Reportes de practica, Monografías, Ensayos de Química

¡Descarga Reportes de practica y más Monografías, Ensayos en PDF de Química solo en Docsity! CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS NO. 228. Práctica cromatografía. Submodulo: Realiza Análisis cuantitativos empleando métodos instrumentales Maestra: Karla Paola Duarte Maldonado. Integrantes: Aguirre Sánchez Valeria Y amileth. Bosquez Ballesteros Francisco Javier. Luna Portillo Dulce Nohemí Salas Zamarrón Karla Naomy. Grado y Grupo: 4-1 Fecha de entrega: 10 de Junio del 2021. Índice. La IMETOAUCCIÓN ccocoonicncnnnnnananinnnnn nani 3 ¡ATV AAA 4 II Marco teÓliCO...ooococcicicnnnccncncnonancnnnonrnonanananononanornonn corrarr e 5 NIE CENA CUA 8 V. Procedimiento.. VI. Resultados.. 10 VII. Discusión de resultadoS....ccooccicnnnnininnnnnncnncncnnn cnc rana rociar 11 VII CONCIUSIÓN....oooncccnnnncnnnncnonncnnnonannnnn ancora conan anno ra ari 12 IX. PTOQgUMLAS enoconoccoconnnnnnnonononononnnnonnnonnnnnnonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nan nnnnn nene nnnnn nan nnnnnnnnnnnnnnnnnnn 13 AAA 15 TIT. Marco teórico. La cromatografía es una técnica de separación en la que los componentes de una muestra se separan en dos fases: 1. Fase estacionaria: Consiste en un sólido o líquido fijado a un sólido por donde pasa la fase móvil. 2. Fase móvil: Es un líquido o un sólido que es arrastrado por la fase estacionaria. La cromatografía puede se rpreparativa y analítica, la cromatografía preparativa es la separación de los componentes de una mezcla para su posterior procesamiento, y se considerara un método de purificación; la cromatografía analítica se hace con una pequeña muestra permitiendo cuantificar la proporción relativa de los componentes de la mezcla. La cromatografía es un principal método analítico que permite la separación y cuantificación de sustancias. A La cromatografía en papel es un proceso bastante utilizado en laboratorios para realizar cualitativos ya que no requiere de ningún tipo de equipamiento. Cromatografía de Papel AT En la cromatografía de papel la fase estacionaria es una tira de papel de filtro. La muestra se vierte en un extremo colocando gotas de la disolución y evapora el disolvente. La fase móvil que en este caso es el disolvente y tiende a ascender por capilaridad. En este tipo de cromatografía la separación se realiza cuando la afinidad de los solutos con las dos fases. La cromatografía en papel es una técnica utilizada para análisis inorgánico cualitativo, permite llevar a cabo la separación e identificación de iones, trabajando con cantidades mínimas de sustancia. La espinaca también llamada oro verde es un vegetal muy saludable debido a su composición nutricional diversa que incluye vitaminas, minerales, fotoquímicos y bioactivos. Es una verdura con una gran fuente de nutrientes esenciales para todos los seres humanos. El cilantro es una hierba aromática de sabor muy fuerte, es un buen antiinflamatoria así como también contiene propiedades antisépticas, es diurético y contiene bastante vitaminas C y K. sus orígenes son en el sudeste asiático y norte de África. El cilantro es una hierba aromática de sabor muy fuerte, es un buen antiinflamatoria así como también contiene propiedades antisépticas, es diurético y contiene bastante vitaminas C y K. sus orígenes son en el sudeste asiático y norte ayuda a combatir la artritis. El apio tiene minerales en un 9%. El brócoli ha sido considerado un alimento de valor único entre los italianos, Generoso en vitaminas y en minerales, es una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 y también aporta dosis sustanciosas de yodo, cinc, cobre y manganeso. Resulta excelente para combatir la anemia ferropénica y como preventivo de cáncer. VI. Resultados. Vegetal Cromatografía | Resultado. Apio Neoxanthin Espinacas Chlorophyll B Vegetal Betacianinas 10 VII Discusión de resultados En la cromatografía de papel ocurre una separación de reparto, se separan los distintos componentes. En esta práctica observe el movimiento de la fase móvil en el papel todo esto por capilaridad. Después de cierto tiempo observe los colores de los pigmentos y así es como determinamos que compuestos tenemos. Aquí utilice un compuesto orgánico porque varios de nuestros compuestos son insolubles en agua y para poder extraer los pigmentos de las hojas. En los carotenos significa que no tenemos átomos de oxígeno. Absorben la luz ultravioleta, violeta y azul y dispersan la luz naranja o roja, y la luz amarilla dando como resultado un color dorado. 11 VIM. Conclusión Después de realizar la práctica correspondiente y utilizar el método ya conocido como lo es la cromatografía y que he mencionado con anterioridad, con los distintos vegetales y la tinta de la pluma reforcé lo aprendido en semestres pasados, se concluye que la cromatografía es una excelente manera de separar las mezclas a partir de sus diferentes componentes, que es una técnica muy útil eficaz que se puede realizar fácilmente desde casa por los materiales tan elementales en nuestros hogares. Se logró cumplir con los objetivos ya que, si se lograron con gran éxito nuestras cromatografías y pude distinguir la fase estacionaria y la fase móvil, asimismo diferenciar los componentes de dichos vegetales y saber a qué grupo pertenece los elementos dependiendo de los diferentes factores que podrían tener los vegetales y dependiendo de si se realizó de una manera correcta. De igual manera conocer la importancia de la clorofila que hace a nuestro cuerpo y en cuales vegetales se encentra, poder analizar cómo influye la polaridad de los componentes dentro de la cromatografía y del porque es mejor usar alcohol o acetona para la misma, y retomar como sacar la elución y saber cuál de nuestros componentes es polar o no polar. Diferenciar a que pigmento vegetal corresponde dependiendo de los colores que esta puede llegar a tener. Finalmente puedo decir que la práctica se realizó con triunfo porque se cumplió con el objetivo primordial y en un futuro realzar esta práctica consecutivamente por nosotros mismos sin la necesidad de un apoyo o una explicación, porque ya somos expertos en crear este proceso. 12