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Análisis Químicos: Identificación y Determinación de Compuestos Orgánicos, Apuntes de Química

BiotecnologíaQuímica físicaQuímica Inorgánica

Un análisis de diferentes métodos químicos para la identificación y determinación de compuestos orgánicos, incluyendo análisis cualitativos y cuantitativos, espectroscopia ir y masas, y la combustión completa. El documento también incluye ejercicios para calcular fórmulas empíricas y moleculares, y determinar estructuras moleculares.

Qué aprenderás

  • ¿Cómo se puede cuantificar la cantidad de C y H en una muestra orgánica?
  • ¿Cómo se pueden utilizar métodos químicos para saber si un compuesto orgánico contiene determinados elementos?
  • ¿Cómo se puede distinguir un aldehído de un fenol mediante un ensayo de solubilidad?
  • Given a compound with the empirical formula C3H6O, what are four possible structural formulas for this compound?

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 17/05/2022

m-gh-3
m-gh-3 🇪🇸

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¡Descarga Análisis Químicos: Identificación y Determinación de Compuestos Orgánicos y más Apuntes en PDF de Química solo en Docsity! ANÁLISIS QUÍMICOS Ciclo: LABORATORIO DE ANÁLISIS Y DE CONTROL DE CALIDAD Curso: 2021/2022 Profesor: Raúl Paricio CUESTIONES U.T. 14: ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO ORGÁNICO 1. Explica los métodos que hay para saber si un determinado compuesto orgánico contiene: a) N b) Cl c) O d) Br 2. ¿Cómo se puede cuantificar la cantidad de C que tiene una determinada muestra orgánica?, ¿y la cantidad de H? 3. Explica un método para distinguir mediante un ensayo de solubilidad un aldehído y un fenol. 4. ¿Cómo podemos saber si un determinado compuesto es aromático utilizando un método instrumental de análisis? 5. Busca en bibliografía la manera de distinguir por espectroscopia IR las siguientes funciones orgánicas que poseen un grupo carbonilo: a) Aldehído b) Cetona c) Ácido d) Amida e) Anhídrido 6. Explica de manera general los pasos a seguir en la identificación y determinación estructural de un compuesto orgánico desconocido. 7. Un compuesto orgánico tiene la siguiente composición centesimal: 52,15 % C; 13,13 % H y 34,72 % O. Mediante espectroscopia de masas se determinó que su masa molecular es 46,0 umas, calcula: a) Su fórmula empírica b) Su fórmula molecular Sol: C2H6O 8. La combustión completa de 2 g de cierto hidrocarburo produjo 6,286 g de CO2 y 2,571 g de vapor de agua. Sabiendo que esos 2 g, en estado gaseoso, ocupan 919,5 ml a 20 ºC y 710 mm de Hg: a) Determina su fórmula molecular b) Escribe la fórmula estructural de todos los isómeros posibles. Sol: a) C4H8
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