El concepto de vegetal, niveles de organización y principales tipos morfológicos, Apuntes de Botánica y Agronomía

¡Descarga El concepto de vegetal, niveles de organización y principales tipos morfológicos y más Apuntes en PDF de Botánica y Agronomía solo en Docsity! -1.1CONCEPTO DE VEGETAL La fotoautotrofia es el rasgo característico vegetal que consiste en la absorción del CO2 que se mezcla con el agua, y utilizando la energia luminica da lugar a la glucosa y O2. Todo esto da lugar a la fotosintesis. Los recursos que necesita para llevar a cabo todo ello ha tenido una consecuencia: el sedentarismo, la inmovilidad sobre el sustrato en el que vive. El sedentarismo tiene unas caracteristicas a nivel estructural y funcional: A nivel estructural: en cuanto a la arquitectura lo primero que distinguimos es un cuerpo polarizado, tiene una forma abierta que consiste en la disposicion al exterior que permite nutrirse. En la parte periferica se encuentra los organos mas activos. La polimeria consiste en el desarrollo de varios organos equivalentes en un mismo punto: es comun que los vegetales desarrollen un tallo, un eje y varias ramas que ocupa todos los plano del espacio circundante para aprobechar la maxima reseccion de la luz y para la resistencia mecanica a las fuerzas fisicas como el viento, de esa manera tiene un lado que recibe y otro que resiste. Los elementos mecanicos estan disperso por todo el organismo, y a medida que la planta crece, necesita una mayor resistencia mecanica por lo que desarrolla tejidos mecanicos y especifico. Los tejidos mecanicos suelen ser de sostenimiento. La pared celular es el primer elemento mecanico que protege la celula y produce el intermediario de sustancias de la celula. A nivel funcional: podemos encontrar el crecimiento indefinido, ya que tienen la potencionalidad de crecer indefinidamente. El organismo conserva la capacidad de proliferar y dar lugar a nuevos tejidos en cualquier momento. La multiplicacion vegetativa es la utilizacion de estructuras somaticas previamente diferenciadas para la reproduccion, para propagarse y colonizar nuevos territorios. La multiplicacion vegetativa se ha producido en la mayor parte de los niveles de vegetales y es una caracteristica principal. La nutricion holofitica es una caracteristica vegetal que consiste en la autotrofia y la obtencion del agua mediante el sistema de absorcion. Hay una limitacion de la excrecion y ademas de una excitabilidad difusa debido a que no tiene sistema nervioso pero responden a estimulos, pero normalmente esa respuesta esta repartida por el organismo, en ocasiones es una respuesta hormonal. Todo organismo que tengan estas propiedades tanto arquitectonicas como funcionales es una vegetal. La vida vegetal lleva desarrollandose y perfeccionandose desde hace 6 millones de años sobre la tierra, por lo que algunas de estas formas no tienen reunidas todas estas caracteristicas, pero la autotrofia y la fotosintesis se manifiesta desde la base de la primera celula. Hay vegetales que tienen autotrofia facultativa, producen la fotosintesis según les convengan. Estas formas unicelulares del estrato basal pueden pasar de ser vegetales a animales, pero se pueden considerar vegetales porque tienene mecanismos para llevar a cabo la fotosintesis como los cloroplastos. El concepto de vegetal es todo aquello que tiene un sistema autotrofo que se lo permite. Vegetal es un concepto amplio que abarca todas las formas fotosinteticas. En cambio, la planta es un cuerpo desarrollado arquitectonico y sedentario que le capacita vivir en medio terrestre. En el caso de los hongos poseen un cuerpo sedentario y presentan: polaridad, forma abierta, desarrollan polimeria, tienen elementos mecanicos, presentan crecimiento indefinido, multiplicacion vegetativa, excrecion limitada y exictacion difusa. Lo unico que no poseen es una nutricion holofitica, asi que presentan nutricion heterotrofa debido a que carecen de plastos pero si incorporan agua y nutrientes mediante procesos de absorcion. -1.2TIPOS MORFOLOGICOS Se observa una diversidad a nivel citologico: formas procariotas (fotosintesis oxigenica) y eucariotas ( fotosintesis oxigenica). Estas formas aparecen a partir de celulas agregadas o aisladas. Hay estructuras filamentosas como laminas, o estructuras macizas, pero generalmente llevan a cabo intercambio de agua por su superficie. Tenemos plantas con tallo, raices y hojas (plantas terrestres). En esta diversidad aparecen las cianobacterias, luego estructuras filamentosas o laminas (algas), o macizas y a partir de estas estructuras, junto con los hongos, todos ellos correspondenal medio acuatico ya que dependen de la humedad para vivir, producen el intercambio de agua por su superficie corporal. Posteriormente tenemos a loa helechos, plantas con flores y musgos. Se han producido saltos cualitativos que permiten niveles en los que los organimos que tienen un mismo nivel TEMA 1: CONCEPTO DE VEGETAL, NIVELES DE ORGANIZACIÓN Y PRINCIPALES TIPOS MORFOLOGICOS. Botanica página 1 Se han producido saltos cualitativos que permiten niveles en los que los organimos que tienen un mismo nivel tienen rasgos caracteristicos para colonizar y vivir en el medio. Niveles citologicos: -Procariotas. -Eucariotas. Niveles morfologicos: -Talofitico: este nivel engloba las formas mas primitivas, el intercambio de agua es corporal. El nivel talofitico es al que pertenece todos los vegetales contituidos por el talo, que es un cuerpo vegetal unicelular o pluricelular. Esta caracterizado por la posesion de organos reproductores unicelulares, simplemente a la hora de reproducirse la celular modifica su contenido transformandose en celulas reproductoras que quedan protegida por la celula madre. Tras la ruptura de la pared celular son liberadas al exterior. Estos organos reproductores, cuando son gametos reciben el nombre de gametociste y cuando se trata de esporas se denominan esporociste. Los podemos encontrar en algas y hongos (liquenes). Son estructuras que se reproducen sexual o asexualmente y hacen coincidir sus procesos de desarrollo con la existencia de humedad, ya que llevan a cabo el intercambio de agua en su superficie corporal. Podemos encontrar distintos tipos de talos: 1-Talo unicelular: es aquel consistente en que la celula aislada representa el organismo entero. Dependiendo de su morfologia podemos distinguir las siguientes formas : (A)Cocoide: es un talo en el que la celula es una celula esferica provista de pared y carente de aparato locomotor, por lo que es inmovil. (B)Hemicocoide: celulas alargadas pero no polarizadas provistas de cubierta celular rigida. Los dos extremos de la celula son equivalentes. (C )Monadoide: celulas de forma no esferica que pueden tener o no pared celular y presentan un cuerpo polarizado. En uno de los extremos presenta aparato locomotor (flagelos) mientras que el otro carece de ello. Son celulas nadadoras. Botanica página 2 planos perpendiculares integrando un mismo individuo. Talo anisocladico: son unas derivaciones del heterotrico en el que los filamentos erguidos estan altamente diferenciados de tal manera que se desarrollan un eje grande de creciemiento indefinido que presenta una estructura articulada en el que se reconoce nudos y entrenudos, y en los nudos se originan filamentos muy pigmentados de crecimiento definido y tambien de estructura articulada. Estos filamentos se llaman pleuridios.  La estructura se puede complicar dando lugar a la soldedura de pleuridios hasta tal punto que los ejes resultantes son la agregacion de filamentos, en el que el talo recibe el nombre de cladoma. El cladoma es el engrosamiento de estos filamentos debido a la soldedura de los pleuridios. El cladoma son sistemas de filamentos con ejes y pleuridios cenociticos y condensados. En los filamentos cenociticos o sifonados no se encuentran tabiques entre las celulas y los nucleos comparten citoplasma. (B) Laminar: es aquel que se presenta en forma de lamina que puede estar constituido por uno o varios estratos de celulas. Surge cuando al producirse el crecimiento de las celulas del filamento, la division se produce en un mismo plano pero dos dimensiones, crecimiento longitudinal y crecimiento de anchura. Se forma primero una lamina uniestrata, una sola capa de celulas de grosor. A esta capa se le va añadiendo otros planos, se produce una estructura con una segunda capa de celulas de grosor y de esta manera se puede tener multiples capas. Independientemente del numero de capas se observa caracteristicas del talo laminar y es que son muy delgadas y translucidas. Cuando se trata de una capa se denomina monostromatico, cuando esta constituido por dos capas se denomina distromatico, y cuando hay mas de dos capas es polistromatico. (C )Pseudoparenquima: es un talo macizo de apariencia compleja, pero que el realidad esta constituida por una intensa ramificacion y posterior empaquetamiento de filamentos soldados. Es un intento de solucionar la fragilidad de los filamentos con un mucilago pudiendo soldar la estructura. Se produce en setas y champiñones. El hongo es un conjunto de filamentos que se encuentran en el sustrato pero produce una ramificacion y muchos filamentos que se unen danto lugar a la seta, que es una estructura que se forma para la reproduccion. Podemos distinguir dos tipo: -->Talo plectenquimatico: consisten en un sistema de filamentos donde los cuales todavia conservan su individualidad. -->Talo pseudoparenquimatico: es aquel en el que el grado de transformacion de las celulas hacen que los filamentos pierdan su entidad. (D)Parenquimatico: es un talo que esta constituido por un verdadero tejido. Se distinguen en que las celulas Botanica página 5 (D)Parenquimatico: es un talo que esta constituido por un verdadero tejido. Se distinguen en que las celulas estan formadas por un mismo centro de crecimiento, se organizan de forma similar y desempeñan una misma funcion. Esta funcion puede ser asimiladora (parenquima asimiladora) o de reserva (parenquima de reserva). Cuando el parenquima se diferencia, a partir del centro de crecimiento surge hacia el exterior una capa de parenquima asimilador y hacia el interior el parenquima de reserva. Las encontramos en algas pardas. Tienen una forma variable, pero presentan una base fijadora con ramificaciones en la roca o sustrato. A esta base le sigue un eje cilindrico llamado cauloide y a continuacion se encuentra una lamina muy grande llamada filoide. La zona de confluencia entre el cauloide y filoide es donde se encuentra el meristoma, en la que las celulas dependiendo de su posicion alargan el filoide o el cauloide. En cuanto a la epidermis podemos encontrar partes bien diferenciadas. Tiene una epidermis llamada meristodermis que es una capa de celulas superficiales recubiertas de mucilago protector. Debajo de esta, se encuentra unas celulas muy pigmentadas de color pardo que constituye el tejido de asimilacion, y por posteriormente se encuentra unas celulas grandes que son celulas de acumulacion, que es un tejido de reserva de nutrientes. En la parte central se encuentra una capa de celulas delgadas y alargadas, es la capa medular, que es la parte conductora, intercambia el agua con el ambiente que la rodea por su superficie. -Embriofitico: se caracterizan por una mayor complejidad morfologica y por el desarrollo de organos reproductores pluricelulares. Han desarrollado estructuras evolutivas como la formacion de un tallo erguido perpendicular al sustrato, la aparicion de sistemas fotosinteticos como las hojas y raices. Algunos de los problemas que presentan los embriofitos es que necesitaban proteger sus celulas reproductoras, el control de balance hidraulico y el mantenimiento de un tallo y porte erguido. La reproduccion se asegura mediante un cambio morfologico. Los organos reproductores pluricelulares se caracteriza por tener una cubierta pluricelular esteril que asegura la proteccion de las celulas fertiles en el interior del organo. Este organo se produce mediante la proliferacion de una celula madre que da lugar a unas celulas en masa y una posterior diferenciacion de estas dando lugar a una capa de celulas de proteccion y un conjunto interno de celulas fertiles, esta estructura de proteccion desarrolla un mecanismo de apertura para la salida de las celulas fertiles. En el caso de contener gametos este organo se denomina gametangio, y en caso de contener esporas se llama esporangio. Tienen que proteger las plantas recien desarrolladas. Surge el concepto de embrion, que es una planta minuscula que se desarrolla dentro del gametangio femenino. El gametangio femenino tiene una estructura en forma de gota, dentro de este se encuentra el gameto femenino que es fecundado por un espermatozoide que como consecuencia da lugar a un cigoto. El cigoto se desarrolla en el interior del gametangio femenino y forma una plantula pequeña con celulas con capacidad de diferenciacion, que es el embrion. Cuando las condiciones son favorables se desarrolla y sale de la planta. Se produce un desarrollo en el cuerpo vegetativo. Se ven obligados a adoptar un cuerpo erguido provisto de un eje perpendicular al sustrato, este eje esta provisto a su vez de apendices capaces de absorber la luz y producir la fotosintesis. Se produce un cuerpo vegetal completo provisto de estructuras complejas: tallo, hojas y raices. Esto da lugar a una serie de problemas: el mantenimiento del balance hidraulico, y el sostenimiento erguido. El balance hidraulico se encarga de regular el agua en el interior de la planta. Las plantas ya no pueden intercambiar el agua a traves de su superficie. El abastecimiento se resuelve mediante organos subterraneos como la raiz que ademas de tener sostener la estructura vegetal, tambien es absorvente. El factor principal del desarrollo de la raiz es la busqueda de agua. La raiz tiene partes diferenciadas, una de ellas es la cofia que va de abajo hacia arriba, despues se encuentra la zona de crecimiento y posteriormente una zona de absorcion llamada zona pilifera. Por ultimo se encuentra la zona suberosa la cual se ramifica dando lugar a funciones mecanicas de soporte. La zona pilifera se caracteriza por tener unas estructuras alargadas llamadas que conectan con la epidermis radical que comunica con la parte conductora de la raiz. Tienen un tejido conductor formado por el xilema y el floema. Tienen una conduccion ascendente (xilema) y otro descendente (floema). Aun asi deben evitar la perdida de agua, para ello deben sellar la superficie externa mediante un tejido hidrofobo, la cuticula, que impide la entrada y la salida del agua. Tiene que absorver el CO2 a traves de los estomas que se encuentran en las hojas pero estos son autorregulables, se cierran con la perdida de agua excesiva. Tienen tejidos de revestimiento para proteger la planta contra la perdida de agua y la degradacion debido a los rayos UV. En cuanto al sostenimiento, es el resultado de varios tipos de fuerzas que se ejerce sobre la planta. Se resuelve el anclaje de la planta, sistema radical, que se desarrolla en proporcion a la masa aerea que tiene que sostener. Se desarrollan tejidos de sosten que son difusos por todo el organismo. Los tejidos primarios le dan flexibilidad y los tejidos secundarios le proporcionan sosten. Botanica página 6 tejidos secundarios le proporcionan sosten. Todo esto hace surgir un cuerpo con organos reproductores pluricelulares protegidos y sistemas complejos y conductores. Este cuerpo se denomina cormo. Las plantas que contienen cormo se denominan cormofitas, pero no todos los embriofitos son cormofitos. 1-Briofitos: es lo que se conoce vulgarmente como musgo. Organismos con gametangios y esporangios, forman embrion. Su cuerpo pequeño no desarrolla raiz, tallo y hojas. No tiene tejidos complejos e intercambian el agua por la superficie corporal. Se desarrollan en ambientes humedos. (A)Tipo filoso: presentan apendices y elementos fijadores, que se denomina razoides. (B)Tipo laminar: estructuras en formas de laminas, que tienen en la parte inferior rizoides como elementos fijadores. El resto es una lamina verde pluriestratificada, con tejidos de tipo parenquimatico y de reserva. Han adquirido una caracteristica conocida como reviviscencia en la que entran en una fase de latencia y ocurre cuando escasea el agua, son capaces de recuperar la estructura celular y hacerlo funcionar de nuevo cuando hay agua. 2-Cormofitos: tambien llamados plantas vasculares. Se produjo un proceso de perfeccionamiento, podemos distinguir: (A)Cormo afilo: se da en aquellas plantas que presentan un cuerpo sin raices y sin hojas. La planta esta representada por un tallo subterraneo y a partir de esta de desarrolla ejes erguidos y perpendiculares, que son los tallos. Tanto la estructura subterranea como la aerea tienen todos los elementos que participan en el balance hidraulico aunque no tiene todos los tejidos desarrollados. El tallo realiza todas las funciones vitales. Son los helechos. (B)Cormo microfilico: el eje presenta raiz, tallo y hojas llamadas microfilos, que son unos apendices pequeños. En el tallo se forman estas hojas diminutas que presentan una sola capa de celulas de grosor salvo en el nervio donde se encuentran los tejidos conductores. Son hojas cuya conexión con el cilindro vascular del tallo no hay ninguna brecha. Tambien lo encontramos en helechos. (C )Cormo megafilicos: es el mas desarrollado: raiz, tallo y hojas complejas llamadas megafilo, con un sistema nervioso ramificado y la conexión con el cilindro vascular del tallo produce una brecha de tal manera que hay una conexión continua. Se encuentra en helechos grandes y en plantas con flores. Botanica página 7