, que a su vez está casi envuelto por una cubierta de doble pared, la capsula de bowman. Un tubo renal dividido en tres partes principales tubo contorneado proximal, asa de Henle y tubo contorneado distal. Filtración la sangre entra con mucha presión a los capilares que forman el glomérulo, propiciando que gran parte del plasma pase a través de los poros de estos capilares hacia la capsula de bowman, la cual tiene protuberancias que recubren la superficie de los capilares glomerulares. El sistema renal. Glándula Supra Rim Weia Re Wela cava inferior Weia ilia S. Renal ARTERIA RENAL VENA RENAL PELVIS RENAL Nefrona TÚBULO TÚBULO CONTORNEADO CONTORNEADO PROXIMAL DISTAL rusuLo CÁLIZ RENAL ASA DE CONDUCTO HENLE DE BELLINI Las células de la glía o neurogliales: dan sostén y protección a las neuronas y forman la vaina de mielina en las neuronas. Estructura de la neurona está compuesta de las siguientes partes: Dendritas: son extensiones muy ramificadas del citoplasma que se proyectan desde el soma o cuerpo se especializan en recibir estímulos nerviosos. Soma o cuerpo Transforma el estímulo recibido en una respuesta adecuada. Axón: es un conducto de transmisión de impulsos nerviosos desde el cuerpo celular hacia otra neurona o hacia un musculo o glándula que termina en una estructura ramificada llamada telodendron. En el sistema nervioso se observan dos clases de sustancia nerviosa: La sustancia gris se forma del soma o cuerpo de las neuronas; constituyen los centros de elaboración. La sustancia blanca está constituida únicamente por axones con mielina tiene función conductora. En el sistema nervioso se observan dos clases de sustancia nerviosa: La sustancia gris se forma del soma o cuerpo de las neuronas; constituyen los centros de elaboración. La sustancia blanca está constituida únicamente por axones con mielina tiene función conductora. Las neuronas se clasifican en sensoriales receptoras y generalmente se localizan en los órganos de los sentidos. De asociación o enlace ubicados en el sistema nervioso central se conectan directamente con las neuronas sensoriales, son el eslabón entre las sensoriales y motoras. Motoras cuando el sistema nervioso central elabora la respuesta para el estímulo recibido, esta se transmite a través de las neuronas motoras, que se conectan (sinapsis) directamente con los órganos efectores (músculos y glándulas). Se denomina sinapsis el punto donde establecen contacto el axón de una neurona con las dendritas de otra. El sistema nervioso central (SNC). Encéfalo se constituyen de: Bulbo raquídeo: en él se localizan los centros nerviosos que rigen las funciones de la vida vegetativa, regula los movimientos respiratorios y cardiacos la función digestiva, la presión arterial. Puente de varolio o protuberancia: es un órgano de conducción y un centro funcional que interviene en las emociones y fenómenos fisiológicos, como la aceleración del pulso y respiración. Cerebelo: interviene en el mantenimiento y la postura y el equilibrio, así como la coordinación de los movimientos y el reforzamiento de las contracciones musculares Sistema parasimpático Contras la pupila. Ganglio simpático 5istema simpático Ter > Tay Dilata la pupila Estimula la salivación ¡E $ = : Inhibe la Red salivación educe el de E latido cardiaco E _- o E . . y Región | 7 Relaja los bronquios cervical | y Contrae los a bromquios : e — Acelera el Región El , impulso cardiaco torácica ES Ñ . Inhibe la Estimula Ja ¡ A actividad digestiva digestiva ¡ - : Estimula la | Región Al liberación de glucosa Estimula la lumbar | E por el higado wesicula biliar . Secreción de adrenalina y pa : - ) norepinefrina por el riñán Contras e A la vejiga O Relaja la vejiga Relaja el recto Ue mn 2 Contras el recto  Las glándulas endocrinas secretan sustancias químicas llamada hormonas, los cuales son mensajeros químicos encargados de regular muchos procesos en el organismo. Dichas glándulas pueden se células aisladas, tejidos u órganos muy bien diferenciados, y pueden actuar sobre un grupo de células, o bien influir en todas las células del cuerpo, como sucede en las hormonas tiroxina y triyodotironina secretadas por la glándula tiroides. Sistema glandular o endocrino Hipófisis Oxitocina Estimula la contracción durante el paro. Estimula la expulsión de leche después del parto. Hormona antidiurética (ADH) Estimula la resorción de agua en las nefronas de cada riñón. tiroides Tiroxina y triyodotironina. Regula el metabolismo de todas las células corporales y con ello el crecimiento y desarrollo normal del organismo. Calcitonina Reduce con rapidez el contenido de calcio en la sangre Paratiroides Hormona paratiroides Incrementa la concentración de calcio en la sangre al estimular su liberación ósea. Estimula la reabsorción de calcio por los riñones. Activa la vitamina D que aumenta la absorción. Páncreas Insulina Facilita la entrada de glucosa a todas las células del cuerpo. Estimula la producción de glucógeno. Favorece el almacenamiento de grasa. Estimula la síntesis de proteína. Moviliza las grasas. Glucagón Propicia el desdoblamiento de glucógeno. Aumenta el nivel de azúcar en la sangre. Medula suprarrenal Adrenalina y noradrenalina Auxilia al organismo en momentos de estrés: incrementa la frecuencia cardiaca, la presión arterial, la velocidad metabólica, el nivel de azúcar en la sangre. Medula suprarrenal Adrenalina y noradrenalina Auxilia al organismo en momentos de estrés: incrementa la frecuencia cardiaca, la presión arterial, la velocidad metabólica, el nivel de azúcar en la sangre. Sistema Endocrino La hi sis Son cuatro pequeñas formaciones redondeadas, que También llamada está ubicada en la base están adheridas con a palo cara posterior de la del cerebro. Las 3 que segrega controlan la tiroides, Segregan la pa: , que regula los actividad de otras glándulas, eso también se le niveles de dy y y fos foro en la sangre. conoce con el nombre de maestra. La tiroides Producen, entre otras, la única hormona que tiene >: Tiroxina, rs nio el aumento de las ss Vitolas y del metabolismo en general, Es un un pardo grisáceo, ubicado en el e Ex A detrás del espertón. o un área del metabolismo y tiene participación en el proceso osificación. El páncreas Está ubicado en la porción rior del abdomen, detrás del estómago. Presel a es tejido exocrinos endocrinos, pero los endocrinos son los que secretan las hormonas, insulina y ,, encargadas controlar los niveles e en el cuerpo. Rs a cs lado del útero, que producen dos , que estimula el desarrollo de product: ninos y las re e s2cundarias, con Ubicados en el interior del escroto, producen el ooo de los senos y el a e dela la testosterona, :timula lvis; o A Emerna del Úrezo pora récibr ul Wuewo fezndado y como el crecimiento de bello en la cara y la voz gruesa. facilitar su crecimiento