¡Descarga infografía sistema digestivo de los mamíferos y más Apuntes en PDF de Ciencias Naturales solo en Docsity! SIETEMA DIGESTIVO DE LOS MAMIFEROS COMPONENTES BOCA: El alimento entra en el canal alimenticio a través de la boca. Es masticado por dientes que rompen los alimentos en pedazos más pequeños. La comida se mezcla con saliva que contiene enzimas. ESÓFAGO: El tubo fibromuscular que conecta a la boca con el estómago. ESTÓMAGO: Es el órgano muscular donde la comida se mezcla con los jugos gástricos. INTESTINO DELGADO: La comida se mezcla con las enzimas digestivas y la bilis, las enzimas aceleran el proceso de digestión. COLON: El agua se reabsorbe de los alimentos, las heces se almacenan en el recto hasta que estén listas para pasar. ÓRGANOS ANEXOS HÍGADO :produce bilis que ayuda con la digestión de grasas y aceites. PÁNCREAS: Produce enzimas digestivas que aceleran la descomposición de grandes moléculas de nutrientes. VESÍCULA BILIAR: Donde la bilis se almacena y se concentra. DIGESTIÓN En la cavidad bucal el alimento se transforma en el bolo alimenticio, mediante la masticación y la saliva. El alimento es mezclado con la saliva mediante los movimientos de la lengua. La deglución consiste en llevar el bolo alimenticio hacia el esófago. En la digestión gástrica el bolo alimenticio se transforma en quimo. Las proteínas son transformadas en péptidos más pequeños. En el duodeno del intestino se produce la digestión total de los alimentos. El quimo es transformado en quilo en los espacios de las vellosidades intestinales, mediante los jugos intestinales, jugos pancreáticos y bilis. Una vez formado el quilo acaba la digestión y empieza la siguiente fase, la absorción. BOCA: La lengua de los rumiantes es especialmente larga en su porción libre y cubierta por diferente tipos de papilas • La dentadura de los rumiantes carece de caninos e incisivos en el maxilar superior y éstos están reemplazados por una almohadilla carnosa SALIVA: La secreción mucilaginosas tiene por objeto humedecer el bolo y facilitar la masticación y la deglución ESÓFAGO: Órgano tubular que une la faringe con el estómago, formado por 3 capas de las cuales la intermedia muscular, produce ondas que facilitan el traslado del bolo. ESTÓMAGO: Rumen Retículo Omaso Abomaso REDECILLA O RETÍCULO: Está separada del rumen por el pliegue rúmino-reticular. LIBRILLO U OMASO: Cubiertas de papilas córneas. CUAJAR O ABOMASO: Segrega ácido clorhídrico y pepsina que ataca las proteínas. INTESTINO: El intestino grueso que tiene menor desarrollo ya que la mayor parte de la fermentación bacteriana se produjo en el rumen RUMIANTES Son aquellos animales que digieren los alimentos en dos etapas, primero los consumen y luego realizan la rumia. Esta consiste en regurgitar el material semidigerido y volverlo a masticar para deshacerlo y agregarle saliva.