Gestión de Stocks: Calculo del Stock Medio y del Lote Óptimo, Apuntes de Administración de Empresas

¡Descarga Gestión de Stocks: Calculo del Stock Medio y del Lote Óptimo y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity! GESTION DE STOCKS (Problemas de Economia de la Empresa – Nuñez-Guitart) RESUMEN EXTRACTADO DEL TEMA VI Representación comportamiento temporal de los stocks: El stock medio es la cantidad de stock que, en promedio esta en el almacén y se calcula como: Stock medio = Q/2+Ss Q = es el tamaño del lote Ss = es el stock de seguridad El stock de seguridad es la cantidad mayor de stock que la estrictamente necesaria, que se mantiene para cubrir posibles alteraciones de la demanda, se puede calcular mediante la siguiente expresión: Ss = (Cmax –Cmed)*t Cmax = consumo máximo por unidad de tiempo Cmed = consumo medio por unidad de tiempo t = plazo de suministro. NOMENCLATURA: D = Demanda o consumo por unidad de tiempo Q = tamaño del lote Q* = Tamaño lote económico E = coste de emisión del pedido A = Coste de posesión de cada unidad por unidad de tiempo (incluyendo el coste de inmovilización financiera. a = Coste de vigilancia, conservación,… por unidad de tiempo p = precio de una unidad de artículo k = Coste de capital t = plazo de suministro CA = Coste de adquisición anual CE = Coste de emisión anual CP =Coste de posesión anual CT = Coste total anual T = Periodo de reaprovisionamiento H = Horizonte temporal analizado n = Número de pedidos Una adecuada gestión de stocks debe determinar cuándo y en qué cantidad reponer las existencias de cada elemento, de forma que el coste asociado sea mínimo. CT = Coste adquisición+Coste emisión+Coste posesión+Coste ruptura Punto de pedido: determina el nivel de stocks al llegar al cual se ha de realizar un nuevo pedido. PP = Cmed *t + Ss Y el stock máximo (S max) que puede llegar a alcanzarse depende del punto de pedido. Smax = Q + (PP –Cmin* t) MODELO DE WILSON Modelo más utilizado para determinar el tamaño más apropiado para el lote de pedidos que supone una situación de previsión perfecta. Hipotesis del modelo: • ritmo de salida de almacén (D) conocido y constante por unidad de tiempo y la recepción de pedidos inmediata. Esto excluye la posibilidad de ruptura de stocks. • El artículo se reaprovisiona en lotes de tamaño constante (Q) • El coste de emisión de cada pedido € es conocido e independiente del tamaño del lote. • El precio (p) de cada unidad comprada es independiente de la cantidad comprada. • Se conoce el coste de posesión unitario por unidad de tiempo (A) A = a +p *k a = coste de vigilancia, conservación, etc, por unidad de tiempo k = coste de capital. El objetivo básico del modelo es determinar el volumen óptimo de pedido que haga mínimo el coste total CT = coste adquisición+coste emisión+coste posesión+coste ruptura Como en el modelo aparece la hipótesis que excluye la ruptura de stocks, la formula del coste total será: