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Bioquímica de Lipidos: Propiedades, Clasificación y Funciones, Diapositivas de Bioquímica

Química orgánicaBioquímicaQuímica física

Este documento ofrece una introducción a la bioquímica de lipidos, incluyendo su definición, propiedades, clasificación en lipidos apolar y polar, saponificables y insaponificables, y su importancia en la inflamación, alergias, coagulación de la sangre y la estabilidad de la membrana plasmática. El documento también aborda la hormona sexual masculina y el papel de lipidos en la formación de jabones y fosfolipidos.

Qué aprenderás

  • ¿Qué papel desempeñan los lipidos en la inflamación y la coagulación de la sangre?
  • ¿Cómo se clasifican los lipidos en apolares y polares?
  • ¿Qué son los lipidos y qué propiedades tienen?

Tipo: Diapositivas

2020/2021

Subido el 08/08/2021

LeonardoRH
LeonardoRH 🇻🇪

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¡Descarga Bioquímica de Lipidos: Propiedades, Clasificación y Funciones y más Diapositivas en PDF de Bioquímica solo en Docsity! LI SS - decanato de docencia Departamento de química Bioquímica 7 RUPOS HETEROGENEOS DE BIOMOLECULAS QUE TIENEN EN COMUN HIDRÓFOBAS LIPÓFILAS SOLUBLES EN DISOLUCIONES APOLARES (HIDROCARBUROS) E. od ) Neo APOLAR (POLAR r—— SAN A | ACIDOS LIPIDOS LIPIDOS GRASOS SAPONIFICABL INSAPONIFICABL (9 [0 INSI IN LOlOS (POLAR + APOLAR) FOLIPIDO (ALCOGOL, AMINOALCOHOL,GLUCIDO) al Acido fosfatídico Il il | EN) UN FQSFOCOLINA í CH3 HO-P-O-CH2-CH2-Ñ+ CH3 | TE] NS MAIN ol! (Ne 0 NUCLEO INVARIABL 3 ” ES ¿O + N,P,S O GLUCIDO a UE ESFINGOLIPIDOS UND MEMBRANA NEURONALES) AIN r I [ENCON AC. GRASO 5) "AS CEREBROSIDOS TE e) OLIGOSACARIDOS UD. . GANGLIOSIDO ON o: -NO CONTIENE ACIDOS GRASOS MAROTO E | 03 TERPENO EICOSANOIDE S H3 47 > (FUNCION DS 4 REGULADORA ¡ea PROTAGLANDINA ” TROMBOXANOS PROSTACICLINA a YN, Ñ , " ¡ElO ep lc Coagulación No coagulación C-3 alergias. (sangre). (sangre). E C-17 E radicales 0] o 1] IN EN POLITERPENO OSO eS a MAS SL COLESTEROL 112M1|2 MN 10) ón le Estabilidad a 314 3l4 LS Y eN ¡DO ) 516 [0]! ((MEnlci yA ¡CU == e HO 00 plasmática). / N EN [uElS cH3 y POSICION CIS á (CAUCHO VEGETAL) O a TESTOSTERONA Hormona sexual (masculina).
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