¡Descarga Granulometria pt. 1 y más Diapositivas en PDF de Farmacia solo en Docsity! GRANULOMETRÍA Parte 1 Tecnología Farmacéutica II Prof. Dra. Carolina GOMEZ GAETE gb Facultad
Tecnología Farmacéutica ll ON de Farmacia
Forma de las partículas Puede condicionar las propiedades de los sólidos pulverulentos. Los términos de la USP para definir la forma de las partículas irregulares son: 1 Acicular: Partículas con forma semejante a agujas con altura y anchura similar. 2. Columnar: Partículas delgadas y alargadas con anchura y longitud mucho más grande que una partícula acicular. 3. Hojuela: Partículas delgadas, aplanadas de similar longitud y anchura. 4. Placa: Partículas planas de similar longitud y anchura pero con una mayor altura. 5. Lata (cuchillo): Partículas planas, alargadas en forma de cuchillos. 6. Cúbica: Partículas de similar altura, longitud y espesor. Aquí se incluyen también las formas esferoidales. Forma de las partículas La forma se evalúa directamente a partir de métodos microscópicos En general en los procesos farmacéuticos se necesitan partículas cuyo tamaño sea menor de 1000 µm. Ejemplo de clasificación por tamaño de partícula Muy grueso o grosero > 1000 µm Intermedio 75-1000 µm Fino 10-75 µm Ultrafino 0,5-10 µm. Tamaño de las partículas Un grupo especial de diámetros equivalentes son ligados a las técnicas microscópicas de análisis granulométrico. 2 1 3 Diámetro equivalente ligado a microscopía 1) Diámetro de Martin: longitud de la línea que bisecta a la partícula. 2) Diámetro de Feret: Distancia entre dos tangentes dibujadas en lados opuestos. 3) Diámetro de área proyectada Distribución de tamaño de partícula: Representación gráfica Histograma de frecuencia Curva de frecuencia Diámetro medio de partícula Útil para una distribución normal Tabla de distribución de frecuencias ordenadas por intervalos de clase
gb Facultad
Distribución de tamaño de US deFarmacia
partícula:
(b) (c)
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dls 7 E ALA A
Particle diam. Particle diam.
Distribución asimétrica Distribución bimodal
Si se representan los datos de una distribución asimétrica, a escala logarítmica, puede
normalizarse.
Distribución de tamaño de partícula: log-normal Distribución no normal: Frecuencia versus logaritmo del diámetro de partícula Obtención de diámetros estadísticos A partir del gráfico se obtiene el diámetro medio geométrico dg (diámetro correspondiente al 50 %) y la desviación estándar geométrica Muestreo MUESTRA REPRESENTATIVA: • El muestreo debe efectuarse mientras la muestra esté en movimiento. • Es preferible tomar varias fracciones pequeñas que una grande ERRORES DE MUESTREO • Error por segregación de la masa de polvos • Error estadístico El muestreo de materias primas generalmente es en estado estático Muestreo: Por CUARTEO • Se forma un cono • Se extiende • Se divide en 4 partes • Se combinan dos fracciones • Se repite el proceso las veces que sea necesario Proceso rápido para evitar segregación
