Economía de los primeros pobladores de canarias, Apuntes de Historia

¡Descarga Economía de los primeros pobladores de canarias y más Apuntes en PDF de Historia solo en Docsity! INTRODUCCIÓN Los aborígenes canarios se asentaban en zonas fértiles, pues su economía se basaba principalmente en la agricultura de trigo y cebada, en la ganadería de animales como cabras y ovejas y en la recolección de productos procedentes del mar. Es por esto que los barrancos y las costas eran las zonas con mayor densidad de población por aquella época. AGRICULTURA La agricultura cumplía una función indispensable en la alimentación de los primeros pobladores, aunque no por igual en todas las islas. La principal forma de cultivo era mediante semilla, siendo la cebada la más popular. Además de crecer tanto en costa como en zonas de mayor altitud, la cebada se distinguía del resto principalmente por su rápido crecimiento. Además de cebada, también se cultivaba trigo, legumbres e higos. Los alimentos eran guardados en graneros para posteriormente ser consumidos durante las sequías. GANADERÍA La ganadería también era muy importante a nivel económico. Los principales animales eran las ovejas, las cabras y los cerdos. Los animales eran aprovechados al máximo, usándose hasta sus huesos. La cabra aportaba los productos lácteos y eran sacrificadas cuando su producción no era la suficiente debido generalmente a la edad, de las ovejas se extraía la lana para las prendas y los cerdos eran el principal productor de carne. Los sacrificios se realizaban en las áreas de consumo, en el hogar, y eran llevados a cabo por una persona en específico debido a el tabú que existía de la sangre. Los encargados de este trabajo eran excluidos de la sociedad. PESCA Y MARISQUEO La pesca y el marisqueo eran unas actividades importantes para la economía. Estas eran realizadas tanto por hombres como por mujeres. Los alimentos procedentes del mar fueron implementados en la dieta de los aborígenes canarios, comiendo pescado como cabrillas, palometas y morenas y marisco como lapas y burgados.