Misión y objetivos de una pizzería: Satisfacción de clientes, calidad y servicio, Resúmenes de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente

¡Descarga Misión y objetivos de una pizzería: Satisfacción de clientes, calidad y servicio y más Resúmenes en PDF de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente solo en Docsity! JUSTIFICACION La empresa fue creada con el fin de brindar un producto sano y de buena calidad para llegar a tener puntos de venta y distribución en diferentes sectores clave de la ciudad para brindar mayor facilidad de acceso al consumidor. La decisión de crear una empresa de comida se debe a que no hay muchas barreras de entrada y también porque no existe competencia en nuestra zona, pues si es verdad que existen empresas destinadas a la elaboración de comidas, pero ninguna ofrece nuestros servicios (entrega a domicilio). Precio del producto PRODUCTOS pu | mesi [ mes2 [ mess |] mesa Mes 5 PIZZA GRANDE B/. 10.00 Bl. B/. Bl. 87. Bl. 6,350.00 e3so.00 | 635000 | 635000 | 6,350.00 PIZZA MEDIANA B/. 7.00 E B/. E Bl. E 9,520.00 os2o.00 | es20.00 | 952000 | 9,520.00 PIZZA PEQUEÑA 8/5.00 Bl. B/. Bl. Bl. E 3,500.00 3500.00 | 3500.00 | 350000 | 3,500.00 PIZZA GRANDE BORDE B/. 12.00 Bl. B/. Bl. Bl. Bl. QUESO 6,984.00 essaoo | 698400 | 698400 | 6984.00 PIZZA MEDIANA BORDE B/. 9.00 E Bl. Bl. Bl. Bl. QUESO 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 TOTAL VENTAS BL. Bl. Bl. Bl. Bl. 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 PRODUCTOS PU. | mess | mesz | mess ] Mes 9 Mes 10 PIZZA GRANDE B/. 10.00 Bl. B/. Bl. Bl. Bl. 6,350.00 ezso.o0o | 6zso00 | 635000 | 6,350.00 PIZZA MEDIANA 8/. 7.00 Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. 9,520.00 os20.00 | esz000 | 952000 | 9,520.00 PIZZA PEQUEÑA 8/5.00 E Bl. E Bl. Bl. 3,500.00 300.00 | 3500.00 | 350000 | 3,500.00 PIZZA GRANDE BORDE B/. 12.00 Bl. B/. Bl. 87. E QUESO 6,984.00 essaoo | 698400 | 698400 | 6,984.00 PIZZA MEDIANA BORDE B/. 9.00 Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. QUESO 10,368.00 | 1036800 | 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 TOTAL VENTAS Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 PRODUCTOS P.U. mesi | mes12 | mesas | Mes 14 Mes 15 PIZZA GRANDE B/. 10.00 Bl. B/. Bl. 87. Bl. 6,350.00 e3so.00 | 635000 | 635000 | 6,350.00 PIZZA MEDIANA B/. 7.00 E B/. E Bl. E 9,520.00 os2o.00 | es20.00 | 952000 | 9,520.00 PIZZA PEQUEÑA 8/5.00 Bl. B/. Bl. Bl. E 3,500.00 300.00 | 3500.00 | 350000 | 3,500.00 PIZZA GRANDE BORDE B/. 12.00 Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. QUESO 6,984.00 essaoo | 698400 | 698400 | 6,984.00 PIZZA MEDIANA BORDE B/. 9.00 E Bl. E Bl. Bl. QUESO 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 TOTAL VENTAS BL. Bl. Bl. Bl. Bl. 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 PRODUCTOS PU. | mesis | mes17 | mesas | Mes 19 Mes 20 PIZZA GRANDE B/. 10.00 Bl. B/. Bl. Bl. Bl. 6,350.00 ezso.o0o | 6zso00 | 635000 | 6,350.00 PIZZA MEDIANA 8/. 7.00 Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. 9,520.00 os20.00 | esz000 | 952000 | 9,520.00 PIZZA PEQUEÑA 8/5.00 E Bl. E Bl. Bl. 3,500.00 300.00 | 3500.00 | 350000 | 3,500.00 PIZZA GRANDE BORDE B/. 12.00 Bl. B/. Bl. 87. E QUESO 6,984.00 essaoo | 698400 | 698400 | 6,984.00 PIZZA MEDIANA BORDE B/. 9.00 Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. QUESO 10,368.00 | 1036800 | 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 TOTAL VENTAS Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 PRODUCTOS pu | mes21 | mes22 | mes23 | mes24 TOTAL PIZZA GRANDE B/. 10.00 B/. B/. B/. B/. SÍ. 152:400.00 6,350.00 6,350.00 6,350.00 | 6,350.00 PIZZA MEDIANA B/. 7.00 B/. B/. B/. B/. B/. 9,520.00 9,520.00 9520.00 | 9520.00 | 228480.00 PIZZA PEQUEÑA B/.5.00 B/. B/. B/. B/. B/. 3,500.00 3,500.00 3,500.00 | 3,500.00 | 8400.00 PIZZA GRANDE BORDE B/. 12.00 B/. B/. B/. B/. B/. QUESO 6,984.00 6,984.00 6984.00 | 6os400 | 167,540.00 PIZZA MEDIANA BORDE B/. 9.00 B/. B/. B/. B/. B/. QUESO 10,368.00 10,368.00 | 10,368.00 | 10,368.00 | 2488320 TOTAL VENTAS Bl. Bl. Bl. Bl. Bl. 36,722.00 36,722.00 | 36,722.00 | 36,722.00 | 88135200 Realizar un análisis interno y externo de su empresa (FODA): Fortaleza dades % Tienen productos de primera calidad *% Aveces los precios son un poco más elevados que la competencia. « rapidez en la atención y preparación de los productos < infraestructura y un espacio pequeño. % personal capacitado que «+ Demora en la salida del otorga una muy buena producto. atención en tienda y delivery. Oportunidades Amenazas « Los clientes se sienten contentos con las promociones % Nivel de competencia elevado o Elevada competencia. % la calidad de sus productos, logrando así la fidelidad de ellos. «+ Aumento de precios de la materia prima Leyes o impuestos nuevos que afecten Planificación del tiempo y recursos Este negocios tienen un planificación especifico en común que es la administración de sus recursos y en la organización de este mismo implementados en el sistema de su base de datos ya que algunos generan resultados de ingresos tanto de la empresa, los clientes y las personas externas a ella como proveedores, teniendo en cuenta como factor el tiempo para obtener un resultado favorable del sistema información que maneja el negocio punto de gran vitalidad con el fin de que se pueda realizar un sistema información que pueda facilitar el uso y manejo estructurado de la base de datos que integrara el establecimiento, ya que las pizzerías desde un principio han funcionado como un negocio para el consumo del producto con el fin de poder satisfacer la demanda que ha exigido la gente a lo largo del tiempo. Desarrolla la estrategia a seguir Una vez capitalizado el modelo de negocios, el siguiente paso fue buscar otras ciudades para continuar el proceso de expansión. En realidad “desde el principio queríamos crecer como un restaurante especializado en pizzas, y el diferenciador era precisamente la calidad de nuestro producto, así como el estandarte con el que planeábamos conquistar el mercado”, “esta visión se mantiene vigente dentro organización y nos impulsa a ir por más”. Aquí encontraras cuatro estrategias efectivas y soluciones novedosas para alcanzar los resultados que buscas y, por supuesto, seguir deleitado a tus comensales: Soluciones para conocer a tu cliente: con la finalidad de acelerar su crecimiento. “siempre hemos estado al pendiente de que es lo que quieren nuestros clientes; eso es algo básico para cualquier negocio”. Calidad en el servicio: ganar mercado no solo es cuestión de salir a buscar clientes. Para ello, existe un complemento mejor: conservar a los que ya tienes para convertirlos en fans del restaurante y que te recomienden entre sus conocidos, amigos y familiares. Recompensas novedosas: también puedes premiar la lealtad de tus comensales con programas interactivos y dinámicas en línea. El otro plus que brinda esta aplicación es que ayuda al cliente a localizar tu negocio (en un mapa), conocer qué tipo de recompensas tienes y vincularte directamente con los que ya forman parte tu comunidad. Puntos de venta móviles: puede aumentar las ventas hasta a un 30% cuando acepta pagos con tarjetas (de créditos o débito). Y lo mejor es que también sus clientes se vuelven cautivos, aseguran los expertos. Quizás ya has intentado adquirir una terminal, pero los costos que representa simplemente están fuera de tu alcance: renta, comisiones y otros gastos. Ventajas competitivas y propuestas de valor - Precio por tamaño: Este tipo de modalidad permitirá a los clientes, al realizar su pedido, obtener cualquier pizza de cualquier sabor por un mismo precio. El cliente no estará limitado a ordenarla de un solo sabor. Podrá pedirla de dos sabores cuales quiera sin tener recargo alguno. El precio será dictaminado por el tamaño de la pizza. Lo que se busca es brindarle un mayor beneficio al cliente al realizar su compra. - Borde relleno de queso: El cliente podrá disfrutar del delicioso borde relleno de queso, característica que ninguna otra pizzería en la ciudad ofrece en sus pizzas. - Los más pequeños: Tendrán un espacio en el cual podrán divertirse creando sus propias pizzas. Esto les permitirá recrearse mientras hacen uso de su imaginación e ingenio. - Servicio a domicilio: La especialización en esta área permitirá la rápida entrega de pedidos a los hogares. El cliente no tendrá que esperar largas horas por su orden y tendrá la comodidad del datafono inalámbrico. El cual podrá hacer uso en cualquier momento y no tendrá que restringirse a poseer dinero en efectivo. Como garantía la empresa manejará una política la cual garantice que cualquier pedido que tome más de 60 minutos en ser entregado tendrá un descuento del 15% sobre el valor de su compra. - Tecnología de Punta: La compañía contará tecnología de punta para la producción de pizza. Poseerá un horno con banda transportadora, procesadores y mezcladores industriales, entre otros que agilizarán el proceso y permitirán atender de una forma rápida a un mayor número de clientes.