INFORME EJECUTIVO 1 Y 2, Guías, Proyectos, Investigaciones de Economía gerencial

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ACTIVIDAD 1-2 “INFORME EJECUTIVO PARTE 1-2 OPORTUNIDAD ESTRUCTURA Y RELACIONES.” LINA MARIA PARRA, ID 677144 ALDUVIER MIRANDA, 1D 668069 ANA MARIA GONSALEZ, ID 679245 JUAN DIEGO MÉNDEZ, ID 668375 CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINISTRACION DE EMPRESAS VIII GERENCIA DE MERCADOS LERIDA TOLIMA 2021 ACTIVIDAD 1-2 “INFORME EJECUTIVO PARTE 1-2 OPORTUNIDAD ESTRUCTURA Y RELACIONES.” LINA MARIA PARRA, ID 677144 ALDUVIER MIRANDA, ID 668069 JUAN DIEGO MÉNDEZ, ID 668375 ANA MARIA GONSALEZ, ID 679245 DOCENTE: ANGIE DANIELA LIS DIAZ CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINISTRACION DE EMPRESAS VIII GERENCIA DE MERCADOS LERIDA TOLIMA 2021 Para el presente informe se toma como referencia la chocolatina jet que es comercializada por el grupo empresarial Nutresa en el cual se funda este grupo el 12 de abril de 1920 por Carlos Ignacio Gallego (Chairman 8: CEO) en Medellín y empezó a distribuir embutidos, galletas, chocolates, café entre otros productos que empezaron a formar parte de la canasta familiar de los colombianos. La chocolatina Jet hace parte de estos primeros productos lanzados en 1920 pero en este tiempo tuvo el nombre de chocolates cruz roja después de tener un posicionamiento en el mercado, se idearon nuevas recetas para crear barras de chocolate para que en 1961 naciera chocolatina Jet siendo una bara de 12 gramos en un empaque de papel y aluminio de color azul con el logo la imagen de un avión tipo jet. De ahí el nombre jet porque este tiempo empezaron a llegar los primeros aviones a propulsión a Colombia. Y desde ese momento empezó el viaje de la chocolatina Jet hasta el momento acompañando a las distintas generaciones con su sabor y la magia de su álbum Jet. “INFORME EJECUTIVO PARTE 1-2 OPORTUNIDAD ESTRUCTURA Y RELACIONES. acompañan sus regalos, citas románticas con estos dulces. Además la chocolatina de 12gr Jet es muy consumida por los trabajadores de pie que tiene el deseo de consumir algún de azúcar y este producto es de bajo costo y alta calidad. 12 3. Descripción de la estructura de mercadeo que desarrollará esa oportunidad y justificación de su diseño. 2 La chocolatina Jet desde su lanzamiento pensó en el cliente sus necesidades y lo que podría ofrecer para cambiar el estilo de consumir chocolate. De llamarse chocolate cruz roja y de ofrecer cacao para que preparen el chocolate en casa a llegar a empezar a establecer fómulas que les permitiera ofrecer chocalate listo para consumir a tal punto de ofrecer la chocolatina jet de 12gr una pequeña barra con chocolate de alta calidad y a un precio accesible. De acuerdo con fuentes de la compañía, la estrategia de marketing de la marca está basada en cuatro pilares fundamentales: Elaborar una pregunta. Pero los asociados a la chocolatina jet notaron que las ventas eran buenas, pero no tan buenas como la meta que tenían ¿Qué falto?. Crear una relación Para tener mayores ventas con este producto fue de vital importancia llegar a un público más amplio con involucrar niños, jóvenes, hombres y ancianos y poder crear una relación con el producto de ahí de este pequeño problema surge. Crear utilidades o calidad para el cliente valor agregado. Se piensa que aunque era la primera chocolatina elaborada en Colombia, no se debieron conformar con estos para poder establecerse en el mercado y llegar a todo el público por eso en 1968 se hace el lanzamiento de un álbum que se volvería tradición por muchas familias en Colombia. 4. Competencias personales y profesionales delos cargos de la estructura diseñada, tanto para beneficio del diente como de la empresa, 9 Se busca personas con buenas relaciones interpersonales, que les guste trabajar en equipo y que mantenga un buen ambiente laboral, con buenas actitudes, habilidades y destrezas, que sepa tomar buenas decisiones y que de llegar al caso sepa realizar tareas bajo presión. De igual forma buscar personal capacitado y con experiencia en el campo laboral y con conocimientos en el área de trabajo a ocupar. Por otra pane, se fomentar el desarrollo integral del capital humano con el fin de lograr la disponibilidad, compromiso y productividad de las personas, asegurando las capacidades y talentos a corto, mediano y largo plazo para la consecución de los objetivos de la Organización ACTIVIDAD Se realizó una encuesta en la cual se rajeron a consideración una serie de preguntas a varias personas acerca de lo que pensaban de la. chocolatina jet específicamente de la presentación mediana de 12 g, teniendo en cuenta aspectos como su sabor la presentación, empaque, diseño entre otros los cuales son relevantes; se obtuvieron respuestas muy satisfactorias teniendo en cuenta que chocolatinas jet tiene una gran trascendencia en el mercado hace ya más de 50 años deleitando el paladar de los colombianos. Las personas que encuestamos concordaron en su delicioso sabor y que todas en algún momento de su vida han tenido la oportunidad de probar las chocolatinas, respecto a su presentación para los encuestados el tamaño es ideal ya que es la porción suficiente de chocolate y satisface sus gustos, también se pudo evidenciar la gran relevancia que han tendido las estrategias de mercadeo utilizadas por esta empresa respecto alos álbumes debido a que la calcomanía es un muy buen valor agregado que le han suministrado a este producto gracias a toda la información interesante que allí se deposita permitiendo que muchas madres de familia las utilicen para la realización de tareas y actividades de la escuela de sus hijos y por otra parte también les apasiona coleccionar las calcomanías para tenerlas de recuerdo. 16 7. Modelo de valor. En este apartado incluyan los resultados que represente al grupo de envevistados y construyan el modelo de valor del producto o servicio seleccionado. 17 En cuanto a la opinión de los participantes acerca de lo que les gustaría adicionar a las chocolatinas jet la gran mayoría concordó en que les gustaría que innovaran con una presentación de 50 g de chocolate blanco con trozos de fruta y maní lo que haría aún más delicioso este producto, por otra parte también se propuso que los álbumes tuvieran contenido sobre deportes para todos aquellos niños jóvenes y adultos que les apasiona este tipo de temas en especial y que tengan la oportunidad de coleccionar las calcomanías de esta temática. (isabel, 2019). Aunque actualmente chocolatinas jet ya cuenta con una chocolaina blanca esta no cumple con todos los requisitos que los usuarios desean ya que si bien es cierto que su sabor es delicioso esta presentación no viene acompañada de calcomanías además manifiestan que les gustaría un poco de trozos y sabor a fruta lo que le proporcionara un exquisito y único sabor. + investiguen cuáles son los "productos" que compiten en el mismo mercado (competencia) PRODUCTOS COMPETENCIA. Barra De Chocolate Cremosa Rellena De Mani” JUMBO”. Su empaque es tradicional y iene colores naranja amarillo y café. Aunque chocolatina jumbo es un producto creado por la misma empresa nacional de chocolates es una auto competencia directa para la chocolatina jet de 50 gr ya que jumbo es la chocolatina lider dentro del mercado colombiano de las golosinas de chocolate con mani, teneindo en cuenta que los productos creados por esta empresa son muy suaves y exquisitos. Chocolatinas Montblanc. Se distingue por sus elegantes empaques; ocupa a linea de chocolates finos, su sabor es exclusivo y sus ingredientes principales son leche,almendras y cacao. Esta chocolatina aunque es muy deliciosa no ha tenido tanta demanda del publico en compacion con la cholotaina jet de 50gr ya que montblanc tiene un costo mas elevado y no posee el valor agregao de las calcomanias. Chocolatinas Muu. + Evalúen cada producto de acuerdo con la cantidad de atributos y la magnitud de estos para generar diferenciación. Para esta acción, usen una matriz de herramientas de diferenciación BCG, que oriente mejor su evaluación. + incluyan en la matriz el producto o servicio seleccionado, con el modelo de valor construido a partir de las entrevistas. Comparen el producto o servicio seleccionado con los productos de la competencia, y concluyan si es viable competir de acuerdo con los resultados de la evaluación de la matriz BCG. Se consolidaría como un producto con gran crecimiento y participación de mercado. Es común que productos novedosos que se comercializan por primera vez o monopolios suelan estar en este cuadrante. Pero un gran crecimiento conlleva una gran responsabilidad, o más bien un gran crecimiento requiere grandes cantidades de inversión para mantener su posición en el mercado. La inversión en mercadeo para hacer mostrar el negocio o producto y que llegue alos compradores es muy alta, pero dado el potencial de crecimiento, se considera que es una inversión que se debe aprovechar con el objetivo de que más adelante, se convierta en una fuente de liquidez cuando el producto madure, llevándolo a ser un producto VACA. Productos o negocios con bajo crecimiento y alta panicipación en el mercado. Se denominan vacas lecheras porque son generadores de liquidez y la inversión que requieren, dado el alto posicionamiento del producto en el mercado, es baja a comparación de una estrella. Así pues, considerando que estos productos son los generadores del billete, que cuentan con clientes fieles y no requieren gran inversión, la organización debe cuidarlos para invertir el dinero en otras unidades de negocio que se ubican en estrellas e interrogantes. 20 Baja participación en el mercado y alto crecimiento. ¿Por qué interrogante?. Porque pueden convertirse en una estrella o en un perro. Depende del mercado y de lo que haga la empresa con los productos interrogantes. Es común encontrar en este cuadrante lanzamientos recientes con productos innovadores, pero de ventas bajas. Si el mercado evoluciona y .21 las ventas aumentan, se convierte en una estrella. Si el crecimiento baja y las ventas no aumentan, se convierte en perro. Así empezó un viaje en el que no hemos dejado de acompañar el crecimiento de diferentes generaciones colombianas, disfrutando de un sabor inigualable y aprendiendo juntos gracias a la magia del álbum Jet. 1. Descripción dela categoría del producto o servicio escogido. Las chocolatinas Jet pertenecen a la categoría de golosinas de chocolates. Jet líder en esta categoría, ha contado con 38 presentaciones diferentes, con diversas combinaciones realizadas a partir del chocolate. Sin embargo, el nombre “Jet” no cambi ; sus colores son azul oscuro y café y lleva el logotipo de Jeten amarillo, con La envoltura externa de la chocolatina Jet de está hecha en papel alumi nudo el paso de grasas al un jet blanco y rojo. Dentro de esa envoltura se encuentra una capa de papel celofán blanco que cubre la barra de chocolate, impi Y al interior de esta se halla una lámina del álbum 'El mundo de los animales Jet! La Chocolatina Jet 12g cuenta con dos presentaciones de emp dentro de los cuales se encuentran: Caja plegadiza de 50 unidades de 12 gramos. + Bandeja de 10 unidades de 12 gramos. La calidad del producto se ve reflejado en la política de calidad integrada que maneja su marca (pol seguridad de los alimentos + política de seguridad y salud ocupacional) precio genera una gran diferencia en relación con otros artículos de la categoría en el mercado. Y este se logra por la combinación de recordación del producto e incremento de las ventas del mismo (volúmenes), siendo accesible a la mayoría de estratos económicos. cuesta $500. 7 Enlos supermercados no venden, generalmente, por unidades sino en las presentaciones anteriormente ex puestas. prima), Leche en polvo, Masa de cacao, Emulsificante Ingredientes: Azúcar, Sólidos totales de cacao (36%), Manteca de cacao (principal mate 12), Nueces del producto Componente. (etilvai ina de soya), Sabor art 2. Descripción de la oportunidad de mercado que observan en esa categoría y por qué es importante abordarla. “Las chocolatinas jet tienen una participación en el mercado de 64%” (mejía, 2011) comprobando que tiene una solidez con este producto debido a sus bajos ¡pación es del 8,7% y por Ferrero. con una precios y el fácil acceso ya que se encuentra en el 93% de las tiendas de barrio están seguido por colombina que su parti participación del 6,0% Este es un producto muy versátil además de ser reconocido y tener una buena posición en el mercado ya hace parte de la tradi Colombia. El mercado de chocolates y de la industria de golosinas se considera como una oportunidad para invertir o comercializar este producto ya que es un snake con mucha energía y de fácil acceso y desde el 2014el mercado de chocolates y dulces desde el 2014 empezó crecer con un 16% (portafolio, 2014) Desde el 2009 al 2014 este creció un 41.6%. Así mismo en lo que respecta al portafolio la chocolatina de 12 gramos representa el 459% de los ingresos de la marca con más de 200 millones de unidades vendidas al año, estando por de productos de la misma familia como los balones de chocolate, la waffer jet entre otros “Los chocolates es un mercado muy amplio según la economista Lina María Guevara Benavides” (Benavides, 2018) el producto de los chocolates aumentado un 25% por los diferentes eventos como el día de amor y amistad además un alto índice de mujeres y hombres acompañan sus regalos, citas románticas con estos dulces. Además la chocolatina de 12gr Jet es muy consumida por los trabajadores de pie que tiene el deseo de consumir algún de azúcar y este producto es de bajo costo y alta cal 3. Descripción de la estructura de mercadeo que desarrollará esa oportunidad y justificación de su diseño. * — Entiendeel cliente La chocolatina Jet desde su lanzamiento pensó en el cliente sus necesidades y lo que podría ofrecer para cambiar el estilo de consumir chocolate. De llamarse chocolate cruz roja y de ofrecer cacao para que preparen el chocolate en casa a llegar a empezar a establecer fórmulas que les permitiera ofrecer chocolate listo para consumir a tal punto de ofrecer la chocolatina jet de 12gr una pequeña barra con chocolate de alta calidad y a un precio accesible Diseñar una estrategia de marketing De acuerdo con fuentes de la compañía, la estrategia de marketing de la marca está basada en cuatro pilares fundamentales, En la Compañía estamos firmemente comprometidos con el bienestar de nuestros colaboradores y sus familias. Por eso, les ofrecemos beneficios para que se desarrollen integralmente, los cuales están comprendidos en el Pacto Colectivo, que estimula y fomenta el uso de procedimientos de concertación voluntaria, encaminados a reglamentar los beneficios y compromisos conjuntos derivados de la relación laboral. Excelentes bene! m, son sólo algunos de los aspectos que incluye el Pacto Colectivo y que nos demuestran que nuestro compromiso y esfuerzos son recompensados, Los retos actuales hacen que encaminemos nuestros esfuerzos de desarrollo y formación hacia temas como globalización, evolución organizacional, idad, adaptación al cambio, innovación, satisfacción de los clientes y consumidores, y valoración del conoci Para esto, seleccionamos, entrenamos y desarrollamos a nuestros colaboradores basados en metodologías que facilitan el aprendizaje y el fortalecimiento de equipos de trabajo de alto desempeño y comprometidos con los Objetivos Estratégicos de la Organización. De la misma manera, nuestro propósito se basa en el objetivo de lograr mayor productividad y sentido de pertenencia por parte de los colaboradores, fortaleciendo el clima organizacional y la cultura que nos hace líderes. 1os para la Innovación, a la cual le apostamos como una efectiva herramienta para lograr mejores procesos productivos y una excelente competitividad en el mercado nacional e internacional Creemos firmemente que el principal elemento para el logro de los objetivos estratégicos es el talento, el conocimiento y la motivación de las personas que integran la Fami mal de Chocolates. Nuestra gente es la base fundamental para el desarrollo del neg ACTIVIDAD 2 Informe Parte II (Modelo de Valor y Diferenciación) Nos reunimos con mis compañeras y escogimos el producto el cual fue chocolatina jet y empezamos a realizar las preguntas que se les realizarían a 4 personas en una encueta sobre la viabilidad que tiene dicho producto en el mercado, Las personas escogidas fueron al azar a las cuales se le realizaron las siguientes preguntas: 1. ¿Conoce usted la chocolatina jet? 2. — ¿Dónde ha escuchado hablar sobre chocolatina jet? 3. ¿conque frecuencia consume usted chocolatina jet? 4. ¿Porque razón consume usted chocolatina jet? 5. — ¿Usualmente cuanto paga usted por una chocolatina jet 12 gramos? 6. — ¿En cuanto al precio como esta chocolatina jet ante la competencia? 7. ¿Le gustaría que chocolatina jet cambiara el algo? https://youtu.be/ q06sFPOS5ERM Se realizó una encuesta en la cual se trajeron a consideración una serie de preguntas a varias personas acerca de lo que pensaban de la chocolatina jet específicamente de la presentación mediana de 12 g, teniendo en cuenta aspectos como su sabor la presentación, empaque, diseño entre otros los cuales son relevantes; se obtuvieron respuestas muy satisfactorias teniendo en cuenta que chocolatinas jet tiene una gran trascendencia en el mercado hace ya más de 50 años deleitando el paladar de los colombianos. Las personas que encuestamos concordaron en su delicioso sabor y que todas en algún momento de su vida han tenido la oportunidad de probar las chocolatinas, respecto a su presentación para los encuestados el tamaño es ideal ya que es la porc »n suficiente de chocolate y satisface sus gustos, también se pudo evidenciar la gran relevancia que han tendido las estrategias de mercadeo utilizadas por esta empresa respecto a los álbumes debido a que la calcomanía es un muy buen valor agregado que le han suministrado a este producto gracias a toda la información interesante que allí se deposita permitiendo que muchas madres de familia las utilicen para la realización de tareas y actividades de la escuela de sus hijos y por otra parte también les apasiona coleccionar las calcomanías para tenerlas de recuerdo. 7. Modelo de valor. En este apartado incluyan los resultados que represente al grupo de entrevistados y construyan el modelo de valor del producto o servicio seleccionado. En cuanto a la opinión de los participantes acerca de lo que les gustaría adicionar a las chocolatinas jet la gran mayoría concordó en que les gustaría que innovaran con una presentación de 50 g_de chocolate blanco con trozos de fruta y maní lo que haría aún más delicioso este producto, por otra parte también se propuso que los álbumes tuvieran contenido sobre deportes para todos aquellos niños jóvenes y adultos que les apasiona este tipo de temas en especial y que tengan la oportunidad de coleccionar las calcomanías de esta temática. (isabel, 2019) Aunque actualmente chocolatinas jet ya cuenta con una chocolatina blanca esta no cumple con todos los requisitos que los usuarios desean ya que si bien es cierto que su sabor es delicioso esta presentación no viene acompañada de calcomanías además manifiestan que les gustaría un poco de trozos y sabor a fruta lo que le proporcionara un exquisito y único sabor. - Conclusiones: 'Comparen el producto o servicio seleccionado con los productos de la competencia, y concluyan si es viable competir de acuerdo con los resultados de la evaluación de la matriz BCG * Estrella: Chocolatina Jet Se consolidaría como un producto con gran crecimiento y participación de mercado. Es común que productos novedosos que se comercializan por primera vez o monopolios suelan estar en este cuadrante. Pero un gran crecimiento conlleva una gran responsabilidad, o más bien un gran crecimiento requiere grandes can xdes de inversión para mantener su posición en el mercado. La inversión en mercadeo para hacer mostrar el negocio o producto y que llegue a los compradores es muy alta, pero dado el potencial de creci jento, se considera que es una inversión que se debe aprovechar con el objetivo de que más adelante, se convierta en una fuente de liquidez cuando el producto madure, llevándolo a ser un producto VACA. Vaca: Jumbo Productos o negocios con bajo crecimiento y alta participación en el mercado. Se denominan vacas lecheras porque son generadores de liquidez y la inversión que requieren, dado el alto posicionamiento del producto en el mercado, es baja a comparación de una estrella Así pues, considerando que estos productos son los generadores del billete, que cuentan con clientes fieles y no requieren gran inversión, la organización debe cuidarlos para invertir el dinero en otras unidades de negocio que se ubican en estrellas e interrogantes. Interrogante: Muuu Baja participación en el mercado y alto crecimiento. ¿Por qué interrogante? Porque pueden convertirse en una estrella o en un perro. Depende del mercado y de lo que haga la empresa con los productos interrogantes, Es común encontrar en este cuadrante lanzamientos recientes con productos innovadores, pero de ventas bajas. Si el mercado evoluciona y las ventas aumentan, se convierte en una estrella. Si el crecimiento baja y las ventas no aumentan, se convierte en perro, Perro: MONTBLANC Bajo o nulo crecimiento. Baja participación del mercado. Es clara la asociación entre la imagen y el significado en los demás cuadrantes, pero no sé por qué un perro representa este cuadrante. En todo caso, los productos o negocios que hacen parte de este cuadrante no aportan nada a la organización. Dicho de otra forma, están en su última etapa En ocasiones nosolo no aportan, sino que quitan, al ubicarse por debajo del punto de equilibrio. Artículo l. trabajos citados (mejia, 2011: , (mejia, 2011), ponafolio, 2014: , (portafolio, 2014), (Benavides, 2018: , (Benavides, 2018), (isabel, 2019: , (isabel, 2019),