Identificación de hidrocarburos: métodos y pruebas, Esquemas y mapas conceptuales de Bioquímica

¡Descarga Identificación de hidrocarburos: métodos y pruebas y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Bioquímica solo en Docsity! “Año de la unidad, la paz y el desarrollo ” UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA CURSO: QUÍMICA ORGÁNICA - LABORATORIO INFORME DE LA PRÁCTICA N°6 Título: Hidrocarburos Integrantes: Grupo 2 Apellidos Y Nombres Código Horario de prácca (día y hora): 11:00am - 1:00pm Nombre del profesor de laboratorio: Jacqueline Dioses 2023-I ÍNDICE I. I ntroducción 2 II. O bjetivos 2 III. Marco teórico 2 IV. Materiales y métodos 3 V. Resultados 6 VI. Discusión de resultados 7 VII. Conclusiones 7 VIII. Referencias bibliografía 7 IX. Cuestionario 8 3.5 Hidrocarburos aromáticos Se define como hidrocarburo aromático al polímero cíclico conjugado que cumple la Regla de Hückel , es decir, que tienen un total de 4n+2 electrones pi en el anillo . Los Hidrocarburos Aromáticos pueden ser cancerígenos. Se clasifican como 2A o 2B. Para que se de la aromaticidad , deben cumplirse ciertas premisas, por ejemplo que los dobles enlaces resonantes de la molécula estén conjugados y que se den al menos dos formas resonantes equivalentes. La estabilidad excepcional de estos compuestos y la explicación de la regla de Hückel han sido explicados cuánticamente , mediante el modelo de " partícula en un anillo ". Originalmente el término estaba restringido a un producto del alquitrán mineral, el benceno , y a sus derivados, pero en la actualidad incluye casi la mitad de todos los compuestos orgánicos; el resto son los llamados compuestos alifáticos. El máximo exponente de la familia de los hidrocarburos aromáticos es el benceno (C 6 H 6 ), pero existen otros ejemplos, como la familia de anulenos, hidrocarburos monocíclicos totalmente conjugados de fórmula general (CH) n . IV. Materiales y métodos 4.1 MATERIALES Materiales Alcano Alqueno Aromático 1-H Br2 / CCl4 KMnO4 Tubos de ensayo Vaso de precipitado Figura 1. Materiales y sustancias de laboratorio utilizadas. Fuente: Elaboración propia. 4.2 MÉTODOS 4.2.1 Ensayo con solución de bromo con tetracloruro de carbono (Br2/CCl4) 4.2.1 Ensayo de Baeyer (solución acuosa de KMnO4) 4.2.1 Ensayo con ácido sulfúrico a) C 6 H 10 —-----------------------> (14- 10) / 2 = 2, posee 2 insaturaciones. b) C 6 H 5 N —-----------------------> (15 - 5 ) / 2 = 5, posee 5 insaturaciones.. c) C 6 H 6 —-----------------------> (14 - 6 ) /2 = 4, posee 4 insaturaciones. d) C 7 H 6 O 2 —-----------------------> (16 - 6) / 2 = 5, posee 5 insaturaciones. 3.- Explicar la adición de halógenos a los alquenos y realizar el mecanismo de reacción. La adición de halógenos en alquenos se rige por la ley de Markovnikov que nos dice, que el enlace doble C-C se romperá, el halógeno se unirá principalmente al carbono con más sustituciones C-C, y el hidrógeno se unirá al carbono con menos sustituciones C-C. 4.- ¿Por qué se usa ácido sulfúrico en la reacción de obtención de nitrobenceno? Explique el mecanismo de adición del ion nitronio al anillo aromático. El ácido sulfúrico protona al ácido nítrico el cual se convertirá en ion nitronio, el cual hará sustitución simple en el Benceno formando así un nitrobenceno. 5.- Explique la estabilidad del anillo aromático del benceno. La estabilidad de un aromático se debe a la descolocación de los dobles enlaces que se encuentran en el benceno. A esto se le llama resonancia.