Organos involucrados en la nutricion y procesos digestivos, Resúmenes de Anatomía

¡Descarga Organos involucrados en la nutricion y procesos digestivos y más Resúmenes en PDF de Anatomía solo en Docsity! -Es las primer porción del tubo digestivo -Ubicación: porción inferior del rostro Dividida en dos partes: 1-Vestibulo: ubicado entre el interior del labio y mejillas y superficie externa de dientes y encías. Se encuentra limitado: *anterior: labios *posterior: arcas guingiviales *lateral: mejillas Elementos: frenillo sup, frenillo inf. 2-Cavidad bucal: desde la superficie interna de dientes hasta orofaringe. Pared anterior: LABIOS compuesto por piel y mucosa, sostenida por el musculo orbicular q se encuentra alrededor *Cara anterior: es cutaneomucosa *Cara posterior o mucosa: se relaciona con el vestíbulo y c.ant de arcos dentales y encías Irrigados: arterias faciales Venas: forman un plexo q drena en vena facial y venas metonianas Vasos linfáticos: labio sup. Drena en linfáticos mandibulares y labio inf. Drena en linfáticos submandibulares Nervios: motores(nervios facial) y sensitivos (nervio maxilar) Pared lateral: MEJILLAS constituidas por tres planos; cutáneos, muscular y mucoso. 1-piel/cutáneo: es fina, en el hombre podemos encontrar varios folículos pilosos, contiene tejido adiposo. 2-muscular: constituida por el musculo buccinador 3-mucosa: constituye la p.lateral del vestíbulo. Irrigación: arteria temporal superficial, arteria maxilar y arteria facial. Venas: drenas por vena facial y vena temporal superficial Vasos linfáticos: drenados por g.linfatcios submandibulares y g.linfaticos paratideos. Nervios: motores (nervio facial) y sensitivos ( nervio mandibular) Pared superior: PALADAR DURO formado por una parte ósea (p.duro) y el paladar blanco (pared posterior de la cavidad) *Parte ósea: compuesta por apófisis palatinas de los dos huesos maxilares y laminas horizontales de los dos huesos palatinos, cóncava hacia abajo. Tapizada por una mucosa gruesa, no contiene submucosa. Pared posterior: PALADAR BLANDO (velo del paladar) es una formación fibromuscular tapizada por mucosa en su cara ante. Y cara post. *es móvil y contráctil CAVIDAD BUCAL domingo, 8 de enero de 2023 2:02 CAVIDAD BUCAL página 1 *es móvil y contráctil *en la deglución se eleva, haciéndose horizontal asegurando asi la apertura del istmo de las fauces. Creando un tabique entre la orofaringe y nasofaringe, evitando el ascenso del bolo alimenticio a la nasofaringe *compuesto por: diez músculos, cinco a cada lado 1-Musc. Elevador del velo del paladar 2-Musc. Tensor del velo del paladar 3-Musc. Palatogloso 4-Musc. Palatofaringeo 5-Musc. De la úvula Irrigación: art. Palatina descendente, palatina ascendente y faríngea ascendente( rama de art.carotida externa) Vasos linfáticos: g.linfaticos yugulodigastricos Nervios: sensitivo (tres nervios palatinos uno mayor y dos menores) y motores ( n.madibular y plexo faringeo) Pared inferior: PISO DE LA BOCA formado por el musculo milohioideo (desde la mandíbula hacia hueso hiodes). * compuesto: 1-lengua 2- región sublingual q contiene: el frenillo de la lengua y a sus lados se encuentras las carúnculas submadibular q tiene la desembocadura de glándulas submandibular. Además tiene las carúnculas sublingual. Irrigado: arteria lingual ANEXOS DE LA BOCA Dientes: con alveolos dentarios y encías1- Aparato masticador: articulación temporomandibular2- Lengua3- Glándulas salivales mayores4- 1)DIENTES son formaciones ectodérmicas duras y heterodontas( distinta forma), resistentes, implantadas por sus raíces en alveolos del maxilar y mandíbula, separados del hueso alveolar por el ligamento periodontal *Función: fragmentar los alimentos sólidos para formar el bolo alimenticio *Compuesto en el adulto x: 32 dientes Incisivos: dos por maxilar y mandíbula y por lado (4+4=8)CORTAR1- Caninos: uno por maxilar y mandíbula y por lado ( 2+2=4)DESGARRAR2- Premolares: dos por maxilar y mandíbula y por lados (4+4=8)TRITURAR3- Molares: tres por maxilar y mandíbula y lado (6+6=12)TRITURAR+4- Dentición: etapas seguidas de la dentadura para llegar a la edad adulta, tenemos dos. -primera: comienza a los 6 u 8 meses y da dientes de deciduos, son 20 dientes ( 8 incisivos, 4 caninos, 8 molares) -segunda: marcada por caída de dientes de leches, sucede entre los 6 y 12 años. Los molares salen más tarde. Partes: *Corona: cubierta por el esmalte *Raíz: única o múltiple, de color amarillento, se hunde en los alveolos dentarios *Cuello: parte media entre corona y raíz, donde se fija la encía. Formados por: dentina q se encuentra excavada por la cavidad pulpas (parte blanda del diente). CAVIDAD BUCAL página 2 Edad: en acianos hay un reducción del parénquima glandular- -Principal estimulo de secreción: alimentación -Estimulación extraoral: visión, olfato, recuerdos. -Estimulo parasimpático: saliva acuosa -Estimulo simpático: poca saliva x reducción de flujo sanguíneo . Funciones no digestivas: 1-lubrica tejidos blando 2-limpia los dientes 3-limpia y protege la mucosa de faringe y esófago 4-actividad bacteriana 5-neutraliza ácidos 6-permiti la fonación 7-participa en remineralizacion de dientes Funciones digestivas: Hidrata los alimentos y facilita la formación del bolo alimenticio.1- Facilita masticación2- Deglución 3- Permite el sentido del gusto4- Inicio de digestión de almidón y glucógeno5- Masticación: conjunto de movimientos de realizados por; músculos masticatorios, lengua y mejillas. Tiene el fin de triturar y degradar los alimentos, formadose asi el bolo alimenticio CAVIDAD BUCAL página 5 -Es una función primitiva que está presente en todas las personas, una persona deglute alrededor de mil veces al día. Para que se lleven a cabo las fases siguiente a la oral, se necesita el reflejo deglutorio. 1-FASE ORAL: Parcialmente voluntario y es donde bolo alimenticio ya está formado gracias a los dientes, musc.masticatorios y mejillas, para pasar de cavidad bucal a faringe. 2-FASE FARINGEA: Control involuntario, el bolo pasa de faringe a esófago y las vías áreas se cierran para que no pase liquido ni alimento. * Se eleva el paladar blando cerrando nasofaringe * La laringe se eleva y fuerza a la epiglotis hacia abajo para cubrir la laringe *las cuerdas vocales se cierran *la respiración se detiene momentáneamente. 3-FASE ESOFAGICA: el bolo pasa del esófago al estómago por peristalsis y gravedad, el EEI se relaja y pasa al estómago. DEGLUCION viernes, 13 de enero de 2023 14:20 CAVIDAD BUCAL página 6