¡Descarga Clase 11: Sistema Digestivo y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Biología solo en Docsity! Clase 11: SISTEMA DIGESTIVO El sistema digestivo ingresa desde la región oral, faringe, esófago, estomago, intestino y acoplados a glándulas anexas (páncreas, hígado). El peritoneo recubre el sistema digestivo a nivel abdominal REGIÓN ORAL Es donde se inicia la digestión. Por los labios está el musculo orbicular de la boca. Lo que queda dentro corresponde a la cavidad oral. Del diente hacia las mejillas queda un espacio llamado vestíbulo oral y del diente hacia adentro inclusive corresponde en boca; paladar duro y blando, debajo esta el musculo milohioideo y la lengua y atrás es el limite posterior. LENGUA órgano muscular móvil. Tiene dos porciones (1; oral y la otra faríngea) limitado con el surco terminal. Son dos lenguas que están unidas a la parte central. Está conformada por músculos que le dan forma a la lengua y otros músculos que le dan movilidad a la lengua. ¿Cuáles son las funciones que tiene la lengua? Sensorial, Articulación de palabra, participa en las masticación, deglución (tragar), higiene oral. La lengua es rugosa porque esta lleno de papilas linguales (fungiformes, filiformes, calciformes, foliáceas). Presenta hacia posterior una zona mas granulosa, es una tonsila (amígdala lingual). ¿Cuántos sabores existen? Dulce, salado, amargo, acido y umami. En cada papila están todos los sabores, pero cada una tiene mas componente de uno que de los otros. MUSCULOS DE LA LENGUA Movimiento: Geniogloso, hiogloso, estilogloso, palatogloso. Forma: Long. Superior, Long. Inferior, Long. Trasversal, Long. Vertical. El nervio de la lengua que los inerva es el nervio hipogloso y el palatogloso esta inervado por el nervio bajo. GLANDULAS SALIVALES Tres grupos: 1. Glándula parótida no está dentro de la boca, es externa. Desde el trago hasta el ángulo de la mandíbula y esa glándula tiene el conducto parotídeo este perfora el musculo que forma la mejilla (lo perfora) y desemboca en el vestíbulo a nivel del segundo molar superior. Sensorial: está relacionada con los órganos de los sentidos. Sensitiva: la sensibilidad (dolor, tacto) 2. Glándula submandibular: Envuelve la glándula desde el cuello y va hacia la lengua. Tiene un conducto desemboca a los lados del frenillo lingual. 3. Glándula sublingual: Esta debajo de la lengua. Va desde molar a molar. ¿Para que es la saliva? Lubrica la boca, emulsiona el alimento. Empieza la digestión porque además tiene encimas (lipasa; degrada los lípidos y amilasa; le da el almidón). PALADAR Paladar duro: hay huesos (2/3 anteriores) está el hueso maxilar y palatino Paladar blando: es todo musculo (1/3 posterior) es una válvula porque cuando se ingiera el alimento, la válvulas sube y queda atrás para que el alimento no vaya hacia la cavidad nasal. Está conformado por 5 músculos: Elevador del velo paladar, tensor del velo paladar, palatogloso, palatofaringe y musculo de la úvula. Istmo de las fauces: termina la cavidad oral FARINGE Llega hasta aproximadamente a nivel de la tercera vertebra cervical. Esta conformada por tres músculos que le dan la forma (Constrictor superior, constrictor medio y constrictor inferior). El superior se inserta rafetero mandibular; el medio se inserta en el hueso hioides y el inferior se inserta en los cartílagos tiroides y cricoides. Músculos que mueven: salpinsgofaringeo (destapa los oídos) ESÓFAGO Desde el esófago hasta el recto, se habla de una manguera que esta formados por dos fibras musculares (longitudinales; están por fuera y circulares; por dentro) todo el tubo digestivo tiene esas dos fibras; su importancia es hacer los movimientos peristálticos. El esófago va descendiendo por posterior de la tráquea; normalmente el esófago es cerrado (para que no haya reflujo) tiene tres porciones (porción de cervical, torácica y abdominal). La mucosa interna es glandular y secreta constantemente liquido mucoso para lubricar el alimento. El esófago se cierra, no hay un infinter, por el contrario, el diafragma si tiene esfínter. ESTOMAGO Cavidad abdominal: región abdominal y cuadrantes (no son lo mismo) Cuadrantes: pasan por el ombligo, se utiliza desde el punto de vista quirúrgico Regiones: son nueves, se utiliza desde el punto de vista anatómico (umbilical, dos lumbares, epigastrio, hipocondrios (dos), región púbica o hipogastrio, regiones ingle o inguinales). La dilatación del tubo digestivo se llama estómago.
