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¡Descarga es un documento word con imagenes y más Ejercicios en PDF de Análisis de Ingeniería solo en Docsity! ANALISIS Y DESARROLLO DE SOFTWARE INSTRUCTOR EVELYN URREGO MEJA 6 DE NOVIEMBRE DEL 2022 IDENTIFICACION DE PROCESOS ORGANIZACIONALES FLUJO GRAMA FLUJO GRAMA DE INVENTARIOS DHAYANA GONZALEZ OROZCO FICHA 2627106 GA1-220501092-AA1-EV03 INTRODUCCION El presente trabajo tiene como fin la sistematización de los procesos que interviene en un restaurante en la atención al cliente identificando cada uno de los componentes que interviene en este aumentando la productividad, disminuyendo el tiempo empleado en cada uno de estos, mejor eficacia, la sistematización de la carta, el manejo de varias cuentas al mismo tiempo, la entrega de las cuentas y descripción, inventarios por menú restaurante deli gourmet COCCC CONFIRM ACION SI SALIDA DE CLIENTE LIMPIAR LA MESA SALUDO DE DESPEDIDA FIN LLEVAR LA CUENTA LA MESA SERVIR PLATO PRINCIPAL PAGO DE LA CUENTA PREPARAR LA CUENTA SERVIR POSTRE SERVIR ENTRADA SERVIR VINOORDEN DEL PEDIDO MENU LLEVAR LOS CLIENTES A LA MESA No. DE MESA RESERVACION DELI GOURMET NO CONCLUSION Para concluir con el flujo grama de atención al cliente en un restaurante gourmet se busca tener mayor calidad de atención al cliente y satisfacción de todas las necesidades al cliente