glosario de organos sobre el aparato digestivo, Resúmenes de Energía y Medio Ambiente

¡Descarga glosario de organos sobre el aparato digestivo y más Resúmenes en PDF de Energía y Medio Ambiente solo en Docsity! Actividad: GLOSARIO DE ÓRGANOS Asignatura: ENERGÍA Y NUTRIENTES Docente: JESÚS ADAN CARDOZO DZUL Alumno: CATHERINE MICHELL MOO GARFIAS CLNT-2242001 San Francisco De Campeche, Campeche, 13 de marzo de 2024 Sistema Gastrointestinal o Sistema Digestivo El sistema digestivo está constituido por un tubo hueco abierto por sus extremos (boca y ano), llamado tubo digestivo propiamente dicho, o también tracto digestivo, y por una serie de estructuras accesorias. El tubo digestivo o tracto digestivo incluye la cavidad oral, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Mide, aproximadamente, unos 5-6 metros de longitud. Las estructuras accesorias son los dientes, la lengua, las glándulas salivares, el páncreas, el hígado, el sistema biliar y el peritoneo. El estómago, el intestino delgado y el intestino grueso así como el páncreas, el hígado y el sistema biliar están situados por debajo del diafragma, en la cavidad abdominal. Esta organizado de la siguiente manera: Órganos principales 1.- Ano 2.- Boca 3.- Estómago 4.- Esófago 5.- Faringe 6.- Intestino Delgado 7.- Intestino Grueso 8.- Recto Órganos accesorios 1.-Apéndice 2.- Diente 3.- Glándulas salivales 4.- Hígado 5.- Lengua 6.- Páncreas 7.-Vesícula biliar masticar, los alimentos se mezclan con la saliva para formar el bolo alimenticio, una masa semilíquida que es más fácil de tragar. 5.-ESTÓMAGO: Concepto: El estómago es un órgano hueco del aparato digestivo. Tiene forma de “J” y está localizado en la parte superior y central del abdomen. Se encuentra próximo al diafragma y a otros órganos abdominales como el hígado, el páncreas, el bazo o el colon. Tres principales funciones: La digestión mecánica que son contracciones musculares que mezclan los alimentos para formar quimo, la digestión química que es la secreción de ácido gástrico y pepsina para descomponer proteínas y la secreción de hormonas que produce gastrina, estimulando la secreción ácida y contracciones musculares para facilitar la digestión. 6.-ESÓFAGO: Concepto: Es un conducto muscular, que transporta la comida de la boca al estómago, atravesando el cuello, el tórax y el abdomen, y pasa por un agujero en el diafragma. Tres principales funciones: En primer lugar, facilita el paso de los alimentos desde la boca hacia el estómago mediante contracciones musculares coordinadas llamadas peristaltismo. Segundo, realiza una función de protección al evitar que los contenidos ácidos del estómago regresen hacia la boca, gracias a la presencia del esfínter esofágico inferior. Por último, colabora en la lubricación de los alimentos con moco para facilitar su desplazamiento a lo largo de su longitud, asegurando un transporte eficiente hacia el sistema digestivo. 7.-FARINGE: Concepto: La faringe, comúnmente conocida como la garganta, es un tubo muscular que se extiende desde la cavidad nasal y oral hasta la laringe y el esófago. En pocas palabras, es un lugar de paso para el aire, los alimentos y los líquidos. Basado en sus relaciones anteriores, la faringe se divide en 3 porciones principales: la nasofaringe (posterior a la cavidad nasal), la orofaringe (posterior a la cavidad oral) y la laringofaringe (posterior a la laringe). La pared faríngea está conformada principalmente por músculos y fascia, y se encuentra cubierta internamente por mucosa. Tres principales funciones: Actúa como un conducto para el paso del aire desde la nariz y la boca hacia la tráquea, permitiendo la respiración. También facilita la deglución al dirigir los alimentos desde la boca hacia el esófago a través del proceso coordinado de contracciones musculares. Por último, la faringe juega un papel crucial en la producción de sonidos para el habla al modular el flujo de aire durante la fonación. 8.- GLÁNDULAS SALIVALES: Concepto: Las glándulas salivales son glándulas exocrinas (glándulas con un conducto excretor por el que sale la sustancia que elaboran) del complejo digestivo superior. Estas segregan saliva. El sistema de glándulas salivales se diferencia o clasifican por su tamaño y por la función que realizan dentro del cuerpo humano, dividiéndose en dos grupos. Tres principales funciones: En primer lugar, secretan saliva, que contiene enzimas como la amilasa salival, iniciando la digestión química de los carbohidratos al descomponer el almidón en azúcares más simples. En segundo lugar, la saliva lubrica los alimentos, facilitando su paso a través del tracto digestivo y ayudando en la formación del bolo alimenticio durante la masticación. Por último, las glándulas salivales contribuyen a mantener un ambiente bucal saludable al neutralizar ácidos y ayudar en la protección contra bacterias, colaborando en la salud general de la cavidad oral. 9.- HÍGADO: Concepto: El hígado es un órgano de color marrón rojizo oscuro con forma muy similar a un triángulo y pesa en promedio 1,500g, se encuentra situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, debajo del diafragma y encima del estómago, el riñón derecho y los intestinos. Cabe destacar que el hígado es uno de los órganos más importantes en cuanto a la actividad metabólica del organismo, regula la mayoría de los niveles de sustancias químicas 12.- LENGUA: Concepto: La lengua es un órgano muscular ubicado en la cavidad oral cuyos principales roles incluyen el habla, la función masticatoria y la deglución. Aparte de esto, la lengua contiene receptores especializados los cuales permiten el sentido del gusto. La lengua está constituida por una raíz, un cuerpo y un vértice (punta de la lengua). Se encuentra fija a la mandíbula y al hueso hioides a través de su raíz. El tejido de la lengua consiste en numerosos músculos intrínsecos los cuales le otorgan su forma y su movilidad fina. Tres principales funciones: • La Masticación y Deglución: La lengua ayuda en la masticación al manipular los alimentos dentro de la boca y facilita la deglución al empujar el bolo alimenticio hacia la faringe. • Sentido del Gusto: Contiene papilas gustativas que detectan los sabores de los alimentos y contribuyen a la experiencia sensorial del gusto. • Limpieza y Lubricación: Contribuye a la limpieza de la cavidad oral al ayudar a eliminar partículas de alimentos y colabora en la lubricación de los alimentos durante la masticación y la deglución. 13.- PÁNCREAS: Concepto: El páncreas es un órgano fundamental para la digestión de los alimentos. Es una glándula que forma parte del sistema digestivo que presenta una estructura con forma alargada de unos 200 gramos de peso y 20 cm de longitud y que consta de tres partes: una cabeza, un cuerpo y una cola. Se encuentra localizado en la parte superior de la cavidad abdominal, detrás del estómago e intestino y está íntimamente relacionado con el hígado y las vías biliares, además de otros órganos no implicados en la digestión. Tres principales funciones: • La Secreción de Enzimas Digestivas: Produce y secreta enzimas digestivas, como la amilasa, lipasa y tripsina, que son esenciales para la descomposición de carbohidratos, lípidos y proteínas en el intestino delgado. • Regulación del Nivel de Glucosa: Secreta insulina y glucagón para regular los niveles de glucosa en la sangre, manteniendo la homeostasis. • Producción de Bicarbonato: Secreción de bicarbonato pancreático para neutralizar la acidez proveniente del estómago y proporcionar un ambiente adecuado para las enzimas digestivas. • Producción de Jugos Pancreáticos: Secreta jugos pancreáticos que contienen enzimas y fluidos necesarios para el proceso de digestión en el intestino delgado. 14.- RECTO: Concepto: El recto es un tubo muscular de unas 5 pulgadas de largo que se encuentra al final del intestino grueso (colon). El recto conecta el colon con el ano, el cual es la abertura por donde las heces salen del cuerpo. Tres principales funciones: • Almacenamiento de Heces: El recto almacena temporalmente las heces hasta que estén listas para ser eliminadas del cuerpo. • Detección de Distensión: Contiene receptores que detectan la distensión y la presencia de heces, lo que desencadena la sensación de necesidad de evacuar. • Contracciones Musculares Coordinadas: Coordinación de contracciones musculares para facilitar el movimiento de las heces hacia el conducto anal durante la defecación. • Control Voluntario: A través del esfínter anal, el recto permite el control voluntario sobre el proceso de evacuación de las heces. 15.- VESÍCULA BILIAR: Concepto: La vesícula biliar es un órgano con forma de pera ubicada bajo el hígado. Almacena bilis, un líquido producido por el hígado para digerir las grasas. Cuando el estómago y el intestino digieren los alimentos, la vesícula biliar libera bilis a través de un tubo denominado conducto biliar común. Ese conducto conecta a la vesícula biliar y el hígado con el intestino delgado.