Repaso de glúcidos en 1º bachillerato., Ejercicios de Biología

¡Descarga Repaso de glúcidos en 1º bachillerato. y más Ejercicios en PDF de Biología solo en Docsity! 1er Batxillerat DEPTO. DE BIOLOGIA | GEOLOGIA REPAÁS DE CONTINGUTS: UNITAT GLÚCIDS 1.-Indica les característiques que tenen els carbonis asimétrics. Tenen totes les trioses un carboni asimétric? Raona la resposta. 2.- Totes les pentoses tenen la mateixa fórmula molecular? Per que? 3.- Defineix isómers dextrogirs ¡ levogirs. 4.- Qué és un carboni anoméric? Qué origina? 5.- En qué es diferencien la ribosa ¡ la desoxiribosa? 6.- Explica la importáncia de la glucosa des del punt de vista biológic. 7.- En qué es diferencien la ribosa ¡ la ribulosa? Quin tipus d'isomeria presenten? Escriu-ne les fórmules moleculars ¡ estructurals. 8.- Per qué les aldoses tenen carácter reductor? 9.- Que significa que els monosacárids són polihidroxialdehids i polihidroxicetones? 10.- Enumera les funcions dels glúcids indicant exemples concrets de cadascuna. 11.- Explica el significat dels segúents símbols relatius als monosacárids: .a)DiL b)aip Cc) Assenyala exemples de cadascú 12.- Escriu la fórmula de la D- glucosa i de la L- glucosa. Indica el nombre de carbonis asimétrics de cadascuna. 13.- Será positiva la reacció de Fehling amb la galactosa? | amb la sacarosa? Per que? 14.- Quina és la diferencia entre un enllac O- glucosídic monocarbonílic i dicarbonílic? 15.- Fes un quadre amb les analogies ¡ diferéncies entre el midó ¡ la cel -lulosa. 16.- Quin tipus de compost són els proteoglicans? Quina funció en tenen? 17.- És la cel-lulosa un nutrient per als animals? 18.- És el mateix —oses que —Ósids?