Composición Química de los Seres Vivos: Niveles de Organización y Biomoléculas, Apuntes de Biología

¡Descarga Composición Química de los Seres Vivos: Niveles de Organización y Biomoléculas y más Apuntes en PDF de Biología solo en Docsity! TEMA 1: LA COMPOSICIÓ DELS ÉSSERS VIUS ÍNDEX: 1. LA VIDA. CARACTERÍSTIQUES DELS ÉSSERS VIUS 2. NIVELLS D’ORGANITZACIÓ DE LA MATÈRIA 3. BIOELEMENTS 4. BIOMOL·LÈCULES. L’AIGUA I LES SALS MINERALS 5. DISSOLUCIONS I DISPERSIONS COL·LOIDALS 1 | LA VIDA. LES CARACTERÍSTIQUES DELS ÉSSERS VIUS FUNCIONS VITALS: 1. reproduir-se 2. nutrir-se 3. relacionar-se MOL·LÈCULES ORGÀNIQUES: Organitzades en cèl·lules. • Hidrats de Carboni • glúcids • lípids • proteïnes • àcids nucleics (DNA / RNA) • ( C, H, O, P, N ) Tots els éssers vius estan formats per cèl·lules Metabolisme: conjunt de totes les relacions químiques. 2 | NIVELLS D’ORGANITZACIÓ DE LA MATÈRIA 1.-Nivell Subatòmic: protons, neutrons i electrons. 2.-Nivell atòmic: àtoms 3.-Nivell Mol·lecular: mol·lecules: unió de dos o més àtoms • Mol·lècules orgàniques: complexes C i H, éssers vius • Mol·lècules inorgàniques: senzilles NO C i H, matèria inerta. • Biomol·lècules: éssers vius 4.-Nivell cel·lular: procariota, eucariota (colònies cel·lulars) 5.-Nivell pluricel·lular 1 6.-Població 7.-Comunitat 8.-Ecosistema 9.-Biosfera 3 | COMPOSICIÓ DELS ÉSSERS VIUS COMPOSICIÓ QUÍMICA MATÈRIA VIVA: • Organismes compostos per matèria. • La matèria està formada per elements químics. • Element: substància que no es pot descompondre. Àtom: part més petita de la matèria, es combina per formar compostos: • IÒNICS:anió agafa e- catió (sals) • COVALENTS: àtoms comparteixen (mol·lècules) ◦ polar ◦ apolar • INTRAMOL·LECULAR 4 | BIOELEMENTS 1. PRIMARIS: 96% glúcids, lípids, àcids nucleics, proteïnes ( C, H, N, P, S) 2. SECUNDARIS: 4%, la resta 5 | FORMULACIÓ ORGÀNICA 1. CARBONI: 4 e- a la capa de valència. Cadenes hidrocarburades 2. GRUPS IMPORTANTS: I. Hidroxil: OH (alcohols) -nol II. Carbonil: CO -ona / -al III. Carboxil: COOH (àcid) -oic IV. Amino NH2 -amina 3. HIDROCARBURS: ◦ Cadena oberta: ▪ saturats (alcans) ▪ insaturats (alquens/alquins) ◦ Cadena tancada: ▪ saturats(cicloalcans) ▪ insaturats (cicloalquens/cicloalquins) ▪ aromàtics o benzeics (derivats del benzé) 6 | DISSOLUCIONS I DISPERSIONS COL·LOÏDALS 2