Infografía del sistema digestivo, Esquemas y mapas conceptuales de Nutrición

¡Descarga Infografía del sistema digestivo y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Nutrición solo en Docsity! Santiago Domínguez Becerril, Melanie González Márquez, Cristo Alexander Fabián García Actividad 4: Infografía Nutrición y Metabolismo Ivanna Olivares Marín Fecha de entrega: 28/02/2022 Enfermería El aparato digestivo está formado por el tracto gastrointestinal, también llamado tracto digestivo, y el hígado, el páncreas y la vesícula biliar. El tracto gastrointestinal es una serie de órganos huecos unidos en un tubo largo y retorcido que va desde la boca hasta el ano. Por aquí se ingiere la comida y comienza a masticar, las glándulas salivales producen y secretan saliva. Transporta la comida desde la boca al estómago. El hígado produce bilis para absorción de grasas. Digiere los alimentos al mezclarlos con los jugos gástricos. Sintetiza y libera hormonas que regulan el metabolismo de la azúcar (insulina). Se forman las heces fecales y reabsorbe el agua y las sales. Termina de digerir la alimentación y produce la absorción de nutrientes. Se expulsa la materia fecal. Santiago Domínguez Becerril, Melanie González Márquez, Cristo Alexander Fabián García La gastrina hace que el estómago produzca un ácido que disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria también para el crecimiento celular normal de la mucosa del estómago, el intestino delgado y el colon. La secretina hace que el páncreas secrete jugo digestivo rico en bicarbonato (ayuda a neutralizar el ácido estomacal. La colecistocinina hace que el páncreas produzca enzimas del jugo pancreático y hace que se vacíe la vesícula biliar. La enzimas amilasa, pepsina, tripsina, lipasa pancreática, ribonucleasa ayudan a descomponer almidón, proteínas, grasas.