Informe, alcanos, alquenos y alquinos, Diapositivas de Química

¡Descarga Informe, alcanos, alquenos y alquinos y más Diapositivas en PDF de Química solo en Docsity! O 27/05/24 9 IDENTIFICACIÓN DE HIDROCARBUROS SATURADOS (ELABORACION DE VELAS) O o Integrantes: Samuel Paternina María Fernanda Durango Andrea Galván Sofía Castro José Daniel Moreno Yaiza de Oro 2 Introducción El presente informe detalla el proceso de elaboración de velas caseras, un experimento que combina la creatividad con la química y la artesanía. Durante esta actividad, se exploraron los materiales y pasos necesarios para crear velas únicas y personalizadas, brindando la oportunidad de aprender sobre los principios de la fabricación de velas y las propiedades de los materiales utilizados. A lo largo de este informe, se describirá detalladamente el proceso seguido, los resultados obtenidos y las lecciones aprendidas durante esta experiencia práctica Objetivos El objetivo principal del experimento es crear unas velas a partir de ciertos materiales que podemos tener hasta en nuestra casa esto, los principales objetivos que queremos cumplir con este experimento es poner en práctica los temas vistos en clase que son (alcanos, alquenos y alquinos) o mejor dicho hidrocarburos alifáticos , específicamente en forma de parafina, son los más directamente relacionados con la creación de velas debido a sus propiedades adecuadas para la combustión y su capacidad para formar una cera sólida a temperatura ambiente y ver desde que punto esto influye en la creación de una manera. Marco teórico 1. . Hidrocarburos alifáticos: Son hidrocarburos que tienen cadenas abiertas de átomos de carbono, que pueden ser lineales o ramificadas. Se dividen en alcanos, alquenos y alquinos. 2. Enlaces simples: Son enlaces covalentes en los que dos átomos comparten un par de electrones. En los hidrocarburos, los enlaces simples se encuentran en los alcanos. 3. Pabilo: También conocido como mecha, es un cordón que se utiliza en velas y lámparas para sostener la llama y permitir la combustión del combustible (generalmente cera o aceite). 4. Parafina: Es una mezcla de hidrocarburos sólidos derivados del petróleo, utilizados comúnmente en la fabricación de velas, recubrimientos, y como agente impermeabilizante. 5. Azufre: Es un elemento químico no metálico de color amarillo, conocido por su uso en la fabricación de ácido sulfúrico, fósforos, pólvora y como fungicida y bactericida. 6. Ácido esteárico: Es un ácido graso saturado comúnmente encontrado en grasas y aceites animales y vegetales. Se utiliza en la producción de velas, jabones, cosméticos, y lubricantes. 7. Esencia liposoluble: Son compuestos aromáticos que se disuelven en grasas o aceites. Se utilizan principalmente en la industria de alimentos, cosméticos y perfumería para añadir fragancia o sabor. 8. Propiedades físicas: Son características de una sustancia que se pueden observar o medir sin cambiar la identidad química de la sustancia. Incluyen el color, la densidad, el punto de fusión, el punto de ebullición y la solubilidad. 5 4. Fabricación de velas: Como mencionamos anteriormente, la parafina, un tipo de alcano, se utiliza en la fabricación de velas. 4. Explica que cambios de estado ocurren en los materiales utilizados en cada uno de los pasos realizados. R/ En primer lugar, la parafina, que es un sólido a temperatura ambiente, experimenta un cambio de estado al fundirse. Durante la etapa de calentamiento, la parafina sólida se convierte en líquido a medida que se le aplica calor. Luego, una vez que la parafina líquida se vierte en el molde para dar forma a la vela, ocurre otro cambio de estado a medida que la parafina se enfría y solidifica. Este proceso de solidificación es crucial para que la vela mantenga su forma y estructura. Por lo tanto, en la fabricación de velas, observamos cambios de estado de la parafina desde sólido a líquido durante el derretimiento, y luego de líquido a sólido durante la solidificación. Análisis y Respuesta 1. Relación entre las velas y los hidrocarburos alifáticos (alcanos): Las velas están hechas principalmente de parafina, que es una mezcla de hidrocarburos alifáticos saturados conocidos como alcanos. Los alcanos son compuestos de carbono e hidrógeno con enlaces simples y estructuras en cadena, lo que les da propiedades como la cera sólida a temperatura ambiente y su capacidad de combustión controlada. La parafina utilizada en las velas es un ejemplo típico de estos alcanos. 2. Origen de la parafina: La parafina se extrae del petróleo. Es un subproducto del proceso de refinación del petróleo crudo y se obtiene durante la destilación del petróleo. La parafina puede ser refinada y purificada para su uso en diversas aplicaciones, como la fabricación de velas. 3. Principales usos de los hidrocarburos alifáticos denominados alcanos: Los alcanos tienen múltiples usos debido a sus propiedades químicas y físicas. Algunos de los principales usos incluyen: -Combustible: Se utilizan como combustible en forma de gas natural y gasolina. -Lubricantes: Se emplean en aceites lubricantes. -Materiales para la fabricación: Se utilizan en la fabricación de plásticos y otros polímeros. -Productos de consumo: Se usan en la producción de ceras, como las de las velas, y en la fabricación de productos como vaselina y parafina líquida. 4 Cambios de estado en los materiales utilizados en cada paso: Paso 1 (Derretir parafina): La parafina pasa del estado sólido al estado líquido al ser calentada. 6 Paso 3 (Impregnar pabilo): El pabilo se impregna con la parafina líquida y luego se deja secar, volviendo la parafina al estado sólido. Paso 4 (Preparar moldes): La parafina líquida se vierte en los moldes y se enfría, solidificándose nuevamente. Paso 6 (Añadir material de relleno): Si se añade material de relleno, este permanece en estado sólido y se integra en la estructura de la vela mientras la parafina se solidifica a su alrededor. Paso 7 (Crear velas de diferentes colores): Cada capa de parafina líquida se solidifica al enfriarse antes de añadir la siguiente capa de color. Conclusiones 1. Estabilidad Química y Resistencia a la Reacción: Los hidrocarburos saturados, como los alcanos presentes en la cera de parafina, demuestran una notable estabilidad química debido a sus enlaces simples entre átomos de carbono. Esta característica les otorga una baja reactividad, lo que los hace menos propensos a reaccionar con otros compuestos químicos durante su almacenamiento y uso en la elaboración de velas. 2. Propiedades Físico-Químicas Adecuadas para la Fabricación de Velas: Los hidrocarburos saturados poseen propiedades físico-químicas ideales para la fabricación de velas. Su estado sólido a temperatura ambiente y su punto de fusión controlado permiten que la cera de parafina se funda y solidifique de manera uniforme. Estas propiedades químicas aseguran una combustión eficiente y estable, proporcionando una fuente de luz constante y predecible. Bibliografia https://es.wikipedia.org/wiki/Hid rocarburo_alif%C3%A1tico