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Tabla de Valor Nutricional de Alimentos: Ocopa Arequipeña y Plato Favorito, Apuntes de Economía I

Universidad de Lima (UL)Economía I

Una tabla de los alimentos con su valor nutricional, incluyendo la cantidad de nutrientes en notación científica para una ocopa arequipeña y una opción para completar la tabla de un plato favorito seleccionado por el usuario. Útil para aquellos que deseen conocer la composición nutricional de los alimentos y aplicarla a sus propios platos favoritos.

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 14/01/2024

treisy-lucero-ramirez-quispe 🇵🇪

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Vista previa parcial del texto

¡Descarga Tabla de Valor Nutricional de Alimentos: Ocopa Arequipeña y Plato Favorito y más Apuntes en PDF de Economía I solo en Docsity! Representamos la cantidad de nutrientes en notación científica En el siguiente enlace encontrarás una tabla de los alimentos con su valor nutricional, https://www.ins.gob.pe/insvirtual/images/otrpubs/pdf/Tabla%20de%20Alimentos.pdf Actividad 1: Completa la tabla N° 1 Plato favorito Alimento seleccionado Ocopa arequipeña Papa amarilla Tabla N°1: Valor nutricional de la papa amarilla Nutrientes Cantidad (g) Cantidad (mg) Notación científica Agua 73.2 Proteína 2 Grasa toral 0.4 Carbohidratos totales 23.3 Fibra cruda 0.7 Calcio 6 Fósforo 52 Zinc 0.29 Hierro 0.4 Tiamina 0.07 Niacina 1.85 Vitamina C 9