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Menús (boda) Entradas 1. Champiñones rellenos Estos champiñones rellenos de jamón y queso al horno con un relleno cremoso y con toques crujientes 2. Brochetas de langostino a la plancha Brochetas de langostinos que acompañamos con calabacín, pimientos y ricos tomates Cherry 3. Crema de verduras Deliciosa combinación de verduras tradicionales con crema espesante que harán de la experiencia un verdadero recuerdo Platos fuertes 1. Filete miñón con salsa de brandy y mostaza Es una deliciosa combinación de ingredientes muy básicos, como mantequilla, cebolla y natas, mostaza y brandy en cortes de filete miñón 2. Salmon al vino blanco Filetes de salmón cocinados sin piel en salsa de vino blanco 3. Solomillo de cerdo Relleno de verduras y queso cabra, salsa de finas hierbas y guarnición de vegetales y papa horneada Postres 1. Mousse de mango El mango es una fruta tropical, de verano y muy refrescante y el mousse de mango es una opción perfecta para ofrecer un postre dulce para todos y a la vez, ligero y refrescante. 2. Mousse de Maracuyá Pocos ingredientes combinan tan bien como el como el gusto del chocolate amargo y el ácido y perfumado maracuyá 3. Te de matcha tiramisú “Tilatis” es un tiramisú de leche de soja elaborado con crema de leche de soja en lugar de mascarpone. Se puede comer fácilmente manteniendo la riqueza de la soja. Tartas Red velvet con relleno de vainilla Chocolate con un relleno de kiwi o naranja Bizcocho aroma a vainilla relleno de frutos rojos (fresas , frambuesas , grosellas ) Menús (graduación) 1. Huevos rellenos listo para una ocasión especial y tienen un sabor igual de especial. Con sabor a mayonesa y mostaza, impresionarán a sus invitados 2. Crema de zanahoria una textura cremosa fantástica. Va repleta de verduras y su sabor es delicioso, con el puntito dulzón de las zanahorias. 3. Ensalada de capas de cangrejo y aguacate Esta refrescante ensalada en capas se hace con una primera capa de aguacate, rociado con jugo de limón, aceite de oliva, y sal. Encima va la capa de ensalada de cangrejo fresco Platos fuertes 1. Pollo y verduras salteadas a la naranja Un salteado de pollo con verduras a la naranja de estilo oriental. Esta receta con pechuga de pollo está repleta de verduras, proteína, grasas saludables y una increíble salsa de naranja. 2. Filete de pescado al mojo de ajo En salsa de ajo, mantequilla y un toque de limón acompañados con arroz y vegetales salteados con una salsa bechamel 3. Costilla de cordero a la mostaza y salsa de vino blanco Costilla de cerdo sazonada con sal y pimienta barnizada en mostaza aceite de oliva y salvia , acompañada con una deliciosa salsa de vino blanco reducido Postres 1. Cheesecake de mango No solo la cobertura es de mango sino que también el relleno de la tarta de queso lleva mango así que notarás el sabor de esta fruta por todas partes. 2. Easy Chocolate Caps ninguna fiesta de graduación está completa sin al menos un postre de graduación que tenga una borla. Y, estos deliciosos bocados de brownie cubiertos con galletas graham cubiertas de chocolate y una borla 3. Mousse de Vainilla y Cardamomo con Fresas Una combinación de sabores que os va a encantar. El postre está compuesto por una mousse de Vainilla y Cardamomo acompañada con trozos de fresas que bañaremos con una salsa de fresas,
