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Informe de Laboratorio: Síntesis de Ácido Acetilsalicílico (Aspirina) - Química Orgánica I, Esquemas y mapas conceptuales de Química Orgánica

BioquímicaFísicoquímicaQuímica Inorgánica

En este documento se presenta el informe de un laboratorio de Química Orgánica I, donde se describe la síntesis del ácido acetilsalicílico (aspirina) a través de la reacción de anhídrido acético y ácido salicílico en presencia de ácido sulfúrico. El documento incluye objetivos, marco teórico, datos experimentales, calculos, resultados obtenidos, observaciones y conclusiones.

Qué aprenderás

  • ¿Cómo se realiza la síntesis del ácido acetilsalicílico (aspirina) en Química Orgánica I?
  • ¿Qué objetivos tiene este laboratorio de Química Orgánica I?
  • ¿Cómo se calcula el rendimiento del proceso de purificación del ácido acetilsalicílico?

Tipo: Esquemas y mapas conceptuales

2019/2020

Subido el 07/10/2022

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¡Descarga Informe de Laboratorio: Síntesis de Ácido Acetilsalicílico (Aspirina) - Química Orgánica I y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Química Orgánica solo en Docsity! 1 UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE INGENIERIA CURSO BÁSICO INFORME DE LABORATORIO QUIMICA ORGANICA I HIDROCARBUROS AROMATICOS DOCENTE: ING.LEONARDO G. CORONEL RODRIGUEZ AUXILIAR: UNIV. NICK CORI RAMOS NOMBRE: UNIV.MICHAEL IVAN HUAYTA MAMANI CARRERA: INGIENERIA INDUSTRIAL GRUPO: E FECHA DE ENTREGA: 25-04-2016 LA PAZ - BOLIVIA 2 1. INDICE 1 INDICE……………………………………………………………………………….…2 2 RESUMEN….........................................................................................................3 3 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………..4 4 MARCO TEORICO……………………………………………………………………4 5 DATOS EXPERIMENTALES……..………….……………………………………...7 6 CALCULOS………..……..…………………………………………………………...8 7 RESULTADOS OBTENIDOS ……………..……………………………………….8 8 OBSERVACIONES………………………………………………………………….6 9 CONCLUSIONES…………………………………………………………………..6 10 BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………….7 11 ANEXOS…………………………………………………………………………….7 5 una espátula para eliminar la mayor cantidad posible de la disolución acuosa acida. Se extiende el producto sobre el papel filtro y se seca minuciosamente, en esto el ácido acetilsalicílico una vez seco, se pasa a determinar su punto de fusión. 6. CALCULOS Rendimiento del proceso de purificación: Reactivos M(g) V(ml) Ácido salicílico 1,25 - Anhídrido acético - 2,5 Ácido sulfúrico - 4 gotas Masa del papel = 0,35gr Masa H2Oagregado=15ml Masa vidrio reloj=35,76gr THorno= 110 Masa de ácido acetilsalicílico Maspirina= Mpapel filtro + aspirina – Mpapel filtro +Mvidrio reloj–Mvidri reloj+aspirina Maspirina= 0,77gr R = Mf*100/Mi R = (0,77 g*100)/1,25 g R = 61,60% 7. RESULTADOS OBTENIDOS Después del proceso de purificación del ácido acetilsalicílico se obtuvo un rendimiento del 61,60%, que en realidad es bastante bajo con las expectativas que teníamos los participantes del grupo. En las OBSERVACIONES se expone la situación que causó el bajo rendimiento de la purificación. En el caso de que se hubiera verificado el punto de fusión del producto puro este hubiera tenido un comportamiento como en el que se ve en la siguiente gráfica. Un rango de fusión bajísimo (ΔT<1); en tal caso ya se podría hablar de una sustancia pura. 6 8. OBSERVACIONES  En el proceso del laboratorio se llevó a cabo con una menor cantidad de lo anotado es decir esto no afecto a lo que es nuestro rendimiento puesto que llegamos a un rendimiento aceptable esto se vio en los resultados obtenidos científicamente. 9. CONCLUSIONES • Los compuestos aromáticos sufren generalmente reacciones de sustitución electrofílica, pues la estabilidad de la molécula de benceno – debido a la resonancia- no permite una ruptura de ésta. Estas reacciones tiene lugar cuando el enlace carbono-hidrógeno se rompe heterolíticamente. Luego, el carbono queda como reactivo electrofílico y los grupos electrofílicos son los que atacan a este carbono. Generalmente, estos grupos ocasionan que el anillo bencénico sufra reacciones de nitración, sulfonación, halogenación, alquilación y acilación de Friedel-Crafts, algunos necesitando condiciones especiales como medio de la reacción. • Los grupos sustituyentes afectan al anillo bencénico haciéndolo más reactivo o menos reactivo ante las reacciones de sustitución, por esto, los sustituyentes que entran en el anillo bencénico puede clasificarse en grupos activantes y desactivantes. Los grupos activantes son aquellos que pueden donar electrones, y activan las posiciones orto y para; en cambio, los grupos desactivantes, son aquellos que atraen a los electrones y desactivan las posiciones orto y para. En el caso de la existencia del grupo nitro como sustituyente del anillo bencénico, cuando se efectúa los ataques orto o para, el carbono y el nitrógeno unidos son inicialmente ambos de cargas positivas, lo que hace inestables la molécula. Inmediatamente ocurre un re-arreglo interno por el cual los pares de electrones del doble enlace se desplazan y permiten equilibrar esta carga. Pero para el caso de un ataque meta, desde el inicio no se presenta una oposición de cargas entre el grupo sustituyente y un carbono, esta mayor estabilidad hace que la sustitución meta sea la que se desarrolle principalmente durante la reacción. 7 10.BIBLIOGRAFIA  Química Orgánica I, Prácticas de Laboratorio Invernizzi, Eduardo - Alvarez, Alfredo  Curso práctico de Química Orgánica Brewster, Ray Q. – Vanderwerf, Calvin A. – McEwen, William E.  Química Orgánica Morrison & Boyd 11.ANEXOS
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