¡Descarga MAPA CONCEPTUAL SOBRE VOLTIMETRO y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Química solo en Docsity! ALCOHOLIMETRO y Aplicación de reación redox y El alcoholímetro lo inventó Gay-Lussac, químico y físico francés, es un instrumento de laboratorio que se encarga de medir y calcular el nivel o grado de alcohol que puede estar presente en un liquido como un licor, el existente en la sangre de una persona y tambien en un gas, suele venir en un tamaño pequeño y liviano, que resulta muy fácil de transportar. Cuenta con una boquilla, que es por donde pasa el aire que posteriormente será analizado dentro del aparato y luego se emitirá el resultado en una pantalla que tiene incorporada. f Í ¿CÓMO FUNCIONA? MECANISMO | ' La muestra de aliento pasa a través de una disolución ácida de dicromato de potasio al 0.025% m/V. Todo el alcohol presente en el aliento se disuelve y se oxida a ácido acético. La cantidad de dicromato consumido depende de la cantidad de alcohol en la muestra de aliento y se calcula midiendo, cuantitativamente, la cantidad de sulfato de cromo (II!) formado. Está fundamentado en la electroquímica ya que es necesario que se genere una reacción de oxido - reducción. - . Se trata con una disolución ácida de dicromato de potasio. El etanol) en el aliento se convierte en ácido El alcohol reacciona con la disolución de dicromato de potasio. El cambio en la absorción de la luz debido a la formación del sulfato de cromo (III) se registra por medio del detector y se muestra en un dispositivo, donde se lee directamente el contenido de alcohol en la sangre. El filtro selecciona sólo una longitud de onda de luz para la medición. acético En esta reacción el etanol se oxida para convertirse en ácido acético y el cromo(VI) en el ion dicromato, de color amarillo anaranjado, se reduce a ion cromo((I!), de color verde. Bibliografía: y CON SENSOR INFRARROJO | Funciona conforme al principio de la absorción de luz. | | CON CÉLULA ELECTROQUÍMICA Y Uno de los más comunes es el que utiliza el mismo fundamento químico que las pilas El alcohol absorbe la irradiación en la zona de infrarrojos del espectro. y Si un haz de luz infrarroja filtrada se hace pasar a través del comportamiento que contiene vapor con inclusión de alcohol, la cantidad de luz infrarroja absorbida será proporcional a la cantidad de alcohol presente en la muestra. -Martín, A. (2 de septiembre de 2019). Ciencia para pillarte “in fraganti”: así funciona un alcoholímetro. Hipertextual, págs.obetnido de: https://hipertextual.com/2019/09/asi-funciona-alcoholimetro. -Chang, R. (2017). En Química (12a. ed.) (pág. 207). México: MCGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE Cc. -M. (2020, 30 marzo). Alcoholímetro. Materiales de Laboratorio. https://materialeslaboratorio.com/alcoholimetro/ Y Las baterías constan de dos electrodos, conocidos como ánodo y cátodo, introducidos en una solución salina. Al pasarse la muestra de aire por él, el etanol se oxida en el ánodo, transformándose en ácido acético. Los electrones liberados pasan al oxígeno atmosférico, ubicado en el cátodo, generando una corriente eléctrica que será proporcional a la concentración de alcohol.
