Introduccion a la biologia celular e histologia, Apuntes de Biología Celular

¡Descarga Introduccion a la biologia celular e histologia y más Apuntes en PDF de Biología Celular solo en Docsity! TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR E HISTOLOGÍA. 1. Definición y objetivos de la biología celular e histología Existe una gran variedad biológica, pero hay una unidad común en todos los seres vivos, la célula. Esta unidad tiene que ser capaz de realizar las funciones básicas por si misma. Los organismos pluricelulares deben presentar un sistema que comunique todas las células. Los seres vivos están diferenciados en distintos niveles de organización: biomoléculas, células, tejidos, órganos y organismos (seres vivos). El principal objetivo de la biología celular es el estudio de la célula, su estructura y funcionamiento. Además de los seres vivos ya que la célula es su unidad estructural y funcional. 2. Teoría celular La biología celular e histología derivan de unas ciencias antiguas que eran la citología (en griego Kytos: compartimento) y la histología (en griego Histos: tejido) Todo el desarrollo de estas ciencias va ligado al desarrollo del microscopio, ya que hasta entonces no se podían observar las partículas tan pequeñas. Los primeros en desarrollar un microscopio fueron los hermanos Janssen, a finales del siglo XVI. Robert Hooke fue el que describió el término de célula. Observando una muestra de corcho da el nombre de células (celditas) a su estructura porosa por su semejanza a un panal de abejas. Incluso llego a describir que algunos tenían cosas dentro pero no llegaba a verlo bien. Se extendió el uso del microscopio. Leeuwenhoek diseño un microscopio que amplificaba entre 200 y 300 veces la realidad, lo que hizo que se mejorara bastante. Observaba células sanguíneas, esperma, agua, etc. Pero, como no era científico, no sabía qué era lo que veía por ello decidió escribirle una carta a la Sociedad Inglesa en la que describía todo lo que observaba en el microscopio. Bichat describió por primera el término de tejido. Lo definió como en cuanto a la morfología y concepto de que los seres vivos debían estar formados por tejidos Y más tarde Meyer, describió el término de Histología. Continúan las observaciones al microscopio y toda esta acumulación de información hicieron que el botánico Schleinden y el zoólogo Schwann propusieran los principios de la teoría celular: • La célula es la parte elemental o unidad estructural de todos los organismos, tanto vegetales como animales. • La célula consta esencialmente de membrana, cuerpo celular y núcleo. • En cada célula de los organismos multicelulares cabe distinguir una doble vida. La de la célula como tal y la que corresponde como elemento integrado en el organismo. El mayor problema que se plantea en la teoría es el origen y la formación de la célula. Se propone, aunque de manera equivoca, que la célula se origina mediante el proceso llamado intusucepción (en la sustancia llamada citoblastema se coagula el núcleo o citoblasto, tras el cual el núcleo crece y acumula membranas a su alrededor). 3. La célula como unidad de organización biológica La organización celular eucariótica es mucho más compleja. Presenta el citoplasma dividido en compartimientos delimitados por membrana (orgánulos celulares). Se distinguen: • La membrana plasmática: se encarga de delimitar la célula permitiéndola comunicarse con el exterior, moverse y sacar al medio sustancias de desecho. • El citoesqueleto: es el armazón de las células. Está formado por un entramado de filamentos proteicos que organizan el citoplasma. Es la base de los desplazamientos de los orgánulos y las vesículas en el medio interno. • El núcleo: lugar donde se encuentra el material genético organizado. Está rodeado de una membrana con un sistema de regulación del transporte a través de los poros nucleares. • El sistema de endomembranas: formado por el RE (en contacto con la membrana externa nuclear), el complejo de Golgi, lisosomas, endosomas, vesículas. • Los ribosomas: son los sistemas encargados de sintetizar proteínas. Esta proteína puede tener diferentes destinos (el RE, la mitocondria, la membrana, el núcleo, etc) por eso lleva asociada una señal. De modo que el sistema para la detección de señales existente en la célula se encarga de enviar la proteína a su destino. • Las mitocondrias y cloroplastos: corresponden a las centrales energéticas de la célula. • El nucléolo: es el responsable de sintetizar los ribosomas (RNA y proteínas) y todas las ribonucleoproteínas. 4. Clasificación de las células en función de su organización celular. En función de cómo estén organizadas las células se pueden dividir en procariotas y eucariotas. Entre ellas existen una serie de diferencias importantes: • El tamaño: la célula procariota tiene un tamaño mucho menor al de la eucariota. • La organización del sistema nuclear, en la célula procariota es inexistente ya que tiene su material genético libre por el citoplasma. Mientras que en la célula eucariota tiene una estructura muy compleja, puesto que el núcleo, que encierra el genoma, está rodeado de una membrana nuclear. • El material genético: en las células eucariotas la información genética está formada por varias moléculas lineales de DNA asociadas a proteínas histónicas y no histónicas formando los cromosomas. Y en las procariotas, la información genética se encuentra en el nucleóide. El genoma consta de una molécula de DNA circular (cromosoma bacteriano). • Los orgánulos: en la célula procariota no aparecen apenas orgánulos libres por el citoplasma. Pero en la eucariota podemos encontrar lisosomas, peroxisomas, vesículas de Golgi, vesículas de secreción, retículo endoplásmico, etc. • Los sistemas de transcripción y traducción son más sencillos en células procariotas. • La recombinación de genes ente los miembros de una población: cada organismo eucariótico puede ser el producto de la recombinación de genes de dos parentales. • La estructura del flagelo: en las procariotas está formado únicamente por flagelina, mientras que en eucariotas está compuesto por una mezcla de proteínas donde destaca la tubulina. • El metabolismo: varia la forma, las procariotas son anaerobias y las eucariotas aerobias. Pero, la evolución de los organismos pluricelulares tiene sus ventajas y también sus consecuencias. Como ventajas destaca la colaboración mediante la especialización de las células, la división del trabajo, y la mejora en la utilización de los recursos. Y como consecuencias, la cohesión entre células para poder realizar una función (tejidos), la comunicación célula-célula y célula-MEC, y el control de procesos importantes como el desarrollo embrionario, ciclo celular o la comunicación celular. 5. Evolución celular.