Mi objetivo como profesor de educación física, Apuntes de Nutrición

¡Descarga Mi objetivo como profesor de educación física y más Apuntes en PDF de Nutrición solo en Docsity! 3 de julio del 2023. Mi objetivo como profesor de educación física y el deporte. Alumno: Carlos Escobar Melchor. Materia: Nutrición aplicada a la educación física y el deporte. Maestra: Emma Felix Hernández Romano. En estos días lluviosos aquí en Massachusetts, salgo con la bicicleta para perderme en el bosque, caminando mientras reflexiono, me platico a mi mismo… Creo que no nos hemos dado cuenta, no nos hemos dado cuenta de que estamos perdiendo nuestra esencia, la verdadera esencia del ser humano. Estamos perdiendo el movimiento. Nos dirigimos a lo que podemos llamar la deriva del sedentarismo, y no solo por los tiempos covid, sino que es un mal de nuestra era tecnológica, que tiene sus luces, pero también sus sombras, como el apantallamiento cerebral. Los estudios apuntan a que el tiempo de recreación invertido ante pantallas retrasa la maduración anatómica y funcional del cerebro, por no hablar de los problemas de conducta, sueño, obesidad… asociados con esta misma. Sin duda, nos hallamos en una encrucijada evolutiva, un momento en el que nuestra tecnología ha avanzado enormemente, pero seguimos siendo muy básicos, mamíferos sociales, con necesidad de movernos para estar sanos, de relacionarnos con las personas, de recibir afecto, de tener un núcleo familiar estable. Por el contrario, la realidad virtual e ideológica que la acompaña, generada artificialmente, trata de romper con todo esto, en favor del aislamiento y el individualismo que busca la autosatisfacción. En este punto crítico, me atrevo a decir que el deporte y la actividad física son dos de los últimos eslabones que aún nos vinculan con nuestros orígenes, con nuestro entorno y con nuestro yo escondido, que es un yo social que busca la exploración a través del movimiento. Cuando hablo de entorno, me refiero tanto al natural, como al urbano y al social. El grupo de senderismo, la grupeta de ciclismo o el running, el equipo de las retas de fútbol… todo esto pertenece a la esfera social de la persona que practica deporte, que la hace crecer, tener una vida social y afectiva saludable: las relaciones sociales y su gestión son toda una universidad. Realmente me declaro fan de las tecnologías, pero estas están para servirnos, no para esclavizarnos. El deporte nos devuelve a nuestros orígenes paleolíticos: ya no