práctica 6: aparato digestivo, Ejercicios de Biología

¡Descarga práctica 6: aparato digestivo y más Ejercicios en PDF de Biología solo en Docsity! PRÁCTICA  6  –  APARATO  DIGESTIVO   El  aparato  digestivo  está  dividido  en  las  siguientes  partes:     -­‐ Zona   cefálica:   cavidad   bucal,   provista   de   dientes,   glándulas   salivales,   lengua,   faringe   y   amígdalas.   -­‐ Zona  del  tronco:  esófago,  estómago  e  intestino  (delgado,  grueso  y  recto)   -­‐ Grandes  glándulas  anexas  (páncreas  e  hígado)   A  través  de  la  cavidad  bucal  se  produce  la  ingestión  de  los  alimentos,  donde  se  fragmentan  y  pasan  a   ser   el   bolo   alimenticio.   La   glándulas   salivales   (parótidas,   submaxilares,   sublinguales)   humedecen   y   lubrican,   inician   la   digestión   de   los   alimentos.   Las   glándulas   salivales   pueden   ser   serosas,  mucosas  o  mixtas.     El  bolo  alimenticio  pasa  al  esófago  tras  la  deglución  y  es  conducido  al  estómago,  donde  comienza  la   digestión.   El   bolo   alimenticio   es   reducido   a   un   líquido   llamado  quimo.   A   través   del  píloro   pasa   al   intestino  delgado  (duodeno,  yeyuno  e  íleon)  donde  tiene  lugar  la  absorción.  Pasan  posteriormente   al  intestino  grueso  (ciego,  apéndice,  colon  ,recto)  donde  se  absorbe  el  agua  presente  y  se  hace  más   sólido  hasta  que  se  expulsa  por  el  ano.   El   movimiento   a   través   del   tracto   digestivo   se   lleva   a   cabo   a   través   de   movimientos   musculares   voluntarios    y  movimientos  peristálticos.   ESTRUCTURA  GENERAL:   -­‐ MUCOSA:  capa  más  interna.  Tiene  tres  capas:   • Revestimiento  epitelial  (lámina  basal)   • Lámina  propia  (tejido  conjuntivo)   • Muscular  de  la  mucosa  (capa  fina  de  músculo  liso)   -­‐ SUBMUCOSA:   tejido   conjuntivo   denso   o   laxo.   Vasos   linfáticos,   sanguíneos   y   nervios.   Células   ganglionares  que  inervan  la  muscular  mucosa  (plexo  de  Meissner).     -­‐ MUSCULAR  EXTERNA:  músculo  liso.  Capa  circular  interna  y  capa  longitudinal  externa.  Entre   las  dos  capas  hay  otro  plexo  formado  por  células  ganglionares  y  por  el  músculo  liso  (plexo  de   Auerbach).   En   el   estómago   existe   una   capa   oblicua   más   cerca   de   la   luz.   Ritmo   propio   de   contracción  en  el  intestino.   -­‐ ADVENTICIA:  capa  de  tejido  conjuntivo  laxo.  En  el  intestino  se  llama  serosa  (tejido  conjuntivo   y  epitelio  plano  monoestratificado).     ESÓFAGO:   Tubo  muscular  que  transporta  el  alimento  desde  la  faringe  al  estómago.     -­‐ Mucosa:   epitelio   plano   pluriestratificado.   Función   protectora.   Lámina   propia   de   tejido   conjuntivo   laxo   y  muscular   de   la  mucosa   (delgada   capa   de   fibras   longitudinales   de  músculo   liso).     -­‐ Submucosa:  tejido  conjuntivo  laxo  muy  vascularizado  con  fibras  nerviosas  y  glándulas.     -­‐ Muscular  externa:  capa  circular  interna  y  capa  longitudinal  externa  de  músculo  liso.   -­‐ Adventicia:  tejido  conjuntivo  laxo.   Epitelio Mucosa Submuc Muscula 3 Muscular de la “mucosa4 Submucosa ia y Muscular Pi 2 — Adventicia Muscular de ps 1 Pliegues Luz , $e Mucosa ' . Muscular Submucosa INTESTINO  GRUESO:   -­‐ Mucosa:  (difiere  de  la  del  intestino  delgado  en…)   • No  forma  pliegues  análogos  a  las  placas  circulares  (excepto  en  el  recto)   • No  forma  vellosidades   • Más  gruesa   • Las   criptas   de   Lieberkühn   se   distribuyen   por   toda   la   superficie,   más   profundas,   mayor   abundancia   de   células   caliciformes,   no   tienen   células   de   Paneth   • Los  enterocitos  presentan  un  amplio  espacio  intercelular  basal     Intestino delgado Cripta de A «25 Célula Conducto quilífero ente 4 AS EXE Nódulo linfoide Célula Muscular de la regenerativa mucosa Célula de Paneth Tipos celulares del intestino delgado y. > = 2) ES Es pS 2 E A ES + HE Ss ES E E 3 E == == E 0 SS SS == O Criptas de 4 Células regenerativas Lieberhiihn Lámina propia O Muscular dela mu Células enteroendocrinas Nódulos Submucosa lin Muscular circular de la muscular externa Esquema del colon, criptas de Lieberkiihn y sus tipos celulares    HÍGADO:   Órgano   interno   más   voluminoso.   Como   glándula   exocrina   libera   la   bilis   al   duodeno,   como   glándula   interna   sintetiza   gran   cantidad   de   productos   que   se   liberan  directamente  a  la  sangre.  Función  reguladora  sobre  el  metabolismo.     Recibe   la   sangre   que   proviene   de   la   irrigación   sanguínea   del   intestino   delgado,   bazo   y   páncreas   a   través   de   la   vena   porta   hepática.   La   sangre   contiene   los   nutrientes   absorbidos   por   el   intestino   delgado,   células   sanguíneas   y   sus   productos  de  degradación  desde  el  bazo  y  secreciones  endocrinas  del  páncreas.   Esta   sangre   casi   no   tiene   oxígeno,   el   oxígeno   necesario   es   suministrado   por   la   arteria  hepática.  Recibe  irrigación  arterial  y  venosa.   Está   rodeado   por   una   cápsula   (tejido   conjuntivo)   que   se   introduce   en   el   parénquima  hepático  y   forma  tabiques  por   los  que  transcurren   las  ramas  de   las   venas   porta,   las   ramas   de   la   arteria   hepática   y   los   conductos   biliares.   Está   formado   por   láminas   de   hepatocitos   (células   hepáticas)   separadas   por   unos   canales   vasculares   llamados   sinusoides.   En   la   pared   de   los   sinusoides   hay   macrófagos.     Tres  estructuras:   -­‐ Lobulillo   hepático:   formado   por   las   láminas   de   hepatocitos   dispuestas   radialmente   alrededor   de   una   vena   central.   Cada   lobulillo   tiene   forma   aproximadamente  hexagonal  con  una  vena  central.  En   los  vértices  de  cada   lobulillo  hay  una  zona  triangular  (tejido  conjuntivo),  una  rama  de  la  arteria   hepática  y  un  conducto  biliar.  La  circulación  sanguínea  se  organiza  de  forma   que  la  sangre  llega  al  área  portal  por  ramificaciones   laterales  de   las  ramas   de  la  vena  porta  hepática  y  de  la  arteria  hepática,  que  llevan  la  sangre  a  los   sinusoides  y  desembocan  en  la  vena  central.   -­‐ Lobulillo   portal:   fragmento   de   parénquima   hepático   cuyos   hepatocitos   vierten   bilis   en   un   mismo   conducto   biliar,   es   la   parte   exocrina   de   la   glándula.   Está   representado   por   el   área   triangular   delimitada   por   las   tres   venas   por   las   tres   venas   centrales   de   los   tres   lobulillos   hepáticos   que   comparten  una  misma  área  portal.  La  bilis  circula  en  sentido  contrario  a  la   sangre.   -­‐ Acino   hepático:   unidad  más   pequeña   funcional.   Unión   de   dos   triángulos   que  se  forman  al  unir  las  venas  centrales  de  dos  lobulillos  hepáticos  vecinos     con   las   áreas   portales   situadas   en   los   extremos   del   lado   que   comparten.   Adquiere   su   irrigación   sanguínea   de   las   ramas   terminales   de   la   arteria   hepática  y  de  la  vena  porta.  Libera  su  secreción  exocrina  al  sistema  de  vías   biliares.