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Ejemplo de Peligros físicos, químicos y biológicos, Apuntes de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente

Peligros que se pueden encontrar en los alimentos contaminados

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 29/09/2021

adrian-eusebio
adrian-eusebio 🇪🇨

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¡Descarga Ejemplo de Peligros físicos, químicos y biológicos y más Apuntes en PDF de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente solo en Docsity! TECNOLOGICO SUDAMERICANO Educación para toda la vida Ejemplos de Peligros Físicos, Químicos y Biológicos Peligros Físicos e Vidrio: Puede ocurrir cuando se usan recipientes hechos de este material, en cualquier momento puede recibir un golpe o puede ser raspado por otro objeto y desprenderse un pedazo de vidrio que causaría lesiones al consumidor. + Plástico: Es un material que también puede desprender pequeñas partes de recipientes o envases y podría ser un peligro potencial de asfixia. + Madera: En casos de usar cucharones o recipientes de madera podría desprenderse alguna astilla y también causar asfixia y lesiones como cortes. TECNOLOGICO SUDAMERICANO Educación para toda la vida Peligros Químicos + Exceso de aditivos alimentarios: En el caso de abusar de estos aditivos en los alimentos causaría un efecto nocivo y de intoxicación a quien lo consuma. + Sustancias químicas de limpieza y desinfección: Estas sustancias pueden ser introducidas en los alimentos de forma accidental debido al mal uso de estos y quedan pequeños residuos que afectan a la salud. + Residuos de medicamentos: Los medicamentos que se usan para los animales de consumo podrían estar presentes en su carne también de manera accidental y causar daño a quien consuma esta carne.
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