¡Descarga es el reporte de la practica 3 y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Experimentación en Química solo en Docsity! UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Ingenieria Quìmica Química General Experimental Práctica No. 3 Uso del material del laboratorio Maestros: Marisol Ibarra Rodríguez Sáenz Alanís Carina Agjaetp Grupo No. 005 Brigada No. 2 Equipo No. 9 Matrícula Nombres Firma 2179156 Lourdes Natalia Lerma Fuentes 2102295 Cristian Alexander Jiménez Gámez 1564985 Miguel Ángel Zúñiga Lara Semestre: Agosto - diciembre 2023 San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 2 de septiembre de 2023 PRÁCTICA NO. 3 IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS Y PROPIEDADES FÍSICAS OBJETIVO Cuantificar mediante procedimientos usuales las propiedades físicas y emplearlas para identificar sustancias. Fundamento Las propiedades son características de las sustancias con las cuales se identifican y se distinguen de otras. La identificación directa de una sustancia puede hacerse mediante un simple examen de la misma. Por ejemplo, vemos color, tamaño, textura, forma; también podemos olerlas y discernir una variedad de sabores. También podemos distinguir el cobre de otros metales basándonos en su color. Las propiedades físicas son aquellas que pueden ser observadas sin alterar la composición de las sustancias. Mientras es difícil asignar valores definitivos a propiedades como el color y el olor, otras propiedades físicas tales como puntos de fusión, ebullición, solubilidad, densidad, viscosidad e índice de refracción pueden expresarse cuantitativamente. Por ejemplo, el punto de fusión del cobre es 1087° C y su densidad es de 8.96 g/cm3 . Una combinación específica de propiedades es única para una sustancia dada, entonces es posible identificar a la mayoría de las sustancias si hacemos una determinación cuidadosa de varias propiedades. Esto es muy importante ya que en los libros de texto ha sido resumida una lista de propiedades características de las sustancias más conocidas. Numerosos científicos han hecho su contribución, los más notables fueron los científicos alemanes que durante la última parte del siglo XIX y al empezar el XX invirtieron años estudiando las sustancias, ésto se puede encontrar en compendios como son los Handbooks de Química y Física. En esta práctica determinarás las siguientes propiedades: solubilidad, densidad, punto de ebullición y de fusión. La solubilidad de una sustancia en un disolvente a una temperatura específica es el peso máximo de la sustancia que se disuelve en un volumen determinado de disolvente (usualmente 100 o 1000 mL). Esto se encuentra tabulado en handbooks en términos de gramos por 100 Ingeniería Química e Ingeniería Ambiental Academia de Ciencias Básicas 34 mL de disolvente; siendo el agua el disolvente más comúnmente usado. La densidad () de una sustancia es definida como masa (m) por unidad de volumen (V): V m = El punto de fusión o de congelación corresponde a la temperatura en la cual los estados líquido y 4. Si en tu determinación de densidad quedaron burbujas atrapadas en el sólido, por debajo del nivel de líquido, ¿Qué error podría resultar en la medición de volumen y cuál podría ser el efecto de este error sobre la densidad calculada? Se daría por una medición en cuanto al volumen, ya que al momento se pude aumentar y esto afectaría por consecuencia a las medidas y que los cálculos sean incorrectos 5. Se encontró que un líquido desconocido es insoluble en agua y soluble en ciclohexano y alcohol, además se encontró que tiene un punto de ebullición de 144° C a 700 mmHg. ¿Cuál es la sustancia? ¿Cómo podrías confirmar tu respuesta? La sustancia es el xileno, ya que tiene un punto de ebullición de 144 grados Celsius, como lo podemos hacer en el laboratorio 6. Un líquido que tiene una densidad de 0.800.01 g/mL es insoluble en ciclohexano ¿Qué líquido es? Es un propanaldehido 7. ¿Cuál es el punto de ebullición del alcohol terbutílico a 600 mmHg? Son 77 grados Celsius 8. ¿Qué disolvente usarías para determinar la densidad del cloruro de zinc? El ciclohexano porque este es insoluble Consulta un handbook para las siguientes preguntas y especifica que handbook usaste. 9. El osmio es el elemento más denso que conocemos. ¿Cuál es su densidad y punto de fusión? Su densidad es de 22.57g/cm3 y su punto de fusión es de 3033 grados Celsius 10.¿Cuál es el color del K2Cr2O7?, ¿Cuál es su solubilidad (magnitud) en agua fría? Es una disolución saturada a 0 grados Celsius, contiene 4.3% de sustancia soluble en agua
