¡Descarga Pancreatitis Aguda y Crónica: Causas, Diagnóstico y Enzimas Involucradas y más Resúmenes en PDF de Bioquímica solo en Docsity! ¿QUÉ ES LA PANCREATITIS AGUDA Y CRÓNICA? Y ¿QUE ENZIMAS SE ELEVAN EN LA PRIMERA FASE Y QUE ES LO QUE PODEMOS DETERMINAR EN ORINA? La pancreatitis es un proceso inflamatorio agudo del pancreas, desencadenado por la acivacion de las enzimas pancreaticas con lesion tisula y respuesta inflamatoria local. La pancreatitis cronica es una enfermedad inflamatoria prolongada con fibrosis, es decir una acumulación de moco espeso y pegajoso, es irreversible y con fallo progresivo de las funciones exocrinas y endocrinas. En cierta forma el tejido se destruye sin opción a volver a regenerarse. A diferencia de la pancreatitis aguda, la crónica tiene como causa principal el alcoholismo, existen otras situaciones que pueden generar esta enfermedad. La pancreatitis surge cuando se activa en el pancreas las enzimas proteoliticas en lugar de hacerlo en el intestino. En la primera fase se caracteriza por la activacion de enzimas digestivas en el interior del pancreas y daño a las celulas acinares. Generalmente, la elevación de los niveles de las enzimas pancreáticas, amilasa y lipasa, confirma el diagnóstico. La amilasa se eleva dentro de las primeras 2 a 12 horas después del inicio del ataque. Para el analisis de orina se indentifica el tripsinógeno-2 y la amilasa urinaria. Para el tripsinoógeno-2 se deben de tener un nivel mayor que 50 ng/ml que se concidera indicacion de pancreatitis aguda y con respecto a la milasa urinaria, no se encuentra un nivel específico. Draganov, P., € Toskes, P. P.. (2004). Pancreatitis crónica: controversias respecto a la etiología, el diagnóstico y el tratamiento. Revista Española de Enfermedades Digestivas, 96(9), 649-659. Recuperado en 21 de mayo de 2021, de http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttexté.pid=S1130- 01082004000900007€/ng=eséting=es. Sánchez, Alejandra Consuelo, € García Aranda, José Alberto. (2012). Pancreatitis aguda. Boletín médico del Hospital Infantil de México, 69(1), 3-10. Recuperado en 20 de mayo de 2021, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php? script=sci_arttextépid=S1665-11462012000100002€/ng=eséting=es. Rompianesi G, Hann A, Komolafe O, Pereira SP, Davidson BR, Gurusamy KS. (21 de abril de 2017) Análisis de sangre y orina para el diagnóstico de la pancreatitis aguda (inflamación súbita del páncreas) Recuperado en 20 de mayo de 2021 de https://www.cochrane.org/es/CD012010/UPPERGI_analisis-de-sangre-y-orina- para-el-diagnostico-de-la-pancreatitis-aguda-inflamacion-subita-del ¿PARA QUE SIRVE LA DETERMINACIÓN DE TRIPSINA, QUIMIOTRIPSINA Y GRASAS EN HECES FECALES? La determinación de la tripsina es una prueba diagnóstica específica y fiable de la función pancreática exógena. La concentración de tripsina se eleva mucho en la pancreatitis aguda y en la pancreatitis recidivante crónica, sin la menor superposición con los controles normales. Es una enzima proteolítica de los jugos pancreáticos. Esta enzima puede, en los casos de pancreatitis aguda, pasar al líquido intersticial y alcanzar virtualmente el plasma. La determinacionde quimotripsina es un análisis de concentración de enzimas pancreáticas, medición directa de enzimas pancreáticas. Como la primera prueba estas se trata de 2 enzimas producidas por el páncreas. En esta prueba se mide cómo funciona el páncreas para ver si tiene insuficiencia pancreática o fibrosis quística. El examen de grasas de heces fecales evalúa la absorción de grasa para determinar qué tan bien están funcionando el hígado, la vesícula biliar, el páncreas y los intestinos. La malabsorción de grasa puede causar un cambio en las heces llamado esteatorrea. Suset Dueñas Disotuar, Pedro Pablo García Luna (2016) Técnicas diagnósticas en malabsorción y maldigestión de macronutrientes, U. de Nutrición Clínica. UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla. España. Fecha de consulta 20 de mayo de 2021 en http://www.aulamedica.es/nutricionclinicamedicina/pdf/5036.paf DESCRIBE LAS ENZIMAS MAS IMPORTANTES DEL INTESTINO Y SU PAPEL EN LA DIGESTIÓN Lipasa: la lipasa es una proteína (enzima) secretada por el páncreas dentro del intestino delgado. Ayuda a que el cuerpo absorba la grasa descomponiéndola en ácidos grasos. Lactasa: es una enzima producida en el intestino delgado y que se sintetiza durante la infancia lactante de todos los mamíferos. Su acción es imprescindible para el proceso de conversión de la lactosa, azúcar doble (disacárido), en sus componentes glucosa y galactosa. Su importancia principal de las enzimas digestivas es actuar como catalizadores de reacciones fundamentales especificas para el organismo. Estos ayudan a descomponer las moléculas grandes en porciones más pequeñas para que se absorban merjor y permitan que el cuerpo sobreviva. Villanueva Torregrosa, Daniel y Mendoza Torres, Evelyn y Varela Prieto, Lourdes y Villarreal Camacho, José (2015). Bases conceptuales del diagnóstico de intolerancia a lactosa, hipolactasia y mala digestión de lactosa. Salud Uninorte, 31 (1), 101-117. [Fecha de Consulta 20 de Mayo de 2021]. ISSN: 0120-5552. Disponible en: https:/4vww.redalyc.org/articulo.oa?id=81739659011
